【応援メッセージ】FOOD＆COMPANY

FOOD＆COMPANYは私たちがパンケーキミックスを販売し始めた10年ほど前に「どうしてもこの店において欲しい！」と思って商品の売り込みをした、数少ないお店の一つです（実は私たちはその後もほとんど口コミだけで事業を拡大してきました）。
当時は残念ながらお取引には至らなかったのですが、しばらくしてスタッフのHさんが激推しをしてくれたおかげでお取引が叶い、現在では4店舗でたくさんの「マリールゥのパンケーキミックス」を販売していただいております。

経営理念、商品のセレクト、センス、スタッフの素晴らしさなどなど、共感することが多く、絶対にこの店が日本に強く必要とされる日が来るはず…と思っていましたが、現在では日本の良心的なグローサリーのベンチマークの一つとして、強い影響力を持っていると思います。
実際、FOOD＆COMPANYで買って食べた方からのお取引依頼もとても多いです。

20年近くいわゆる自然食業界の端っこで仕事をしていましたが、ずっと想い描いていた世の中の片鱗がFOOD＆COMPANYのおかげで見えてきた気がします。
私たちもお店の近くへ行くと必ず立ち寄って、業界の動向を知るために買い物をするようにしています（という言いつつも、実際は美味しいものが食べたいだけです笑）。

「マリールゥのパンケーキミックス」は、私たちFOOD&COMPANYのお店を語る上でも絶対に欠かせない不動の大人気アイテム。普段パンケーキを食べないけどこれに出会ってパンケーキが大好きになった！と仰る方が本当に多く、かくいう私もそのうちの一人です。

美味しいのはもちろんのこと、鈴木ご夫妻が生み出すやさしい世界観や、一次産業の作り手たちと大事にしてこられた丁寧なものづくりの姿勢にFOOD&COMPANYも長年深く共鳴しています。

そんなマリールゥさんが三崎の地に移りその輪を新たなかたちでひろげていかれるとのこと、大変楽しみです。ラボの始動もマリールゥさんのこれからも、心から応援しています!

FOOD&COMPANY一同