やりたいことが出来ないもどかしさ‥

公開してから15日が過ぎようとしていますが、数名の方が支援をしてくれていますが、プロジェクトが盛り上がっている！！とは程遠い状況にあります。

単に店を大きくして集客を増やしたいというだけではなく、「食」を通じて地域貢献が出来たらと考えています。
地元の食材を使って料理を作り提供して、購入先や使い方を教えてあげて日々の食卓にその食材が並ぶことに繋がる、アレルギーの食材を抜いてその代わりになる食材での調理法、子供たちの「食育」と言うことを考えれば、まずは親御さんに確かな料理を作ってもらうことで、子供たちの意識が高まるのでそのための料理教室を開いたり、地域で活躍するアーティストやクリエイターの紹介をするイベントを開いたりと、考えている事、やりたいことはたくさんありますが、今の店舗ではそれらをやるには狭くて限界があります。

店を構えてもう少しで３年目に入りますが、この3年間で色々な人たちと出会い、色々な活動を手伝いしながら勉強させてくれる機会に恵まれて、いつしか私もこの人達の様な活動ができないか？と考えるようになり、今の考えに至りました。
私はまだまだ小さい人間ですが、もっともっと成長できると自身で感じているので、さらなる成長の場所を作る支援をお願いいたします。