被災休耕田を再生し、地域の再興を誓う「郷の酒」をつくりたい!

支援総額

1,800,000

目標金額 1,500,000円

支援者
174人
募集終了日
2021年5月28日

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2021年12月29日 17:16

仕込みが始まりました

いつも私たちの活動を応援いただきありがとうございます。

 

すっかりご無沙汰してしまい、申し訳ありません!

米の収穫後、本業(サラリーマン)のほうが怒涛の忙しさとなり、埋没しておりました。本日より、年末のお休みに入り、やっと一息つきました。

 

さて、最新のご報告です。
本日29日早朝 酒の仕込みが始まりました。

少しでも酒の仕込みに関わりたいと、旭鳳酒造の社長に相談したところ、今日ならば大丈夫!ということで、蔵での作業に加わらせていただきました。

米作りに参加した学生たちもいっしょです。



 

これで、あの米が本当に酒になるんだなーと、実感しました。

そして、旭鳳杜氏でもある旭鳳酒造の社長の自信にみちた真剣なまなざしに、必ず美味しい酒になると確信。酒ができあがるのは2月下旬あたりです。楽しみで仕方ありません。

 

また、米の収穫後、いろいろと嬉しいことがありました。
 

◆RCCラブグリーン賞 受賞

環境保全と地域づくりの両輪で活動する田んぼ活動が、今年のRCC中国放送のラブグリーン賞を受賞しました。この賞は、RCC中国放送さんが「自然や環境保護に取り組む団体を支援し、緑豊かな広島の自然を次の世代に継承すること」を目的に創設された賞です。地域の環境保全にとどまらず、特産品づくり、「高齢者と若者」の連携などを評価いただきました。

クラウドファンディングでみなさまに支えて頂いたこその受賞です。

ありがとうございます。

 

今後は、RCCさんにも活動を紹介いただけることになりますので、これまで以上に、活動の仲間が増える予感がします。
 

 

◆「安心!広島ブランド」特別栽培農産物に認証いただきました

この4年間。できるかぎり減農薬で環境負荷が少ない米づくりを実践した結果を評価いただき、広島県の特別栽培農産物に認証いただきました。
特別栽培農産物とは、農林水産省の「特別栽培農産物の表示に係るガイドライン」で、「節減対象農薬(使用回数)と化学肥料(窒素成分量)の使用が、その両方において、地域慣行レベルの5割以下で生産された農産物」のことです。化学合成資材の低減を望む消費者が、安心して購入することができる農産物です。
ウンカなどの病害虫への脅威を感じながらも、こだわってきた減農薬・有機肥料の使用の結果が、実を結びました。嬉しいです。

 

12月は農閑期。

ですが田んぼの土づくり、休耕田の再生計画、農機具の手入れなど、農作業には終わりはありません。来年のことを思いながら、これからも1つずつ取り組んでいきます。

 

2021年が、あと数日で終わります。

自分ひとりでできることには限りがあり、たくさんの方たちの知恵や技術に助けていただきながら、頼りながらの1年でした。

年末を新酒の出来を楽しみにしながら過ごせるこの幸せを、心から感謝しています。 

みなさま ありがとうございました。

2022年も引き続きよろしくお願い申し上げます。

 

おまけ・・・(^.^)
 

稲の成長記録です♪

田植えをした後から収穫まで、約3000枚の写真をつなげてみました。

初夏のころ、ほんと天気悪かったですね・・・

真夜中に光るのは、火の玉ではなく、担当者の見回りの懐中電灯です

 おおよそですが、1時間に2枚、1日24枚の撮影。

晴れが続くと良く伸びますね。9月頃から、穂が出始めて、だんだん頭を下げてくるのがたまりません。

 稲刈りした後にあらかた作っていたのですが、カメラが悪いのか、過酷な撮影ミッションのためか、色が壊れている写真がかなり混ざっていました・・・

 エラー写真の削除とか、音楽どうしようとか・・・

 完成が後回しになってしまいました・・・

 来年も角度を変えて取ってみよう。

 撮影や発信の得意の方、助けてくださーい!!

