支援総額
目標金額 300,000円
- 支援者
- 29人
- 募集終了日
- 2020年12月15日
新年あけまして おめでとう ございます
新年 あけまして おめでとうございます。
昨日 おせち料理をご注文の皆様にお渡しできました。
26日一般営業を終え、27日より仕込みや準備を夫婦で続けておりました。
保存料や添加物を入れないのであまり早く作り過ぎてもいかず、最終日は徹夜で一気に仕上げました。
お砂糖は白砂糖を使わずにてんさい糖を使い身体に優しく仕上げました。
お品書きは日本古来の縁起を担いだ開運メニューになっております。
食材選びも大切にし、鰤生姜焼きの鰤は愛媛県愛南町で水揚げされた天然ブリ、栗きんとんの栗は愛媛県内子町の栗を使用しております。伊達巻の卵は宮崎県えびの市の「康卵の里」より康卵の卵を使用し、一本一本じっくり時間をかけてシェフが巻き上げました。少し予算より安く仕入れができた部分があったので、当初トコブシを予定していたメニューをあわびにグレードアップができました。
31日は早朝からスタッフと最後の盛り付けを始め12時よりお渡し開始。
クラウドファンディングのおせちコースをご支援頂いたお二人もご来店頂きました。
私、恭枝は配達のお届けに松山市内を行ったり来たり。
夕方、無事すべてのおせちを渡し終えることができました。
ご支援頂いた皆様、ご注文頂いた皆様、応援頂いた皆様 ありがとうございました。
どうぞ本年もおうちごはん てんさいとう をよろしくお願い申し上げます。
リターン
3,000円
気軽に応援コース
当店よりお礼の手紙と500円分の商品券をお送りします。
商品券の有効期限は発行から半年間とさせて頂きます。
愛媛県松山市大手町1-10-6「おうちごはん てんさいとう」にて飲食・物販購入に使用可能。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年2月
5,000円
もっと応援コース
当店よりお礼の手紙と1000円分の商品券をお送りします。
商品券の有効期限は発行から半年間とさせて頂きます。
愛媛県松山市大手町1-10-6「おうちごはん てんさいとう」にて飲食・物販購入に使用可能。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年2月
10,000円
お店で応援コース
当店よりお礼の手紙と3000円分の商品券をお送りします。
商品券の有効期限は発行から半年間とさせて頂きます。
愛媛県松山市大手町1-10-6「おうちごはん てんさいとう」にて飲食・物販購入に使用可能。
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年2月
10,000円
おうちで応援コース①
「おうちごはん てんさいとう」よりお礼の手紙と当店で使用、取り扱っている食品(無農薬玄米1kg、てんさい糖、無農薬ほうじ茶、無農薬黒にんにく、自家製ギルトフリージンジャークッキー、黒豆ポン)3000円相当分をお送りします。(※トレイは含まれません)
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 10
- 発送完了予定月
- 2021年2月
10,000円
おうちで応援コース②
「おうちごはん てんさいとう」よりお礼の手紙と取り扱っている食器類(木製マルチボール大と小、波佐見焼き重宝皿2枚)3000円相当分をお送りします。(※トレイは含まれません)
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 13
- 発送完了予定月
- 2021年2月
20,000円
お店でしっかり応援コース
当店よりお礼の手紙と10000円分の商品券をお送りします。商品券の有効期限は発行から半年間とさせて頂きます。
愛媛県松山市大手町1-10-6「おうちごはん てんさいとう」にて飲食・物販購入に使用可能。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年2月
30,000円
【12月31日 来店可能な方】おせちで応援コース
2020年12月31日 12時～19時内に当店にご来店受け渡し可能な方のみとさせて頂きます。
受渡場所 : 愛媛県松山市大手町1-10-6
「おうちごはん てんさいとう」
「おうちごはん てんさいとう」よりお礼の手紙と自家製ギルトフリーのジンジャークッキーとおせち料理(二段重 四人用)を店頭にてお渡しいたします。
※ご来店が不可能な方はこちらのコース以外のリターンをご選択下さい。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 8
- 発送完了予定月
- 2020年12月
50,000円
【一番お得】毎日「てんさいとう」コース
おうちごはん てんさいとう)にて「十菜豆(てんさいとう)御膳 」(1375円)が毎日食べれるフリーパスをお送りします。
場所:当店(愛媛県松山市大手町1-10-6 )
期間:2021年3月1日～8月31日の半年間
フリーパスの利用は1日1回、支援者ご本人様のみ。
てんさいとう御膳は発芽熟成玄米、具だくさん味噌汁、肉料理、魚料理、小鉢2皿、自家製漬物がセットになった当店の看板定食です。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2021年2月
