支援総額
目標金額 600,000円
- 支援者
- 50人
- 募集終了日
- 2016年9月21日
新しいお店への想い（残りあと2日）
3月から始まった移転のお手伝い。
今までの資料を整理してましたら、
7月14日にヒアリングをした当時のメモが出てきました。
その時には以下のようなことを高橋さんはおっしゃっていました。
「今まで30年フレンチを続けてきたが、
これからは間口の広いフレンチをやっていきたい。
もっと気軽に、フレンチを。
今までずっと続けてきて、辞めていった人も
沢山いたけれど、
フレンチというだけで出てくるものはみんな同じ。
自分自身も30年前のかっぱ橋、
15年前の谷中でフレンチを続けてきて、
これからは自分が得意な料理を出させて頂いて、
そして自分が好きなワインを楽しんでほしい。
ワインってこんなに美味しんだな。
って分かってほしい。
白や赤や色んな種類があって、
それにあった料理を自分の手から
今後の15年間はつくっていきたい。」
飲食のお仕事をされている方と、
深いところまでお付添いさせて頂いて、
「30年」続けてきたという意味。
飲食は始めたら1、2年でつぶれる。
という常識とは関係なく、
30年続けてきた事実。
そんな方が今後さらに15年、
3つ目のお店を「つくりたい」という気持ちだけで
今までお付添いをさせて頂きました。
僕もこれからも今までの30年と
これからの15年を応援したいと思っています。
クラウドファンディングも残りあと2日。
引き続きよろしくお願い致します。
リターン
1,000円
ハウスワイン無料券（3杯まで）
移転後新規御来店お食事の際にハウスワインを3杯まで無料でお付け致します。
（写真はあくまで参考です。）
＊有効期限 平成29年6月まで
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年10月
2,000円
新規ご来店時お食事券（3000円相当分）
移転後新規御来店お食事の際に3000円分の食事券としてご利用いただけます。
（写真はあくまで参考です）
＊有効期限 平成29年6月まで
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年10月
5,000円
新規ご来店時お食事券（8000円相当分）
移転後新規御来店お食事の際に8000円分の食事券としてご利用いただけます。
（写真はあくまで参考です）
＊有効期限 平成29年6月まで
- 支援者
- 22人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年10月
8,000円
新規ご来店時ペアお食事券（12000円分）
ペアで新規御来店お食事の際に12000円分の食事券としてご利用いただけます。
（写真はあくまで参考です）
＊有効期限 平成29年6月
- 支援者
- 16人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年10月
12,000円
新店舗レセプションパーティーご招待券
新店舗移転後に開催されるレセプションパーティーご招待（１名様分）お食事飲み物付き
平成28年9月下旬～10月上旬開催予定
2～3回行いますのでご都合に合わせて
日程調整致します。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年9月
12,000円
特選ワインボトル3本配送
お店で特選したワインをボトルで3本お届け致します。
（写真はあくまで参考です。お食事は付きません。）
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年12月
50,000円
お店貸し切り（お食事お飲み物付き10名様まで）
お店を１日10名様までお食事とお飲みもの付きで貸しきりでご準備します。（通常予約お一人6,000円相当。写真は現店舗の写真ですので新しいお店とは内装が異なります。）
10名以下となった場合でも同金額相当分ご提供致します。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年11月
100,000円
１年間ボトルワイン3本/月ご提供券（1年間36本相当）
ご来店時1か月に3本までボトルワインを無料でご提供致します。お１人で数回でも複数で一度のご来店でもご利用ください。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年11月
