こんばんは!石塚です。プロジェクトをお読み頂きありがとうございます。

 

 さて、おこし型のこと知って頂けましたか??残念ながら文章や写真では、美しさは伝わっても楽しさは伝えにくいです。実際、おこし型料理を体験していただくと、みんな楽しかった、またやりたい!って言ってくれます。

 

 なまあず本舗では毎年1回、ひな祭りの前に教室を開いています。今年は2月28日(土)に開催いたします。詳しくは、なまあずショップのホームページ及び、なまあずショップのFacebookページをご覧ください。参加者募集中です♪

 

 さて、本日も1つ、型を彫りました。私はプロではありませんが、簡単なものなら彫ることができるようになりました。料理を楽しむのもいいですが、自分の作った型で、料理するのは格別ですよ!!そういうことができる人をどんどん増やせれば!と思っています。この場をお借りして、おこし型の魅力をどんどん紹介していこうと思います。

 

写真は、おこし型の作例です。型はタイです。赤と白だけで作っています。こういうシンプルなのも有りかな?と思います。

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