おなかを空かしている子どもたちに、栄養たっぷりの給食で生きる力を！

 

 

みなさんこんにちは！

数ある多くのプロジェクトの中からページをご覧いただきありがとうございます。

食育NPO法人Efy（エフィ）代表、管理栄養士の坂本星美と申します。

 

現状、皆様からのご支援が56％集まりました！

本当にありがとうございます。残り６日となりましたが、引き続き100%目指して頑張っていきたいと思います。

このページを見てくださった方は、ぜひ多くの方にシェアしていただけたらありがたいです。

一緒にアイデアを出し合い、サスティナブルになるようプロジェクトをみなさんと一緒に進めていきたいです！宜しくお願い致します。

 

 本日は、改めまして、このプロジェクトに対する想いをお話しさせていただきたいと思います。

 

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「食と学びにワクワクを」

 

私は食を通して地域みんなのワクワクを増やしていきたいという想いで、NPO法人Efy~education food yell〜を設立しました。NPO法人Efyは食を通して子どもの体験活動を増やすと同時に、子ども・若者・お年寄り 地域の誰もが世代を超えて学び合う場作りを行ってきました。

 

私がEfyを立ち上げたきっかけは、児童会館でボランティアをしていた時のことです。お昼ご飯の時間に、子どもたちが持ってきたお弁当を見て驚きました。

 

中には、コンビニのおにぎり一個だけや、ちくわ一袋しかない子もいました。私にとって当たり前だったお弁当が、彼らにとっては贅沢なものだったのです。

 

 

このような現状を目の当たりにしたので、大学では、子どもの貧困や調理体験の重要性について研究していました。

みんなで一緒に栄養のあるご飯を食べて、心もからだも満たされた状態で子どもたちに元気に成長してほしい。地域全体で子どもを見守り、育てる、そんな空間を作っていきたいと思いました。そんな想いから、Efyを設立しました。

 

Efyは、大学4年の時に休学して始めた活動です。最初は大学生の仲間5人で、道端でチラシを配りながら、活動を初めました。

 

児童会館や学校などで子ども食堂や食育教室を開催していました。

しかし、地域の方々の協力や応援のおかげで、今では毎月10回以上の活動を行っています。子どもたちの笑顔や感想を聞くたびに、この活動の意義を感じています。

 

 

私は、Efyの活動を通して、日本だけでなく、世界の子どもたちにも食と学びの機会を届けたいと思うようになりました。そこで、ネパールの村の学校や孤児院を訪れ、寄付や食事の提供、日本の文化を紹介する教室などを行ってきました。ネパールの子どもたちは、給食がなくても空腹を我慢して勉強に励んでいました。彼らの笑顔はとても素直で、私にとって大きな刺激になりました。私は、彼らにもお腹いっぱいになって、夢に向かって頑張ってほしいと思いました。

 

ネパールへは、初めて行ってから7年が経ちます。今までは自己資金で活動してきましたが、より多くの子どもたちに食と学びの機会を提供したいと考えるようになりました。

 

 

 

 

 

しかし、そのためには資金が必要です。私は、自分のやっていることが正しいと信じていますが、クラウドファンディングで支援を募ることには不安もありました。私は、期待に応えられるだろうか。私の想いは伝わるだろうか。そんな迷いがありました。

 

でも、そんな時に思い出すのは、ネパールでの思い出です。星空の下で、スパイス入りの野菜たっぷりの味噌汁を一緒に作って食べた夜。海苔巻きやおにぎりを作って、日本の文化を教えた日。子どもたちの笑顔や感謝の言葉。彼らとの出会いや交流が、私の原動力になっています。私は、彼らとの絆を大切にし、この活動を続けていきたいと思っています。

 

 

 

そこで、今回初めてクラウドファンディングに挑戦することにしました。

本プロジェクトでは、ネパールの子どもたちに栄養価の高い給食を提供し、お腹と心を満たすことを目指しています。また、支援期間を超えても給食の実施を継続させるために、学校や地域と協力して自立的な仕組みを作っていきたいと考えています。

 

このプロジェクトを実現するためには、みなさんのご支援が必要です。

どうか、私と一緒に、食と学びにワクワクする子どもたちの未来を作っていきましょう。最後までお読みいただき、ありがとうございました。よろしくお願いいたします。