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旬の野菜のおいしさを伝える「若手八百屋」さんを応援したい!

植村 春香

植村 春香

旬の野菜のおいしさを伝える「若手八百屋」さんを応援したい!

支援総額

90,000

目標金額 300,000円

支援者
14人
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2014年06月28日 22:32

グリーントマトフライ!

若手八百屋ツアー!」和食ダイニング廩さんに、野菜を使った一品を作って頂きました。シェフから、お料理の説明もしていただきました。

 

なんだかわかりますか?グリーントマトフライなんですよ!

ハワイのお料理だそうです。ただ、味付けをどうしようか?ずいぶん悩んでくださったようです。

 

フライにすると、青臭い感じはまったくなく甘味がありました。初めて食べましたがおいしかったです。ありがとうございました。

 

参加者のみなさからも、驚ろきの声と、「おいしい!」とのお声をいただきました。このあとは、みんなで廩さんのビュッフェランチ(サラダー、コーヒー付)を頂きながら参加者のみなさんと交流。

 

大学生に八百屋さんに行ったことある?と聞いてみると、「行ったことがない。」収穫祭(学園祭)で模擬店を出店するので、とても参考になったと感想を伝えてくれました。よかった。

 

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リターン

3,000

サンクスメール
活動レポート

支援者
10人
在庫数
制限なし

10,000

サンクスメール
活動レポート
若手八百屋さんのこだわり野菜詰め合わせ1回送付

支援者
3人
在庫数
制限なし

30,000

サンクスメール
活動レポート
若手八百屋さんのこだわり野菜詰め合わせ2回送付
秋に開催予定の八百屋ツアー1回ご招待

支援者
1人
在庫数
制限なし

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