応援メッセージ：温野まき様

皆様、こんにちは。私達のプロジェクトを応援して頂きありがとうございます！

 

今日は温野まきさんから嬉しいメッセージを頂きましたので、こちらでも紹介させて頂きます。

----＜以下は温野さんのメッセージ＞-----

自然栽培に取り組む農家さんが、「食用ほうずき」を量産するためにクラウドファンディングに挑戦しています。

私が最も好きなドライフルーツはゴールデンベリー（インカベリー）ですが、要するに「食用ほうずき」なのです。
生で食べても、独特の香りと甘酸っぱさがあって、ちょっとクセになります。

肥料も農薬も使わない栽培にすると、いろんな植物や生きものたちが戻ってきます。
そういう場所が世界中ののあちこちに増えてほしいので、これからもずっと自然栽培に取り組む農家さんを応援していきたい。

2011年に、家族4人で神奈川県横浜市から山梨県北杜市へ移住して農業を始めた佐藤栄一さんファミリーが挑戦するクラウドファンディング。
目標額まで達しますように。

---------------＜ここまで＞---------------

 

温野さん、嬉しいメッセージありがとうございます。

 

食用ほおずきの味を言葉でお伝えするのはとても難しいですね。是非、皆様にも一度味わって頂きたいと思います。

 

温野さんも言われるとおり、自然栽培はとても環境に優しい農法です。私の畑の周りでも毎年夏になるとホタルが観られます。ホタルが飛ぶ光景を見ていると、この環境をずっと後世まで維持したいと心から思います。

 

このプロジェクト達成のために、是非皆様のお力をお貸し頂ければ幸いです。よろしくお願いしますm(__)m