READYFOR
プロジェクトをさがす掲載するプロジェクトを掲載する
ログインログイン・新規登録
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

どんな人にも楽しい食事の喜びを感じてもらえるプリンを届けたい

大芝可愛

大芝可愛

どんな人にも楽しい食事の喜びを感じてもらえるプリンを届けたい
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

支援総額

335,000円

目標金額 1,300,000円

支援者
38人
募集終了日
2024年7月26日
    https://readyfor.jp/projects/143088?sns_share_token=&utm_source=pj_share_url&utm_medium=social
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
  • Facebook
  • X
  • LINE
  • note
2024年06月28日 21:20

プリンの試食会

3種類のプリンを試食してもらいました

 

①しょうゆ豆のココアプリン　赤ワインとバルサミコのジュレ

②人参のプリンに紅茶とカルダモンのジュレ

③ペコリーノロマーノのミルクプリンと新じゃがのムース

 

プリンは卵で固めたり、ゼラチンで固めたり、蒸し焼きにするか、蒸すか

卵の分量、ゲル化剤のパーセンテージ等も

それぞれ変えて、テクスチャーの違いにもこだわっています　

 

２つから３つの味が口の中でマリアージュして口内調理で完成するように、

意外性をもたせるような味の組み合わせを考えてみました

 

もう少し改良の余地はありますが

とりあえずたくさんの美味しいをいただきました

 

試食のご協力ありがとうございました

 

季節の野菜のプリンとか摂食嚥下機能について
一覧に戻る

リターン

3,000円＋システム利用料

感謝のメール　プリン3種

感謝のメール　プリン3種

感謝のメールをお送りします。活動内容も報告します。＋プリン3種　

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年8月

5,000円＋システム利用料

感謝のメール　プリン5種

感謝のメール　プリン5種

感謝のメールをお送りします。活動報告もお知らせします。＋プリン5種

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年8月

10,000円＋システム利用料

感謝のメール　プリン10種

感謝のメール　プリン10種

感謝のメールをお送りします。活動報告もお知らせします。
＋プリン10種

支援者
19人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年8月

100,000円＋システム利用料

感謝のメールと活動報告　新作プリンのトキトドケ。ギフトセット２個

感謝のメールと活動報告　新作プリンのトキトドケ。ギフトセット２個

感謝のメール・活動報告書（PDF形式でメールで送付）
新作プリンを含めたトキトドケ。ギフトセットをお送りいたします

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年10月

記事をシェアして応援する

    https://readyfor.jp/projects/143088/announcements/331066?sns_share_token=&utm_source=pj_share_url&utm_medium=social
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
  • Facebook
  • X
  • LINE
  • note
このページを見た人はこんなプロジェクトもチェックしています

あなたにおすすめのプロジェクト

注目のプロジェクト

もっと見る

新着のプロジェクト

もっと見る
プロジェクトの相談をする