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あまった食材をおいしく変身させるイベントをひらこう!

平井巧

平井巧

あまった食材をおいしく変身させるイベントをひらこう!
支援総額
59,000

目標 1,000,000円

支援者
8人
残り
終了しました
募集は終了しました
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2014年06月04日 14:23

高野豆腐とマッシュポテトで…

以前行われたサルベージ・パーティにて、集まった食材をその場で見て、

 

シェフが即興で作った料理をご紹介します。

 

「高野豆腐とマッシュポテト」

 

集まった食材で使用したのは、高野豆腐、じゃがいも、とろけるチーズ、豆板醤。

(高野豆腐とマッシュポテト)

 

「カナッペ 豚肉のリエット」

こちらは、豚肉、山葡萄を使用。
 

(カナッペ 豚肉のリエット)

 

参加者が何を持参するのか、観察するのも面白さの1つ。

 

山葡萄とか鴨肉とか。ちょっと珍しい食材を持参される方もいたりして。

 

それらをシェフが調理して、食べられるとなるとちょっとお得な気分になります。

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リターン

3,000円(税込)

★サンクスメール

支援者
3人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

¥3,000の内容に加えて
★サルベージ・パーティオリジナルエコバッグ
サイズ:約W300×H210×D100mm(持ち手)約W25×全長290mm *デザインは後日お知らせします。サイズやデザインは変更となる場合がございます。

★下記①または②どちらかをお選びください。
①サルベージ・パーティ実行委員会主催のサルベージ・パーティ無料招待ペアチケット*2014年都内開催予定。開催情報は後日ご案内。*会場までの交通費はご負担ください。
②家庭で余りがちな食材を救うレシピ集(3品分)メール配信

支援者
5人
在庫数
制限なし

50,000円(税込)

¥10,000の内容に加えて
★サルベージ・パーティオリジナルのエコバッグ
サイズ:(持ち手含まず)約W300×H210×D100mm(持ち手)約W25×全長290mm
*デザインは後日お知らせします。
*サイズやデザインは変更となる場合がございます。ご了承ください。

★サルベージ・シェフ1名派遣します。お好きな場所でサルベージ・パーティの開催が可能です。
*派遣先は都内近郊に限ります。日時については要相談。パーティの規模は、参加人数:〜30名に限らせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし

100,000円(税込)

¥50,000の内容に加えて
★サルベージ・パーティの全体コーディネイト
個人でサルベージ・パーティを企画したい方に向けて、企画・運営すべてをコーディネイトします。
*都内近郊の開催に限ります。2014年中開催に限り、日程は要相談。場所代他、開催経費はご負担いただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし

300,000円(税込)

¥50,000の内容に加えて
★サルベージ・パーティの全体コーディネイト
企業・団体でサルベージ・パーティを企画したい方に向けて、企画・運営すべてをコーディネイトします。
*都内近郊の開催に限ります。2014年中開催に限り、日程は要相談。場所代他、開催経費はご負担いただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし

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