オリーブのパン。

きょうはもう一つお知らせを。

 

きのうの試作パンは

看板メニューなのに、

オープン直後から欠品中だった（笑）オリーブパンでした。

オリーブがイタリアからようやく届きましたー♪

コロナや検疫などなどで

時間が掛かってしまいまして。

 

「オリーブのパンはありませんか？」の

ご質問も多くいただいておりましたが、

今週金曜日から復活しますー！

 

といっても、種ぬきが大変なので、

1日に焼ける本数は少なめです。。

届いたオリーブはかなり大粒で、

程よい酸味がうちのパンによく合います♪

品種は「ノチェラーラ・デル・ベリチェ」です。

 

去年のイタリア研修でお世話になった

イタリア在住のノブさん（合資会社CUBE　https://www.facebook.com/CUBE-SAS-616173351906527/）、

ドットオリーブのかほるさん（https://m.facebook.com/dotolive.jp/）に

今回も大変お世話になり、

イタリアから届けていただきました♪

本当にありがとうございました♪

 

イタリアのおいしいオリーブ、

皆さんも召し上がれ〜☆