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絶版になった珈琲美美の故・森光宗男さん"モカに始まり"を再び!

新・モカに始まりプロジェクト

新・モカに始まりプロジェクト

絶版になった珈琲美美の故・森光宗男さん"モカに始まり"を再び!
支援総額
2,445,000

目標 1,200,000円

支援者
319人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2017年10月17日 08:18

「テープレコーダーを回す、故に我在り」ライター 深町泰司



私の手元に、森光宗男さんのインタビューテープがある。
正しくいえば、テープではなく音声データだ。
タイムスタンプは2012年の12月10日。
その日は月曜日で、美美は定休日だったと記憶する。
空気の澄んだ冬晴れの、寒い日だった。

ミルの動く音がして、森光さんが美美のネルについて喋っている。
定休日のしん、とした店内。音声は記憶を喚起する。
窓から差し込む柔らかな光が、森光さんを包んでいた。
その令名はよく存じ上げていたから、むろん緊張感はあった。
しかし、それよりも、僅かな時間の中で、
この人物に迫らなくてはならない、という意識の方が勝っていた。
どこかに逸る気持ちがあったはずである。

森光さんが、開店は35年前の12月8日だと話し始める。
相手のペースになっては……と思い、
私は、吉祥寺の「もか」で働き始める以前のことから伺いたい、と切り出した。
「高校を卒業してから東京に行きまして」と
言う声にいくらか困ったようなニュアンスがあって、答えが途切れる。
コーヒーの抽出が始まったのだ。
およそ3分間の沈黙の後、森光さんは再び口を開いた。

インタビューは一期一会である。
少なくとも私はそう考えている。
その後、相手と親しい関係性をつくりたいとは思わない。
それは書き手としての矜持であるとともに、一対一で向かい合ったときの印象や、
相手の貌や像を、
いつまでも自分の中に留めておきたいからでもある。
あの滴一滴と滴り落ちるコーヒーの音を聞いた息詰まるような時間は、
いつまでも忘れることのない、私にとって大切な記憶である。

 

深町泰司
 

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リターン

3,000円(税込)

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『新・モカに始まり〜産地編』書籍

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
192人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

60,000円(税込)

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書籍とネルドリップ器具「ねるっこ」と珈琲美美のブレンド豆200g&ゴールデンハラール豆100gセット

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●森光さん自らが開発に携わったネルドリップ器具 ネルブリューワーねるっこ
●珈琲美美のブレンド豆200g
●珈琲美美のゴールデンハラール豆100g<追加!>

*お申し込み時に、豆か粉かご希望をお知らせください。
*お名前の記載をご希望でない方は、10/30日までにお知らせください。

支援者
4人
在庫数
1
発送予定
2017年12月

80,000円(税込)

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珈琲美美の特別セット

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載

~珈琲美美ゆかりの品をセットにして~
●山本源太さん作のだるまシュガーポット1個
●横山秀樹さん作の吹き硝子コップ2個
●京都「開化堂」の茶筒(平型200g)1個
●前崎鼎之さんの和紙押印篆刻1枚
●珈琲美美のブレンド豆200g
●珈琲美美オリジナル・ネルドリッパー

*茶筒はお申し込み時に、素材を銅・ブリキ・真鍮の中からお選びください。
*お申し込み時に、豆か粉かご希望をお知らせください。
*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
4人
在庫数
2
発送予定
2017年12月

5,000円(税込)

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書籍+森光宗男さんのエチオピア産地巡りDVD

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●コーヒーライター小坂章子さんが撮影・編集したエチオピア・コーヒー豆産地視察旅行(2010年)を記録したDVD1枚

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
29人
在庫数
完売
発送予定
2017年12月

6,000円(税込)

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書籍+オオヤミノルさんと珈琲美美のコラボ豆

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●珈琲美美のエチオピア産生豆「ヤンニ・ハラール・モカ」を、京都「KAFE工船」のオオヤミノルさんが焙煎した特別コラボ珈琲豆200g

*お申し込み時に、豆か粉かご希望をお知らせください。
*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
9人
在庫数
完売
発送予定
2017年12月

7,000円(税込)

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<NEW!>書籍+立山ふみさんのフルーツケーキ1本

●サンクスメール
●「新・モカに始まり〜産地編」1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●珈琲美美で提供されている、お菓子作家・立山ふみさんが作るリッチなフルーツケーキを1本。
3種類のお酒に漬け込んだ7種類のドライフルーツがたっぷり入った、コーヒーにぴったりのしっとりケーキです。

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
10人
在庫数
完売
発送予定
2017年12月

8,000円(税込)

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書籍+蕪木のチョコレート

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●東京・浅草にある自家焙煎珈琲豆とチョコレートの製造販売店「蕪木」のチョコレート
●蕪木祐介著『チョコレートの手引』1冊

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
3人
在庫数
完売
発送予定
2017年12月

8,000円(税込)

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書籍+「豆香洞コーヒー」後藤直紀さん・「珈琲蘭館」田原照淳さん・「COFFEE COUNTY」森崇顕さんの自家焙煎珈琲豆セット

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●日本を代表する若き焙煎士3名による珈琲豆セット(各100g)

*お申し込み時に、豆か粉かご希望をお知らせください。
*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
10人
在庫数
完売
発送予定
2017年12月

10,000円(税込)

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書籍+「JICON 磁今」のマグカップ2個セット

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●「JICON磁今」のマグカップ大小各1個ずつ

ネルブリューワーねるっこ(ネルドリップ器具)のデザイナー・大治将典さんが デザインした磁器ブランド「JICON磁今」のマグカップをお送りします。

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
11人
在庫数
完売
発送予定
2017年12月

10,000円(税込)

【Readyfor限定!】「新モカに始まり〜産地編」「新モカに始まり〜ネルドリップ編」特別セット限定ケース付き

●サンクスメール
●『新モカに始まり〜産地編』『新モカに始まり〜ネルドリップ編』セット
●2冊が収まるクラウドファウンディング限定書籍ケース
●書籍にご協力者としてお名前を記載

クラウドファンディング限定、ケース付きの2冊セットでお届けします。(2冊セットのため、お届けまでお時間をいただきます)

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

支援者
48人
在庫数
完売
発送予定
2018年5月

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