 

リターン

10,000


日本酒と麦酒でお米堪能

日本酒と麦酒でお米堪能

①日本酒(1本)とクラフトビール(3本)を送付
・今年度作るお酒1本
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2020銅賞受賞『郷乃米麦酒』×2本 *1
・プレミア郷乃米麦酒『大林ホップ』×1本(地元大林産のホップとお米を使用)

②「たんぼ通信」の送付(年4回)
③お礼のお手紙を送付します

*1:郷乃米麦酒(さとのこめびーる)は私たちが作ったお米を原料にしたクラフトビールです。
*ビールは2021年7月頃、お酒は2022年3月頃送付予定
*内容量:日本酒720ml 麦酒330ml
*リターンは、酒類販売業免許を保有する旭鳳酒造・広島北ビールからご提供させて頂きます。
*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
53人
在庫数
45
発送完了予定月
2022年3月

5,000


純粋応援① 発行物お届けします

純粋応援① 発行物お届けします

〇お礼のお手紙を送付
〇「たんぼ通信」の送付(年4回)

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年3月

5,000


お米を使ったクラフトビール「郷乃米麦酒」飲み比べセット(2本)

お米を使ったクラフトビール「郷乃米麦酒」飲み比べセット(2本)

①地ビール2本の送付
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2020銅賞受賞『郷乃米麦酒』×1本*1
・プレミア郷乃米麦酒『大林ホップ』×1本(地元大林産のホップとお米を使用)
②「たんぼ通信」の送付(年4回)
③お礼のお手紙を送付します

*1:郷乃米麦酒(さとのこめびーる)は私たちが作ったお米を原料にしたクラフトビールです。
*内容量:330ml
*ビールは2021年7月頃送付予定
*酒類販売業免許を保有する広島北ビールからご提供します。
*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
32人
在庫数
16
発送完了予定月
2021年7月

5,000


里山体験コース

里山体験コース

①自然観察会や農作業体験にご招待(1回)*1
後述のイベント予定日程から1つご選択ください*2
②「たんぼ通信」の送付(年4回)
③お礼のお手紙を送付します

*1ご家族やご友人とどうぞ!(ご家族は同居の方。友人と参加される場合は4名/口までとさせていただきます。)
*2開催日時(予定):
A:田植え体験 5月15日(土)10:00~12:00
B:郷の生き物観察会6月12日(土)10:00~12:00
C:郷の生き物観察会9月11日(土)10:00~12:00
D:郷の生き物観察会10月9日(土)10:00~12:00
E:稲刈り体験 10月16日(土)10:00~12:00
F:郷の生き物観察会11月13日(土)10:00~12:00

*交通・宿泊費については、別途ご自身でのご負担となりますので、ご了承下さい。
*体験イベントの詳細は別途ご案内いたします。

支援者
1人
在庫数
18
発送完了予定月
2021年11月

10,000


純粋応援② 当プロジェクトの発行物にお名前掲載します。

純粋応援② 当プロジェクトの発行物にお名前掲載します。

〇お礼のお手紙を送付します
〇「田んぼ通信」にお名前を記載(任意)。※1
〇「たんぼ通信」の送付(年4回)

※1年4回発行、各回1500部印刷。広島市内全公民館に配布のほか、お酒やビール購入者、当プロジェクト支援者などにも配布しています。また、自然観察会や田んぼの事業の際、配布資料にもお名前を記載します。

支援者
6人
在庫数
44
発送完了予定月
2021年5月

15,000


お酒+今年作る日本酒のラベルにお名前入れます。

お酒+今年作る日本酒のラベルにお名前入れます。

①日本酒のラベルにお名前を記載。
②「田んぼ通信」にお名前を記載。*1
③日本酒(1本)とクラフトビール(3本)を送付
・今年度作るお酒1本
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2020銅賞受賞『郷乃米麦酒』×2本 *1
・プレミア郷乃米麦酒『大林ホップ』×1本(地元大林産のホップとお米を使用)

