支援総額
目標金額 750,000円
- 支援者
- 107人
- 募集終了日
- 2021年11月15日
商品開発秘話~第一話 せとうち黒鯛せんべい~
こんにちは!佐薙壮介です。
私たちは、新商品の試作をするたびに試食し、その味や品質を自分たちで確かめています。
リターンの1つ「せとうち黒鯛せんべい」は私たちが実際に試食し、自信をもっておすすめできるおやつです。
そんな、せとうち黒鯛せんべいの開発の裏側を語っていきます!
■試作第1弾
クロダイのすり身を手に入れた後、どんなおやつにしようかと考えました。
注目したのが、いろいろな魚のすり身を使ったおやつとしてご好評いただいている「せんべいシリーズ」。
現在販売中の「瀬戸内ハモすり身せんべい」と同じ加工方法で、せんべいに加工することに。
最初に手に入れたすり身は、クロダイの白身だけを使ったすり身。
そんなミンチを使って、パリパリ食感のせんべいに仕上げることができました。
■試作第2弾
白身だけだと、見た目にちょっと味気ないせんべい。
そこで、白身+皮のすり身を岡山県漁連さんから取り寄せ焼いてみることに。
すると、クロダイの黒い皮が映え、磯の香りも増した美味しいせんべいに進化しました。
皮に含まれるコラーゲンも一緒に摂ることができます。
■試作第3弾
さらに食材を無駄なく使うために、白身+皮+骨のミンチをせんべいにすることに。
試作してみてびっくり、骨は全く気になりません。
さらに、なぜか香ばしさもアップ。
開発していると思いもよらぬ偶然から、良い商品が生まれることがあるんだと実感しました。
磯の香りと香ばしい魚の風味が広がるせとうち黒鯛せんべい。
パリパリ食感で硬すぎず、歯の弱いワンコにもおすすめです。
わんちゃんに手軽に魚のおやつを上げたいという方はぜひご検討ください!
リターン
2,000円
【寄贈】日本介助犬協会様へおやつの寄贈【2000円分】
クロダイ1匹分(約1kg)の原料を使ったおやつを日本介助犬協会様へ寄付します。
●感謝の手紙
●介助犬がおやつを食べている写真
●日本介助犬協会様のリーフレット
■寄贈について
ピュアボックスは日本介助犬協会様の介助犬”ダイキチくん”の「おやつサポーター」として、定期的におやつを支援しています。カキとのりを守るプロジェクトについてお伝えしたところ、「ぜひ!」と協力していただけることになりました。寄贈と名称使用については日本介助犬協会様に了承をいただいております。
- 支援者
- 12人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
3,000円
【犬用】せとうち黒鯛せんべい
※画像は「ドットわんの逸品 八幡浜アジすり身せんべい」です。実際のリターンとは異なります。
●感謝のメール
【犬用】
●せとうち黒鯛せんべい7g入り 4個
●ドットわん魚ごはん25g 1個
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
3,000円
【犬用】せとうち黒鯛サクサクキューブ
※画像は開発中のものです。
●感謝のメール
【犬用】
●せとうち黒鯛サクサクキューブ15g入り 5個
●ドットわん魚ごはん25g 1個
- 支援者
- 13人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
3,000円
【犬用】せとうち黒鯛やわらか干物
※画像は「ドットわんの逸品 浜田ノドグロやわらか干物」です。実際のリターンとは異なります。
●感謝のメール
【犬用】
●せとうち黒鯛やわらか干物25g入り 5個
●ドットわん魚ごはん25g 1個
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
3,000円
【人用】岡山県産のりセット【3000円コース】
●感謝のメール
【人用】
●うま塩のり天 プレーン
●うま塩のり天 わさび
●うま塩のり天 梅
●岡山若のりSP 味付
●岡山若のりSP 塩
●岡山若のりSP わさび
●岡山若のり 手巻きのり
●すじ青のり
【パンフレット】
●岡山のりなるほど読本
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 1
- 発送完了予定月
- 2022年1月
5,000円
【人用】岡山県産のりセット
●感謝のメール
【人用】
●「新の頂」焼のり
●「新の頂」味付のり
●うま塩のり天 プレーン
●うま塩のり天 わさび
●うま塩のり天 梅
●岡山若のりSP 味付
●岡山若のりSP 塩
●岡山若のりSP わさび
●岡山若のり 手巻きのり
●すじ青のり
【パンフレット】
●岡山のりなるほど読本
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年1月
5,000円
【寄贈】日本介助犬協会様へおやつの寄贈【5000円分】
クロダイ2.5匹分(約2.5kg)の原料を使ったおやつを日本介助犬協会様へ寄贈します。
●感謝の手紙
●介助犬がクロダイのおやつを食べている写真
●日本介助犬協会様のリーフレット
■寄贈について
ピュアボックスは日本介助犬協会様の介助犬”ダイキチくん”の「おやつサポーター」として、定期的におやつを支援しています。カキとのりを守るプロジェクトについてお伝えしたところ、「ぜひ!」と協力していただけることになりました。寄贈と名称使用については日本介助犬協会様に了承をいただいております。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
5,000円
【人用】岡山県産カキ【5000円コース】
