シルク醤油開発の想い
麹菌により大豆のタンパク質が分解されて醤油ができるのなら、タンパク質が多く含まれている繭を発酵させてみたら醤油ができるのでは?という冗談のような話から始まったのがこのプロジェクト…
もっと見る支援総額
目標金額 2,000,000円
麹菌により大豆のタンパク質が分解されて醤油ができるのなら、タンパク質が多く含まれている繭を発酵させてみたら醤油ができるのでは?という冗談のような話から始まったのがこのプロジェクト…
もっと見る産經新聞さんに取材していただいた記事がYahoo!ニュースでも取り上げられました。 「シルク醤油」安定販売へクラウドファンディング 目標200万円 和歌山(産経新聞) - Yaho…
もっと見るシルクは主にフィブロインというタンパク質でできています。シルク醤油は発酵によりフィブロインがグリシン、アラニン、セリン、チロシンなど18種類のアミノ酸に分解されているので、体への…
もっと見る10月31日(火曜日)の「ちちんぷいぷい」にてシルク醤油が紹介されます。 15:50分頃の西アナウンサーのコーナーです。 ぜひ、見て下さい。 ちちんぷいぷい|MBS公式
もっと見る3,000円
■お礼のメール
■シルク醤油(白マユ)ミニボトル
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
5,000円
■お礼のメール
■シルク醤油(白マユ)90ml
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
5,000円
■お礼のメール
■シルク醤油(黄マユ)ミニボトル
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
10,000円
■お礼のメール
■シルク醤油(黄マユ)ミニボトル
■シルク醤油(白マユ)ミニボトル
■シルク醤油(白マユ)90ml
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
10,000円
■お礼のメール
■シルク醤油(白マユ)90ml
■カイコスナック菓子4袋
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
10,000円
ご支援ありがとうございます。
このコースは他のコースに比べ、リターンにかかる費用が少ないためより多くのご支援をプロジェクトに充てさせていただきます。
■シルク醤油(白マユ)90ml
■湯浅醤油 1本
■お礼のメール
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
10,000円
ご支援ありがとうございます。
このコースは他のコースに比べ、リターンにかかる費用が少ないためより多くのご支援をプロジェクトに充てさせていただきます。
■シルク醤油(黄マユ)90ml
■お礼のメール
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
15,000円
■お礼のメール
■シルク醤油(黄マユ)90ml
■シルク醤油(白マユ)ミニボトル
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
30,000円
■お礼のメール
■シルク醤油(黄マユ)90ml 2本
■シルク醤油(白マユ)90ml 2本
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
100,000円
■シルク醤油(白マユ)90ml3本
■シルク醤油(黄マユ)90ml3本
■シルク醤油(白マユ)ミニボトル5本
■シルク醤油(黄マユ)ミニボトル2本
■湯浅醤油3本
■シルク醤油製造現場の見学
■シルク醤油完成パーティ招待
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。
300,000円
■シルク醤油(白マユ)90ml5本
■シルク醤油(黄マユ)90ml5本
■シルク醤油(白マユ)ミニボトル10本
■シルク醤油(黄マユ)ミニボトル5本
■湯浅醤油5本
■シルク醤油製造現場の見学
■シルク醤油完成パーティ招待
シルク醬油は、完成次第随時お届けいたします。遅くとも2018年5月までにはすべてお送りいたします。