【硬い。】

道端で少年がトウモロコシを担いでいたので、呼び止めて買った。

１本13円くらい。

こちらで日常的に食べるトウモロコシは、日本のようなスイートコーンではなく、硬い。しかも味気が乏しい。

ガテラが初めて日本のトウモロコシを食べた時、いたく感激していた。軟らかいし甘いからだ。

こちらの硬いトウモロコシは何分茹でようと硬く、茹であがったトウモロコシにかぶりついても良し、指でこそげ取っても良し、それを口に放り込み、ひたすら噛む。もちろん「焼く」というオプションもありますよ。

日本人はやわな食べ物ばかりを口にしているので、顎の力が弱く、こっちのトウモロコシを食べるとすぐに疲れてしまう。

それはそれで悪くはないが、醤油をつけて焼いた日本のトウモロコシが食べたいぞ。

ちなみにガテラが日本のこれがうまい！と感激した野菜は、このトウモロコシとサツマイモ、そしてカボチャだった。何となく３つに共通しているものありますね。