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環境教育&起業家教育を支える「鎌倉こどもハチミツ」を全国へ!

上江洲 慎/鎌倉こどもハチミツプロジェクト

上江洲 慎/鎌倉こどもハチミツプロジェクト

環境教育&起業家教育を支える「鎌倉こどもハチミツ」を全国へ!
支援総額
1,710,000

目標 800,000円

支援者
96人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2016年12月20日 08:08

鎌倉市長・出資者に事業報告をしました!【残り7日で43万7千円】

こんにちは。鎌倉こどもハチミツプロジェクトの上江洲です。

 

現在までに、363,000円(45%)の支援をいただくことができました。

ご支援ご協力いただきました皆さまに心より御礼申し上げます。

 

さて、プロジェクトの成功に向けては、

残り日数7日で、残り437,000円のご支援が必要です。

引き続きのご協力、何卒よろしくお願いいたします。

 

12月17日(土)@大本山建長寺にて、

事業報告会&修了式を開催いたしましたので、報告させていただきます。

 

◆◆◆◆◆

 

「出資者に事業報告」をする。

 

ビジネスをする上で不可欠な関門を子どもたちにも体験してもらいました。

 

緊張しながらも堂々と

 

照れながらも、しっかりと。

事業計画に対して、結果がどうだったか?

決算報告はもちろん、成果・課題についても報告。

 

「いくらの売上げ/収益目標に対して、結果どうだったのか」

「売上げ、コスト両面から数値分析」

「商品づくりや販売でこだわったこと、工夫したこと」

等々を、しっかりとプレゼンしてくれました。

 

出資者から質問とアドバイス

 

会場の出資者からは、

「ターゲットをどう絞ったのか?」

「経営理念と商品をどうつなげたのか?」

という鋭い突っ込みから、

 

「それがお客様のどんな喜びにつながるのか?を考えるともっと楽しいよ」

「継続して、どんどん改善できるといいですね」

といったアドバイスまで、

 

率直なフィードバックをもらうことができました。

 

ある出資者からは、報告会後に以下のコメントが寄せられました。

 

『一年間の集大成が見える事業報告が一番面白いです。 子供達の知識を吸収する力、自由でのびやかな発想を目の当たりにできてとても刺激になります。本当に子供ってすごいです』

 

やりきった証

 

報告会の後は、修了式。

 

子どもたちひとり一人に、

鎌倉市の松尾崇市長より、オリジナルの表彰状が手渡されました。

 

自分たちで、商品を企画・開発・販売したからこそ、

生まれた工夫、学べたことが多々あったと思います。

 

プロジェクトを運営する大人や大学生がこだわったのは、

大人の意見や知識を子どもに押し付けるのではなく、

子どもたちが、やりたいと思ったことを自分たちで実現させること。

大人の役割は、その環境づくりと、フォローアップでした。

 

地域に新しい価値を生み出す担い手として、

今回の成功や失敗を、これからに活かしてもらいたいと思っています。

 

子どもたちが、自分のまちのことを「じぶんごと化」できる環境をつくるため、

ぜひ、ご支援の程よろしくお願いいたします。

 

ステイクホールダーと一緒に!
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リターン

4,000円(税込)

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≪建長寺2015 ”春” の蜜≫

■お礼のメッセージ
■建長寺2015 ”春” の蜜
■ざっくぅストレスリリーサー

【建長寺2015 ”春” の蜜】
小学生にはダントツ人気。
春の優しい花の蜜。春蜜は採れたてですでに糖度が高く粘度があります。色は淡い黄金いろで、夏蜜に比べると少女的ですが、一般的に国内で採れる春蜜と比べると圧倒的な洗練もあり香り高く、良家の美しい女性のような印象があり上品です。日本人が慣れている、クローバー的なクセの弱い味で、どなたのお口にも合う味。

支援者
22人
在庫数
38
発送予定
2017年2月

4,000円(税込)

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≪建長寺2015 ”夏” の蜜≫

■お礼のメッセージ
■建長寺2015 ”夏” の蜜
■ざっくぅストレスリリーサー

【建長寺2015 ”夏” の蜜】
料理人やモデルさんなど、食通の方はこちらを絶賛。
オリエンタルで妖艶。野性味もあり、スパイシーとも呼べる独特の味。カラスザンショウなど、初夏に山に咲く小さな花々が蜜源です。香りも味も濃いですが、そばや栗のような「うっ」とくる臭みはなく、あでやかです。料理人の方は全員、この蜜を選びます。個性が強いので、デザートとしてひとさじ、あるいはチーズとのマリアージュを楽しんでください。合うワインを探す楽しさがあると思います。

支援者
23人
在庫数
27
発送予定
2017年2月

8,000円(税込)

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≪ハチミツの食べ比べセット≫

■お礼のメッセージ
■建長寺2015 ”春” の蜜
■建長寺2015 ”夏” の蜜
■ざっくぅストレスリリーサー

春夏と較べて味わうと、建長寺の豊かな自然の本領を感じていただくことができます。香りと味はもちろんのこと、糖度や粘度も異なります。「全く同じ場所で同じミツバチが作っていて、こんなに違うの?」と驚かれることと思います。

支援者
46人
在庫数
65
発送予定
2017年2月

10,000円(税込)

≪鎌倉こどもハチミツプロジェクト「2017年サポーター」≫

鎌倉こどもハチミツプロジェクト、ホームページの「サポーター」ページ(作成中)に「2017年サポーター」としてお名前を掲載します。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年2月

15,000円(税込)

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≪世界と鎌倉のハチミツ食べ比べイベントへのご招待≫

■8,000円のリターンに加え

■世界のハチミツ食べ比べイベントへのご招待
−イベント詳細:若手養蜂家さんと、同じ場所・違う季節に採れたハチミツの個性の違いを味わうイベント。またポートランド、ハワイ、ブラジルなどいろんな国のハチミツや、日本ミツバチの蜜を食べ比べてみましょう!
−開催予定日:2017年1月25日 14:00-17:00
−開催場所:鎌倉、駅徒歩6分の素敵な隠れ家サロン

支援者
3人
在庫数
7
発送予定
2017年2月

20,000円(税込)

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≪2017年度のスクールへの無料招待(見学も可)≫

■お礼のお手紙
プロジェクトメンバーよりお手紙を送らせていただきます。
■パンフレット
■2017年度 スクールへの無料参加(見学も可) 
 全10回程度の開催を予定しております。
 詳細な日程は、2016年2月15日以降お知らせていたします。

支援者
3人
在庫数
7
発送予定
2017年2月

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