新圃場での垣根設置作業

先日、新圃場にて垣根の柱設置作業を行いました。

当日は、教職員6名、在学生10名、そして頼もしい卒業生2名がヘルプに駆けつけてくれ、
総勢18名で一日がかりの作業に取り組みました！

立てた畝は以下のとおりです：

• 50mの畝 × 5本

• 38mの畝 × 1本

• 11mの畝 × 1本

 

標高480メートル、富士山を望むこの圃場は、もともと荒廃農地でした。
ここを学生たちと力を合わせて、ブドウ畑へと再生させる挑戦がいよいよ本格始動しています。

資金は、シン・山梨大学ワインプロジェクト・クラウドファンディング第一弾「日本ワイン研究の礎「山梨大学」の情熱で造るALL山梨大学ワイン！」で賜わったご支援によるものです。

 

垣根の柱が立ち並び、畑の輪郭が少しずつ見えてきたこの瞬間は、プロジェクトの大きな一歩です。
今後はアンカーの設置やワイヤー張りなどの作業を進めながら、1年かけて丁寧に畑を育てていきます。

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