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ウイスキーを飲まないので、その味は全くわからないが、老舗のジョニーウォーカーが新しい製品を出した。

通常のブラックラベルとは醸造の仕方を変え、少し濁ったタイプのウイスキー。口当たりは少しザラついているが、まろやかな甘みがあり、仕事で疲れた体を癒してくれる。

というのは嘘で、お向かいの修道院のシスターが持ってきてくれたお手製ルワンダ地酒。

コロナがあって、しばらくシスターたちとの交流がなくなっていたけど、先日ふと訪ねてきてくれて、手土産にこれをくれた。私はシスター作の地酒が結構好きで、夕ご飯を作り終わってしばしぼーっとするという時に、これをちびちび飲む。

この地酒は発酵を続けているので、ぴっちり蓋をした状態で常温で保管しちゃったら、下手するとバンッと瓶が破裂する。だからその場合は蓋を緩めておく。あるいは冷蔵庫に保存する。

今うちの冷蔵庫にはこの瓶がどっしりと入っていて、しばらくの間は夕暮れのちびちびを楽しめる。

そんなシスターからのプレゼントであるジョニーウオーカー、ブラックラベルを撮影していると、そんなものより自分を写せと入り込んでくる猫。もしかしたら猫も酔いたい夜があるのかもしれない。