特注用のお弁当を50個ほど購入させて頂きました!
 
 周りが黒く、中が赤いお弁当箱。
 配達の際や、団体の方たちへのご提供、ちょっとランクが高い
 お弁当などに活躍しています。
 
 
 
 1個 1800円近くするため、お弁当箱だけでかなりの価格!
 
 このお弁当は、キク子ママの強い要望
 「使い捨てではない見栄えのするお弁当箱を」ということで、
 7月に20個ほどを、頑張って買ってみていました。
 (4万円近くして大変だったのです)
 
 外からの注文が来た時などに
 とても重宝していたのですが、いかんせん、数が足りず・・・。
 「もっと、数があったら」と言われていました。
 
 しかしながら、しっかりした「カタ弁」は、なにぶん高いため、
 10個買い足すと、約2万円・・・(。-_-。)
 
 他にも買うべき物(冷凍庫など基本的な機器)がある中では、
 これ以上の購入が難しい状態。
 
 例えば「25個の注文」などの際に、
 受注が受けられない時もありました。
 
 
●皆さまのご支援により到着したお弁当!!!!
 
 じゃじゃん ━━゚+。(。・艸・。)゚+。━━♪
 
 
 
 
 50個あるので、25名の団体さん×2つ!に対応できるようになったのです!!!
 山になるほど、お弁当箱(๑>◡<๑)♬
 
 
 盛りつけされた、お弁当を、ご紹介します!
 
 
  
 
 そして、Befor After をお伝えさせてください。
 
【今まで困っていたシーン その1】
  団体の方に「いしのま★キッチン」に来ていただいた時。
  例えば多くて30名の方などに入っていただける、という嬉しい時が、
  発生してきました。
 
  しかし・・・
 
  ・食器で提供した場合、バラバラだと、団体の方の場合、
   盛りつけの量が同じテーブルで違ったりして出しにくい。
  (その時々によってメニューが違うが、
   30枚以上、揃っているお皿は、ほぼ、ありませんでした)
 
  ・お茶碗や汁物など、事前にある程度並べておくスペース等がなく、
   (ピークの通常のお客さんのものをご用意しないといけないため)
   団体の方たちが来ても、事前の盛りつけが中々できない状態。
   よく、お待たせしてしまっていました。
 
  ・下げる場所、洗うまでの中間の置き場所もなく、
   1回、グループの方が帰った後は、食器が下げれず、
   他のお客様を入れられない状況も。
 
 
【「カタ弁」を購入させていただいた後は】
  
  ・直前でなくても大丈夫なメイン以外のお惣菜を
   先に用意して、積んでおくことが可能に。
   場所が足りなくても事前の仕込みができます!
 
  ・皆さんに、同じお弁当箱で提供できるため、
   不揃い感が無くなり、楽しんでくださいました。
 
  ・1日に2つの会議の注文をいただいても、
   数が充分なので、受注することが可能になりました。
 
 
 ↓ こちらは、10月3日の日の特注弁当。
 
 
 
 ↓ 「カタ弁」を使って特注弁当を制作中
 

 ↓ オムライス。今までは、適当なお皿がなくて
  出しにくかったお料理です。
 
 

 
 これも、皆さまのおかげです。
 9月の連休の際にも、「カタ弁」がかなり大活躍してくれました。
 
 経営上も、団体のお客様や特注のお客様に対応できるようになったこと、
 とても大きく感じています。
 
 本当にありがとうございました!!!!
 
ぐるぐる応援団

 

新着情報一覧へ