旬の野菜のおいしさを伝える「若手八百屋」さんを応援したい！

ＮPO法人農業情報総合研究所主催の勉強会「若手八百屋対談」に、参加してくださった若手八百屋さんにお伺いしました。

突然の訪問でしたが、代表の方がいらっしゃいました。ラッキーでした！！

小さな八百屋さんですが、リピーターのお客さんがたくさんいるようです。個人客、シェフ、小さなお子さんまで。頑張っておられます！

「おいしい野菜を食べよう」。お店で発行されているミニ通信をいただきました。女性の視点で書かれているので、野菜の話題、食べ方、お料理があまったときの、ちょいたしレシピが嬉しいです。

お忙しいようなので、落ち着いたら「農ラジ！」インタビューを、お願いできればいいなーと思っています。

ありがとうございました！

ＮＰＯ法人農業情報総合研究所ブログにも、記事をアップしています。

こちらも、あわせてご覧ください。

http://kansyokunouken.seesaa.net/article/402120190.html