NPO法人農業情報総合研究所主催の勉強会「若手八百屋対談」に、参加してくださった若手八百屋さんにお伺いしました。


突然の訪問でしたが、代表の方がいらっしゃいました。ラッキーでした!!


小さな八百屋さんですが、リピーターのお客さんがたくさんいるようです。個人客、シェフ、小さなお子さんまで。頑張っておられます!


「おいしい野菜を食べよう」。お店で発行されているミニ通信をいただきました。女性の視点で書かれているので、野菜の話題、食べ方、お料理があまったときの、ちょいたしレシピが嬉しいです。


お忙しいようなので、落ち着いたら「農ラジ!」インタビューを、お願いできればいいなーと思っています。


ありがとうございました!

 

NPO法人農業情報総合研究所ブログにも、記事をアップしています。

こちらも、あわせてご覧ください。

http://kansyokunouken.seesaa.net/article/402120190.html

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