先日もフレンチの料理人とパティシエの方に来て頂き体験して頂きました。

 

この日は雌鹿2頭を捕獲。

民家のすぐ近くです。

落ち着かせるために目隠しをして生体搬送します。

この日は知り合いの牡蠣漁師さんの牡蠣剥きも見学させて頂きました。

 

 

60%達成!残り5日となりました!
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