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あなたと紡ぐコーヒー物語『ホンジュラスと日本を笑顔でつなぐ』

天盃&カトラッチャ

天盃&カトラッチャ

あなたと紡ぐコーヒー物語『ホンジュラスと日本を笑顔でつなぐ』

支援総額

1,656,000

目標金額 1,500,000円

支援者
123人
募集終了日
2019年7月31日
プロジェクトは成立しました!
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2020年06月11日 15:15

【御礼】カトラッチャ珈琲焙煎所

ご支援をいただいたみなさまへ、

 

大変ご無沙汰しております。

カトラッチャ珈琲焙煎所の今井です。

世界中、なかなか落ち着かない日々が続きますね。

 

みなさまがどうかご無事に過ごされていますように、と祈りを込めながらご連絡を差し上げております。

 

カトラッチャはオープンしてあっという間に十ヶ月が経ちました。当初予定していた「カトラッチャ3ヶ月物語」の発刊も見事に遅れてしまい、十ヶ月目にしてやっと書き上げることができました。

 

事業報告として書く予定でした「続カトラッチャ物語」も合わせて送らさせていただきます。筆不精のため、拙い文章になってしまいお恥ずかしいのですが、こちらも想いたっぷりに書かせていただきました。ご高覧いただければ幸いです。

 

みなさまからいただいた資金につきましては下記の通りに使用させていただく予定でございました。

 

(1) アメリカ製DIEDRICH焙煎機の購入費(400万円のうち100万円)

(2) 生産者向けコーヒー設備投資費(35万円)

(3) 生産者の想いや物語を伝えるカード印刷費(5万円)

(4)オリジナルタンブラーデザイン費&作製費(10万円 )

 

(1).(3).(4)につきましては、当初の予定通り使用させていただきました。

 

(2)につきましては、2020年3月にホンジュラスに渡航予定でしたが、新型コロナウイルスの影響で渡航ができず、実施が叶いませんでした。そして、新型コロナの影響でホンジュラスのコーヒー農家さんたちの資金繰りが切迫していたため、今年のコーヒー豆輸入分の先払いとして大切に活用させてただきました。

 

未曾有の事態の影響下、皆様の温かいお気持ちを全てホンジュラスのために使用させていただきました。

 

みなさまの温かいご支援本当に本当にありがとうございました。

 

【リターンについて】

 

コーヒー豆の発送につきましては、継続中の1年定期便を除いて完了しています。

定期便コースに付属していました「コーヒーの木オーナープレート」はホンジュラス渡航中止のため製作することができませんでした。
 

いつの日か、またホンジュラスへ渡航できる日がくれば、きっとプレートを作って持ち帰ります。何年後になるのか分かりませんが、その時にはまたご連絡差し上げますので今しばしお待ちくださいませ。。

 

長い年月お待たせすることになるかと思います。

この場をお借りしてお詫び申し上げます。


【今後について】

 

オープンして1年目。

計画していた「ワクワクしていたこと」「したかったこと」は、コロナの影響で「できないこと」に変わりました。大きな損失もあり、元気のでないときもありました。

 

それでも、前をむいていれば、応援してくださる方が現れるもので、コロナは新たな「ワクワク」も運んでくれました。

 

カトラッチャ物語は第2章へ突入。

我ながら、自分でも付いていけないくらい、面白いことになってきています。

伝説の戦士『カトラッチャ』の名の元に世界のコーヒー市場に挑んでいきます。

アフターコロナで生産者が買い叩かれることのないように。。

 

カトラッチャ物語第2章のクラウドファンディングも6月19日(金)より実施予定をしていますので、またご共感いただけましたら、背中を押していただけると幸甚に存じます。

 

それではみなさまのご多幸とご健勝をお祈り申し上げるとともに
お身体くれぐれもご自愛のほどお願い申し上げます。

 

カトラッチャ珈琲焙煎所 今井英里

 

 

リターン

30,000

【 定期便ライト】コーヒー農園の木1本の年間オーナー権付きコース

【 定期便ライト】コーヒー農園の木1本の年間オーナー権付きコース

■コーヒー焙煎豆 200g×2種×5ヶ月
■コーヒー農園の木1本の年間オーナー権
(期間:2019年8月1日〜2020年7月31日)
■コーヒー染料でつくるオーナー権証明プレート(2020年5月発送予定)
■コーヒー農園の木にプレートを付けた写真(メール)(2020年3月予定)
■当店オリジナルタンブラー (10月発送予定)
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※豆か挽き豆かをお選びください。
※プレートに記載するお名前をローマ字でご記入ください。
 例)今井英里▶︎Eri Imai
※クリックポスト毎月1通ずつの発送となります。
※オーナーとなる農園のコーヒー豆をお届けしますが、その木のコーヒーではないことを予めご了承ください。
※タンブラーの色は変更の可能性有

支援者
7人
在庫数
53
発送完了予定月
2019年8月

3,000

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年8月

5,000

【単発便】2種飲み比べおためしコース

【単発便】2種飲み比べおためしコース

■コーヒー焙煎豆 100g×2種
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※クリックポスト1通での発送となります。
※豆か挽き豆かをお選びください。

支援者
40人
在庫数
58
発送完了予定月
2019年8月

10,000

【単発便】2種たっぷり味わえるスタンダードコース

【単発便】2種たっぷり味わえるスタンダードコース

■コーヒー焙煎豆 400g×2種
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※豆か挽き豆かをお選びください。
※クリックポスト2通同時発送となります。

