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熱帯雨林の恵みで村おこし ヤシ砂糖を使った生姜湯を作ろう!

熱帯雨林の恵みで村おこし ヤシ砂糖を使った生姜湯を作ろう!

支援総額

1,305,000

目標金額 1,200,000円

支援者
133人
募集終了日
2013年7月29日
プロジェクトは成立しました!
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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2014年02月03日 17:34

Gulaheのレシピ2

皆さん、こんばんは。

 

日本環境教育フォーラムの田儀です。

 

そろそろ皆さまのお手もとにもショウガ湯が届き始めた頃でしょうか。

 

「ウチはまだ届いていないゾ!」というお叱りの声も頂戴しております。

 

なにせ、村のおじさん、おばさんたちが総出でパック詰めしている上に、パックを詰めた箱がかなり重く、生産できたものから順番に送っているため、発送に時間がかかっています。

 

お手元に届いていない方、なんとか今月中までにはお手元に届くようにしますので、今しばらくお待ちくださいませ。

 

さて、本日はお手元に届いたある方から、こんなレシピを戴きました。

 

ショウガ湯とブラックタピオカスイーツ~クコの実を添えて~

1) Gulaheをお湯で溶かし生姜湯を作ります。
 

2) 生姜湯にクコの実とドライフルーツの金柑を加えて弱火にかけます。
 

3) 弱火にかけている間に、烏龍茶をいれます。
 

4) 生姜湯に烏龍茶を加えていき若干甘めに味のバランスをとって 冷まします。

 

5) 次にブラックタピオカを、炊飯器で炊きます。


6) 芯がなく、火が通ったらタピオカを冷水で冷やして、水を切ります。
 

7) 器にタピオカを入れ、生姜湯と中国茶を合わせたものを注いで出来上がり

 

「烏龍茶の渋みとヤシ砂糖の上品な甘み クコの実と金柑の香りがバランスよく、
大人なスイーツに仕上がりました。」とのことでしたが、とっても美味しそうです!

 

お手元に届いた方も、これからという方もぜひ、お試しあれ!
 

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リターン

3,000

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①サンクスメール(生産現場の写真付き)
②Gulahe 1パック(10杯分)
を贈呈します。

支援者
72人
在庫数
制限なし

10,000

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①サンクスメール(生産現場の写真付き)
②Gulahe 10パック(100杯分)
③生産現場の子供達によるお礼のDVDレター
④JEEFニュースレター 6か月分
を贈呈します

支援者
55人
在庫数
制限なし

30,000

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①サンクスメール(生産現場の写真付き)
② Gulaheのパッケージ100パックに支援者として貴方のお名前が記載されます。お名前記載の商品を10パック贈呈します。
③生産現場の子供達によるお礼のDVDレター
④貴方に代わって、村の子供達がサトウヤシの苗木を5本植えてくれます。
➄インドネシア特産のバティック(ジャワ更紗)の布
⑥JEEFニュースレター 6か月分
を贈呈します。

支援者
10人
在庫数
制限なし

200,000

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①サンクスメール(生産現場の写真付き)
②Gulaheのパッケージ100パックに支援者として貴方のお名前が記載されます。お名前記載の商品を10パック贈呈。
③生産現場の子供達によるお礼のDVDレター
④子供達がサトウヤシの苗木を5本植えてくれます。
➄インドネシア特産のバティック(ジャワ更紗)の布
⑥生産現場や販売店舗を訪問する現地スタディツアーにご招待(4泊5日。駐在員の矢田が案内します。ジャカルタ空港までの費用は各自ご負担ください)。
⑦JEEFニュースレター 6か月分
を贈呈します。

支援者
1人
在庫数
制限なし

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