④「たんぼ通信」の送付(年4回)
⑤お礼のお手紙を送付します

*1年4回発行、各回1500部印刷。広島市内全公民館に配布のほか、お酒やビール購入者、当プロジェクト支援者などにも配布しています。また、自然観察会や田んぼの事業の際、配布資料にもお名前を記載します。
*ビールは2021年7月頃、お酒は2022年3月頃送付予定
*内容量:日本酒720ml 麦酒330ml
*リターンは、酒類販売業免許を保有する旭鳳酒造・広島北ビールからご提供させて頂きます。
*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
10人
在庫数
19
発送完了予定月
2022年3月

30,000


郷の恵み提供します(遊材)

郷の恵み提供します(遊材)

①日本酒のラベルにお名前を記載。
②日本酒(2本)とクラフトビール(4本)を送付
・今年作る日本酒2本
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2020銅賞受賞『郷乃米麦酒』×2本 *1
・プレミア郷乃米麦酒『大林ホップ』×2本(地元大林産のホップとお米を使用)

③間伐材パズル「かぐら」を送付
④自然観察会や農作業体験にご招待(1回)*2
後述のイベント予定日程から1つご選択ください
⑤「たんぼ通信」の送付(年4回)
⑥お礼のお手紙を送付します

*ビールは2021年7月頃、お酒は2022年月頃送付予定
*内容量:日本酒720ml,麦酒330ml
*リターンは、酒類販売業免許を保有する旭鳳酒造・広島北ビールから提供させて頂きます。
*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
*2ご家族やご友人とどうぞ!(ご家族は同居の方。友人と参加される場合は4名/口までとさせていただきます。)

支援者
5人
在庫数
5
発送完了予定月
2022年3月

30,000


郷乃恵み(食)

郷乃恵み(食)

①日本酒(2本)とクラフトビール(6本)を送付
・今年度作る日本酒2本
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2020銅賞受賞『郷乃米麦酒』×4本 *1
・プレミア郷乃米麦酒『大林ホップ』×2本(地元大林産のホップとお米を使用)

②田んぼのある大林地区野平谷の味覚を箱に詰めてお届けします。*2
③「たんぼ通信」の送付(年4回)
④お礼のお手紙を送付します

*1:郷乃米麦酒(さとのこめびーる)は私たちが作ったお米を原料にしたクラフトビールです。
*ビールは2021年7月頃、お酒は2022年3月頃送付予定
*内容量:日本酒720ml 麦酒330ml
*リターンは、酒類販売業免許を保有する旭鳳酒造・広島北ビールからご提供させて頂きます。
*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
*2お届け内容は地元の方と談義しながら決定させていただきますので、内容それぞれ異なることをご了承ください。大林の郷の「味」を厳選させていただきます。

支援者
10人
在庫数
完売
発送完了予定月
2022年3月

50,000


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持続可能な地域づくり応援します

①日本酒のラベルにお名前を記載。
②日本酒(2本)とクラフトビール(6本)を送付
・今年度作る日本酒2本
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2020銅賞受賞『郷乃米麦酒』×4本
・プレミア郷乃米麦酒『大林ホップ』×2本(地元大林産のホップとお米を使用)

③間伐材パズル「かぐら」を送付
④「たんぼ通信」の送付(年4回)
⑤お礼のお手紙を送付します

*ビールは2021年7月頃、日本酒は2022年3月頃送付予定
*内容量:日本酒720ml 麦酒330ml
*リターンは、酒類販売業免許を保有する旭鳳酒造・広島北ビールからご提供させて頂きます。
*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
2人
在庫数
8
発送完了予定月
2022年3月

5,000


今年度開発する地域の味の日本酒1本(720ml)

今年度開発する地域の味の日本酒1本(720ml)

①今年度作るお酒720ml×1本(2022年3月頃発送予定)
②「たんぼ通信」(年4回)
③自然観察会参加費50%割引クーポン1枚
*有効期限:発行から6か月内
④お礼のお手紙を送付します

*お米の不作、自然災害などでお酒ができなかった場合は、代替品をお送りさせていただきます。
*こちらのリターンのお酒は、酒類販売業免許を保有する旭鳳酒造からご提供させていただきます。
*未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者
49人
在庫数
完売
発送完了予定月
2022年3月

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