寺岡征己（かき小屋渡波　店主）

支援総額

925,000円

目標金額 800,000円

支援者: 56人

募集終了日: 2019年10月9日

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牡蠣の街、石巻市渡波。キッチンカーで牡蠣ラーメンを広めたい！

寺岡征己（かき小屋渡波　店主）

2019年11月11日 14:56

保健所の営業許可が下りました

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いつもご覧いただきましてありがとうございます

「牡蠣の街、石巻市渡波。キッチンカーで牡蠣ラーメンを広めたい」プロジェクトの寺岡です

本日かき小屋渡波開店前に石巻保健所に出向いて営業許可証の交付を受けてきました

これで晴れて「カキだしラーメン」の営業をすることが出来ます

思い起こせば今年の6月中頃に「旨い牡蠣の出汁を採ってラーメンを作りたい」と思ってから約5か月

プロジェクトにご支援していただいた皆様の応援が実際形となって完成の日を迎えることが出来ました

本当にありがとうございました

あとは、営業努力を実行するだけです

本日はまだかき小屋渡波営業中ということもあり、ひとまずのご報告となります

改めて「プロジェクト終了報告」を行い、収支と皆様への返礼品の準備に取り掛かってまいります

あらためまして、直接のご支援と情報拡散などでご協力いただいた皆さんに対して感謝を申し上げます

そしてさらにメニューや車両のブラッシュアップを継続して新しい石巻の名物を発信していけるように努力いたします

かき小屋渡波店主　寺岡征己

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リターン

5,000円

＜リターン不要の方向け＞かき小屋渡波応援5,000円コース

■感謝のお手紙

■キッチンカーに支援者様のお名前掲載
キッチンカーにご支援者さまのお名前またはご指定の企業名/屋号等を記載いたします。

※支援時に必ずご希望のお名前もしくは企業名/屋号をご記入ください。記載を希望しない方は、「なし」とご回答ください。また特定の人物を比喩するお名前や公序良俗に反するお名前は掲載をお断りする事が御座います、ご注意ください。

■クラウドファンディング限定！大漁旗風かき小屋渡波のステッカー1枚ご送付

申込数: 25
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年2月

10,000円

＜ご来店が難しい方向け＞カキ養殖発祥の地の新鮮牡蠣をお届け

■新鮮牡蠣をお届け
ご希望のコースをお選びください。

★コースA：殻付き牡蠣25個ご送付
牡蠣養殖発祥の地である「宮城県石巻市万石浦」の殻付き牡蠣25個をクール便で発送いたします。ご家庭で調理出来るようにレシピと牡蠣ナイフを付けます。

※消費期限は水揚げ後4日間ですので、お届けに2日以上かかる九州・沖縄地域の方はご注意ください。
※水揚げした日に発送いたしますが、貝毒やノロウイルスの検査結果では出荷できない場合があります。その場合は発送日を延期するか、長引きそうな場合は別産地の牡蠣になることをご容赦ください。

★コースB：冷凍蒸し牡蠣20個ご送付

※消費期限は約半年間です。ご注意ください。

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■感謝のお手紙

■キッチンカーに支援者様のお名前掲載
キッチンカーにご支援者さまのお名前またはご指定の企業名/屋号等を記載いたします。

※支援時に必ずご希望のお名前もしくは企業名/屋号をご記入ください。記載を希望しない方は、「なし」とご回答ください。また特定の人物を比喩するお名前や公序良俗に反するお名前は掲載をお断りする事が御座います、ご注意ください。

申込数: 21
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年2月

5,000円