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この景色を守りたい。石神菜の花畑を一緒に守る仲間を募ります。

この景色を守りたい。石神菜の花畑を一緒に守る仲間を募ります。

支援総額

1,322,000

目標金額 1,000,000円

支援者
158人
募集終了日
2019年5月14日
プロジェクトは成立しました!
14お気に入り登録14人がお気に入りしています

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2019年06月19日 12:16

天まで届け

梅雨の合間に日がさせば、草々が夏の香りを立ち上がらせます。庭先の梅は採りごろを迎え、栗や柿の花が一斉に咲き始めました。里山の夏は今にも始まりそうです。

 

梅雨の晴れ間を縫って、沿線各地にて種とりが行われました。

石神なの花畑の広い青空にも、大勢の人の笑い声が響き渡りました。

 

 

乾いた房に触れるとぽろぽろと種がこぼれ落ちます。乾いた菜の花を丁寧にブルーシートの上に広げ、ザクザクと踏めば、心地よい感触とともに菜種が弾け落ちます。

 

 

落とした菜種を篩に掛けると、小さな穴から菜種が落ち、房や大きな屑が篩の上に残ります。 

 

 

 

篩でも選別しきれなかった小さな屑は唐箕を使って吹き飛ばします。 羽を回すことで風を起こし、上から落とした種に横から風を当てます。種より軽い屑は横から当たる風によって吹き飛ばされ、実の詰まった重いものだけが下に落ちます。

 

落ちた種に屑が多く混ざっていれば風を強くする必要があります。逆に強すぎれば軽い種まで吹き飛ばされてしまいます。こつがいりますが、機械よりも繊細な調整をすることができます。 

 

 

今年は石神なの花畑でとれた菜種100kgと、沿線の各地域で収穫された菜種を合わせて250kgの菜種を収穫することができました。このうち200kgを沿線の種まきに、残りの50kgを菜種油にします。

 

"さなぶり"という言葉を知っていますか?さなぶりとは集落総出の田植えが終わった後に、皆で労をねぎらう宴のこと。漢字で早苗餐と書きます。昔は田植えが終わると皆で集まり、ご馳走やお酒を飲みながら神様に感謝し、労をねぎらったそうです。今では各家が各々の機械で、各々のタイミングで田植えを行うため、さなぶりを行うことは少なくなりました。機械もなく、人手も必要だった田植えはさぞかし大変でしたが、その後に行うさなぶりは、さぞかし楽しかったことでしょう。

 

収穫した菜種が絞り終わる7月6日、私たちもさなぶりを開催します。 搾りたての菜種油を使った料理を囲み、労をねぎらい、収穫の喜びを分かち合います。 場所は築100年の古民家あそうばらの谷、料理はフレンチレストランmerleと沿線の方々の手料理。内も外もごっちゃになって皆で新しい景色を作っていきます。

 

【ソダテルハルイチバン さなぶり】

・日時:7月6日(土) 13:00〜16:00 ※途中参加・途中退出可能

・場所:あそうばらの谷(千葉県市原市朝生原1083-1) ※車/養老渓谷駅周辺の駐車場より徒歩でお越しください。養老渓谷駅から徒歩5分  鉄道/最寄駅:小湊鉄道養老渓谷駅から徒歩5分  

・参加費:3000円(クラウドファンディング支援者および石神なの花畑種取り参加者は無料)

 

※参加者には搾りたての菜種油ハルイチバン50mlとハルイチバンができるまでの背景をまとめた冊子ヨムハルイチバンをお渡しします。

 

・申し込み:名前、人数、連絡先を以下アドレスまでメールください。 takahashi.yosk@gmail.com(石神なの花会 耕すデザイナー高橋)

 