支援者
11人
在庫数
89
発送完了予定月
2019年8月

10,000

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年8月

15,000

【単発便*グッズ付き】2種たっぷり味わえるスタンダードコース

【単発便*グッズ付き】2種たっぷり味わえるスタンダードコース

■当店オリジナルタンブラー (10月発送予定)
■コーヒー焙煎豆 400g×2種(8月配送予定)
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※豆か挽き豆かをお選びください。
※コーヒー焙煎豆はクリックポスト2通同時配送となります。
※タンブラーの色は変更の可能性有

支援者
15人
在庫数
85
発送完了予定月
2019年8月

30,000

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年8月

50,000

【 定期便シルバー】コーヒー農園の木1本の年間オーナー権付コース

【 定期便シルバー】コーヒー農園の木1本の年間オーナー権付コース

■コーヒー焙煎豆 250g×2種×7ヶ月
■コーヒー農園の木1本の年間オーナー権
(期間:2019年8月1日〜2020年7月31日)
■コーヒー染料でつくるオーナー権証明プレート(2020年5月発送予定)
■コーヒー農園の木にプレートを付けた写真(メール)(2020年3月予定)
■当店オリジナルタンブラー (10月発送予定)
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※豆か挽き豆かをお選びください。
※プレートに記載するお名前をローマ字でご記入ください。
 例)今井英里▶︎Eri Imai
※クリックポスト毎月1通ずつの発送となります。
※オーナーとなる農園のコーヒー豆をお届けしますが、その木のコーヒーではないことを予めご了承ください。
※タンブラーの色は変更の可能性有

支援者
2人
在庫数
58
発送完了予定月
2019年8月

50,000

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年8月

100,000

【超お得*定期便ゴールド】コーヒー農園の木1本の年間オーナー権付コース

【超お得*定期便ゴールド】コーヒー農園の木1本の年間オーナー権付コース

■コーヒー焙煎豆 200g×2種×月2回×12ヶ月
■コーヒー農園の木1本の年間オーナー権
(期間:2019年8月1日〜2020年7月31日)
■コーヒー染料でつくるオーナー権証明プレート(2020年5月発送予定)
■コーヒー農園の木にプレートを付けた写真(メール)(2020年3月予定)
■当店オリジナルタンブラー (10月発送予定)
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※豆か挽き豆かをお選びください。
※プレートに記載するお名前をローマ字でご記入ください。
 例)今井英里▶︎Eri Imai
※クリックポスト毎月1通ずつの発送となります。
※オーナーとなる農園のコーヒー豆をお届けしますが、その木のコーヒーではないことを予めご了承ください。
※タンブラーの色は変更の可能性有

支援者
2人
在庫数
28
発送完了予定月
2019年8月

100,000

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年8月

200,000

【3月限定!コーヒー栽培からカップまで全ての流れを感じる*コーヒー物語体感コース】

【3月限定!コーヒー栽培からカップまで全ての流れを感じる*コーヒー物語体感コース】

■ホンジュラス空港発着の5泊6日のコーヒー物語体感ツアーに1名さまをご招待

【内容】
■コーヒー収穫体験
■カッピング体験
■生産者との交流
■農園で現地料理を味わう
■自分のコーヒーの木を農園に植える

などなど、コーヒー好きにはたまらない内容盛りだくさんとなっています。
生産者と一緒に精一杯のおもてなしをさせていただきます。


■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

支援者
0人
在庫数
2
発送完了予定月
2019年3月

300,000

【定期便プラチナ*飲食店様向けコース】

【定期便プラチナ*飲食店様向けコース】

■コーヒー焙煎豆 3kg×12ヶ月
■お店にぴったりのコーヒーを一緒に追究
■コーヒー農園の木1本の年間オーナー権
(期間:2019年8月1日〜2020年7月31日)
■コーヒー染料でつくるオーナー権証明プレート(2020年5月発送予定)
■コーヒー農園の木にプレートを付けた写真(メール)(2020年3月予定)
■当店オリジナルタンブラー (10月発送予定)
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※豆か挽き豆かをお選びください。
※プレートに記載するお名前をローマ字でご記入ください。
 例)今井英里▶︎Eri Imai
※クリックポストでの発送となります。
※オーナーとなる農園のコーヒー豆をお届けしますが、その木のコーヒーではないことを予めご了承ください。
※タンブラーの色は変更の可能性有

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年8月

300,000

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

【コーヒー物語の未来を寄付で応援コース】

■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年8月

10,000

【単発便 *早期特典!限定30個】4種同時に味わえるスタンダードコース

【単発便 *早期特典!限定30個】4種同時に味わえるスタンダードコース

■コーヒー焙煎豆 200g×4種
■ホンジュラスのコーヒー生産者と店主から感謝の気持ちを込めたサンクスカード(豆郵送便に同封)
■『カトラッチャ開店3ヶ月物語』(PDF)(10月配信予定)
■『続カトラッチャコーヒー物語』(PDF)(2020年8月配信予定)
■お送りする『続カトラッチャコーヒー物語』に支援者としてお名前を掲載

※豆か挽き豆かをお選びください。
※クリックポスト2通同時発送となります。

支援者
30人
在庫数
完売
発送完了予定月
2019年8月
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