カケルサポーター募集！鳥取大山で小さな興味を形にできる環境作りを！

 

 

 

 

こんにちは！

 

 

シゴト場カケルメンバーのゆんゆんです。

シゴト場カケルは、鳥取大山を拠点にした紹介制のシェアオフィスです。
「様々な個性を持ったメンバーが集まることで、何かが生まれる」そんなコンセプトを掲げ運営しています。

 

この記事では、7月から始まった「小さな投資プロジェクト」のカケルチャレンジャーさんのチャンレンジ内容をご紹介していきたいと思います！

 

今回紹介するのは、3人目のカケルチャレンジャーです！
どんなチャレンジをされるのか楽しみですね♪

 

カケルチャレンジャー紹介：まもるん

今回3人目のチャンレンジャーとして応募してくれたのは、出張料理人として活動している常川衛さん。巷ではつねちゃん、大山ではまもるんと呼ばれているみたいです^ ^※大山にやってくるとあだ名がつけられるみたいです。

 

まもるんがプロジェクトでやりたいこと

今回まもるんがプロジェクトを使ってやりたいことは、

 

「自然料理の優しいお店をやってみたい！」

 

シゴト場カケルで運営しているカケルキッチンを借りして、鳥取大山で採れる野菜をメインに生かした自然料理のお店を出店したいとこと！

 

カケルキッチンでのお店の名前は、「自然料理　つねめし」

大山の國吉農園さんの野菜をつかったランチプレートを提供する予定のようです！

 

そんなまもるんには、「ゆめ」があります。それは、パートナーと自然豊かな場所でカフェ&ゲストハウスを営むことです。

 

その土地で採れた季節のお野菜をまるごと大切に生かしきった優しい料理。

自然の循環の中の一部で在るというあたたかさ。

人と人とがつながり笑い合える時間。

そんな心も体も癒される何かがある。

そんな場所。

 

それを自分たちで作ってみたいと思うようになったまもるん。

 

今回はその「ゆめ」であるカフェ部分にチャレンジすべく「小さな投資PJ」に応募してくれました！まもるんが応募してくれたのは、マイプロジェクト（予算1万）のプロジェクトです。

 

このPJを通してまもるんの「ゆめ」への一歩を応援しています！

 

まもるんがプロジェクトをするにあたって書いてくれたnoteです。

どうして自然料理をするようになったのか、「ゆめ」について、まもるんの熱い思いが書き綴られています。

https://note.com/otncook_mui/n/n6d4f87d551b9?fbclid=IwAR13QV8MHUKMXbexSP94P-PCh6u1qQHdjrEiZAdbFZ2bJzQmG_pKWBrg7MM