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リターン

3,000

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ヨムハルイチバン2019の送付

・ヨムハルイチバン2019を送付します。ハルイチバン2019ができるまでの背景を一冊の冊子にしてお届けします。

支援者
29人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

5,000

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ハルイチバン2019引換券

・ハルイチバン2019引換券(収穫祭に招待、会場にてヨムハルイチバンと一緒にお渡し、郵送も可)
※今年は連作障害により収量が見込めないため油は1本50mlになってしまいます。写真は昨年の油500ml。
※場所と日時は未定。2019年7月上旬に市原市内にて開催を予定。5月31日までに決定し詳細をご連絡いたします。
※収穫祭に参加できない方には、2019年7月12日までにハルイチバン2019とヨムハルイチバン2019をお送りします。

・ヨムハルイチバン2019巻末にお名前記載。
※公序良俗に反するもの、政治性・宗教性のあるものその他不適切な表現を含む場合はご希望に添えない場合がございます。ご不明点等については、ご支援前に実行者にお問い合わせ下さい。

支援者
91人
在庫数
102
発送予定
2019年7月

10,000

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オウエンスルハルイチバン2019

・遠くて行けない、体が不自由で行けない、そんな方のための、資金と気持ちで応援できるコース。

・感謝の気持ちを込めてサンクスメールを送付します。

・ヨムハルイチバン2019巻末にお名前記載。
※公序良俗に反するもの、政治性・宗教性のあるものその他不適切な表現を含む場合はご希望に添えない場合がございます。ご不明点等については、ご支援前に実行者にお問い合わせ下さい。

・ヨムハルイチバン2019を送付します。ハルイチバン2019ができるまでの背景を一冊の冊子にしてお届けします。

支援者
20人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

30,000

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ハルイチバン2019引換券+ソダテルハルイチバン2020石神菜の花畑オーナー権

・ハルイチバン2019の引換券(収穫祭に招待、会場にてヨムハルイチバンと一緒にお渡し、郵送も可)
※今年は連作障害により収量が見込めないため油は1本50mlになってしまいます。
※場所と日時は未定。2019年7月上旬に市原市内にて開催を予定。5月31日までに決定し詳細をご連絡いたします。
※収穫祭に参加できない方には、2019年7月12日までにハルイチバン2019とヨムハルイチバン2019をお送りします。

・ヨムハルイチバン2019巻末にお名前記載。
※公序良俗に反するもの、政治性・宗教性のあるものその他不適切な表現を含む場合はご希望に添えない場合がございます。ご不明点等については、ご支援前に実行者にお問い合わせ下さい。

・ソダテルハルイチバン2020石神菜の花畑オーナー権
※2019年9月第4土曜日の種まきよりスタート。詳細は7月31日までに決定し詳細をご連絡いたします。

支援者
14人
在庫数
85
発送予定
2019年7月

30,000

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オウエンスルハルイチバン2019

・遠くて行けない、体が不自由で行けない、そんな方のための、資金と気持ちで応援できるコース。

・感謝の気持ちを込めてサンクスメールを送付します。

・ヨムハルイチバン2019巻末にお名前記載。
※公序良俗に反するもの、政治性・宗教性のあるものその他不適切な表現を含む場合はご希望に添えない場合がございます。ご不明点等については、ご支援前に実行者にお問い合わせ下さい。

・ヨムハルイチバン2019を送付します。ハルイチバン2019ができるまでの背景を一冊の冊子にしてお届けします。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

50,000

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オウエンスルハルイチバン2019

・遠くて行けない、体が不自由で行けない、そんな方のための、資金と気持ちで応援できるコース。

・感謝の気持ちを込めてサンクスメールを送付します。

・ヨムハルイチバン2019巻末にお名前記載。
※公序良俗に反するもの、政治性・宗教性のあるものその他不適切な表現を含む場合はご希望に添えない場合がございます。ご不明点等については、ご支援前に実行者にお問い合わせ下さい。

・ヨムハルイチバン2019を送付します。ハルイチバン2019ができるまでの背景を一冊の冊子にしてお届けします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

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