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ボリビアの小さな村で、若者達に働く場所を提供したい!

ボリビアの小さな村で、若者達に働く場所を提供したい!

支援総額

1,055,000

目標金額 1,000,000円

支援者
35人
募集終了日
2019年11月25日
プロジェクトは成立しました!
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2019年11月17日 20:30

料理人紹介

普段から仲良くさせてもらっている、テレサちゃんとシルビアちゃんです。

レストランの計画を話したら、是非やりたい!と名乗り出てくれました。

テレサは、子どもの頃お母さんの手伝いをしていて、まだ小学校低学年の頃に公園で1杯50センターボ(8円くらい)のジュースを売っていたそうです。

それがトラウマで、道で食べ物を売る仕事はしたくない、と言っていました。

都会にいた時はレストランで働いていたこともあって、いろいろアイデアを提供してくれます。

 

シルビアは、若い頃から親元を離れて、生活するために、軽食を作って道で売っていたそうです。ウユニ塩湖のある高地の出身で、そちらの郷土料理をみんなに食べさせたい!と言っていました。

 

何回か二人の作った料理を食べさせてもらったことがありますが、とても美味しかったです。こちらでのレストランで提供できるレベルです。少し何か工夫をして、他と差をつける必要があるかもしれませんが…

 

二人ともそれぞれ、洋裁で生計を立てています。注文を受けてレース編み製品を作ったり、お直しの仕事などです。時間がすごくかかる割に利益はびっくりするほど少ないです。ワンピース1着仕立てて50ボリビアーノ(800円弱)です。それでも、支払いをちゃんとしてくれない人や、もっと安く請け負うライバルがいたりで、苦戦しているようです。

ランチョンマットみたいのが人気だそうです。

 

レストランの話をしたら二人とも、本当に喜んでくれました。いろんなメニューや店のアイデアを目をキラキラさせて話してくれます。

 

近いうちに、一緒に買い物をして、材料費を計算し、どのくらいの量を提供できるか等、予行練習する予定です。

 

募集期間あと8日になりました!皆様のおかげでで40%近くの支援が集まっています!本当にありがとうございます。

あと少しの期間よろしくお願い致します。

 

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リターン

3,000

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全額活動費にあてさせていただきます。

サンキューメール
サービス手数料を除いた全てを運営のために使わせていただきます。

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

3,000

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来てくださる予定の方へ。コーヒー又はハーブティー無料パス

1人1杯ハーブティーかコーヒーが無料になります。
お食事をされた方に限ります。
1ヶ月間何回でも使えます。
本人様のみとさせて頂きます。譲渡はできません。
複数枚購入してくださった場合は1ヶ月につき1枚使えます。
使用期限は2020年12月とさせて頂きます。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

10,000

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全額活動費にあてさせていただきます。

サンキューメール、活動報告メール、月1回予定。
サービス手数料を除いた全てを運営のために使わせていただきます。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

20,000

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ボリビアからのプチギフト

サンキューレターと活動報告メール、ボリビアからのハーブティーなどささやかなお土産をお届けいたします。
ハーブティー10個 シリアル100gくらいのセットを予定しています。
お届けは2020年夏頃までを予定していますが、後日ご連絡いたします。

支援者
2人
在庫数
18
発送予定
2020年6月

30,000

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全額活動費にあてさせていただきます。

サンキューメール、活動報告メール、月1回予定。
サービス手数料を除いた全てを運営のために使わせていただきます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

100,000

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全額活動費にあてさせていただきます。

サンキューメール、活動報告メール、月1回予定。
サービス手数料を除いた全てを運営のために使わせていただきます。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

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