●感謝のメール
【人用】
●岡山県産カキ(殻付き)15~20個ほど
※相場により個数は変動します。
※加熱用
※賞味期限:製造日を含めて5日間
【パンフレット】
●知って!食べて!おかやまのおサカナ
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2022年1月
6,000円
【犬用】せとうちおやつバラエティセット
●感謝のメール
【犬用】
●せとうち黒鯛せんべい7g入り 2個
●せとうち黒鯛サクサクキューブ15g入り 3個
●せとうち黒鯛やわらか干物25g入り 3個
●せとうち海苔クッキー25g入り 3個
●ドットわん魚ごはん25g 1個
- 支援者
- 13人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
6,000円
【人用】岡山県産のり & 【犬用】せとうちおやつセット
●感謝のメール
【人用】
●うま塩のり天 プレーン
●うま塩のり天 わさび
●うま塩のり天 梅
●岡山若のりSP 味付
●岡山若のりSP 塩
●岡山若のりSP わさび
●岡山若のり 手巻きのり
●すじ青のり
【パンフレット】
●岡山のりなるほど読本
【犬用】
●せとうち黒鯛せんべい7g入り 1個
●せとうち黒鯛サクサクキューブ15g入り 1個
●せとうち黒鯛やわらか干物25g入り 1個
●せとうち海苔クッキー25g入り 1個
●ドットわん魚ごはん25g 1個
- 支援者
- 12人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年1月
8,000円
【人用】岡山県産カキ & 【犬用】せとうちおやつセット
※画像はイメージです。
●感謝のメール
【人用】
●岡山県産カキ(殻付き)15~20個ほど
※相場により個数は変動します。
※加熱用
※賞味期限:製造日を含めて5日間
【パンフレット】
●知って!食べて!おかやまのおサカナ
【犬用】
●せとうち黒鯛せんべい7g入り 1個
●せとうち黒鯛サクサクキューブ15g入り 1個
●せとうち黒鯛やわらか干物25g入り 1個
●せとうち海苔クッキー25g入り 1個
●ドットわん魚ごはん25g 1個
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 6
- 発送完了予定月
- 2022年1月
10,000円
【犬用】せとうちおやつ特盛セット
●感謝のメール
【犬用】
●せとうち黒鯛せんべい7g入り 4個
●せとうち黒鯛キューブ 5個
●せとうち黒鯛やわらか干物25g入り 5個
●せとうち海苔クッキー25g入り 5個
●ドットわん魚ごはん25g 1個
- 支援者
- 22人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
10,000円
【人用】岡山県産カキ
※画像はイメージです
●感謝のメール
【人用】
●岡山県産カキ(殻つき)40~50個ほど
※相場により個数は変動します。
※加熱用
※賞味期限:製造日を含めて5日間
【パンフレット】
●知って!食べて!おかやまのおサカナ
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年1月
10,000円
【寄贈】日本介助犬協会様へおやつの寄贈【10000円分】
クロダイ5匹分(約5kg)の原料を使ったおやつを日本介助犬協会様へ寄贈します。
●感謝の手紙
●介助犬がクロダイのおやつを食べている写真
●日本介助犬協会様のリーフレット
■寄贈について
ピュアボックスは日本介助犬協会様の介助犬”ダイキチくん”の「おやつサポーター」として、定期的におやつを支援しています。カキとのりを守るプロジェクトについてお伝えしたところ、「ぜひ!」と協力していただけることになりました。寄贈と名称使用については日本介助犬協会様に了承をいただいております。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
15,000円
【人用】岡山県産カキ & 岡山県産のりセット【特盛15000円コース】
●感謝のメール
【人用】
●岡山県産カキ(殻付き)40~50個ほど
※相場により個数は変動します。
※加熱用
※賞味期限:製造日を含めて5日間
●「新の頂」焼きのり
●「新の頂」味付のり
●うま塩のり天 プレーン
●うま塩のり天 わさび
●うま塩のり天 梅
●岡山若のりSP 味付
●岡山若のりSP 塩
●岡山若のりSP わさび
●岡山若のり 手巻きのり
●すじ青のり
【パンフレット】
●知って!食べて!おかやまのおサカナ
●岡山のりなるほど読本
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 3
- 発送完了予定月
- 2022年1月
30,000円
【寄贈】日本介助犬協会様へおやつの寄贈【30000円分】
クロダイ15匹分(約15kg)の原料を使ったおやつを日本介助犬協会様へ寄贈します。
●感謝の手紙
●介助犬がクロダイのおやつを食べている写真
●日本介助犬協会様のリーフレット
■寄贈について
ピュアボックスは日本介助犬協会様の介助犬”ダイキチくん”の「おやつサポーター」として、定期的におやつを支援しています。カキとのりを守るプロジェクトについてお伝えしたところ、「ぜひ!」と協力していただけることになりました。寄贈と名称使用については日本介助犬協会様に了承をいただいております。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月