よしこたんのアップルパイでシニア起業への道（21）

 

こんにちは！
プロジェクト起案者・よしこたんの娘、マーサです。

 

今日もご支援やシェアをいただき、本当にありがとうございます！

クラウドファンディング終了まであと30日。

そしてプロジェクト達成率30%。30の壁・・・越えたい（涙）

 

「よしこたんのアップルパイでシニア起業の道」8年間の軌跡...というか奇跡のような巡り合わせと、これからを事細か～に、この場に残しておこうと思います。

前回のお話しはこちらです。

ではさっそく・・・

 

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水戸に移転オープンして2年目の「秋のイベントシーズン」到来！

茨城県庁でのアップルパイ販売や、よしこたんの参加2年目となる水戸まちなかフェスティバル出店、アップルパイを販売させていただくようになった初期からお世話になっていたカミスガプロジェクト出店など。週末はほぼイベント出店が続くようになっていました。

 

テント出店の際には、イベント当日にアップルパイを数百個焼き続けます。ですが、それだけでは大抵途中で完売となってしまうので、前日の昼頃からアップルパイを焼き続けます。焼きたてのアップルパイも美味しいのですが、一晩経ってパイ生地がしっとりしたタイプも人気だからです。

 

焼きたてアップルパイのいい香りに誘われて、近所の水戸芸術館にある芝生広場からいらしたお客さまもいるほど。その香りは半径200メートルくらいに渡り届くのです。

 

 

そんなある日。

 

やはりイベント準備で昼間から大量のアップルパイを焼き続けていると、お店の前に数人の行列ができていました。そのお客様の中に、とあるテレビ番組のプロデューサーの方がいらっしゃったらしく。取材箇所の下見に水戸芸術館まで歩いてきて、香りに誘われたまたま裏通りに出たところ YOCICOTAN Cafe をみつけたそう。それからまた数週間後にご来店の際に、番組収録のお願いをされました。

 

よしこたんが水戸に来て初めてのテレビ出演！！

 

いつか行列のできるお店にしたい・・・と思っていた、その願いが叶うかもしれないチャンス到来？今までの苦労を思うと一気に心が湧きたちます。

 

実は収録当日まで誰が来るのか、何の番組なのか知らされず。

 

「とある旅番組なんですけど、当日まで秘密です！」

 

と・・・。え、誰？

 

 

そして本当に当日、水戸芸術館のほうから歩いてくるのをみつけるまで全く分からず。ご来店いただいたのは・・・

 

 

テレビ朝日の『じゅん散歩』、高田純次さんだったのです！

 

 

咄嗟に切り返しにくいユーモアあふれるボケに笑い、アップルパイも召し上がっていただき、本当に楽しい時間でした。

 

このロケの前日、そして後日に追加で工房やアップルパイの撮影が3回あり、よしこたんがどこまで "美味しさの秘密" を言わずに黙っていられるのか。そればかり心配していました。

 

 

そしてどうか視聴者のみなさんに、私たちのアップルパイを通した "想い" が伝わったらいいなぁ・・・と願い、放映日を楽しみにしていたのでした。

 

 

（つづく）


 

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よしこたんのアップルパイは "製造に10日かかる" 美味しさの秘密がいっぱいで・・・。なのに、取材を受けるたびポロポロと秘密がだだ洩れしていくのが困ったものです（汗）

 

さて、お話しはまだまだ続きますよ～
次回も楽しみにお待ちください。

そして最後には、このお話しをぎゅっと凝縮して、リターンの1つ「クーポン付きオリジナルStory Book」として編集・製本し、お届けとなります。

こちらもどうぞお楽しみに！

引き続き、応援・ご支援、シェアのほどよろしくお願いいたします！
　
　
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