11月10日から21日まで西アフリカのブルキナファソを訪れた2名のBYCSメンバーより、現地での活動の様子を報告します!

 

シアバター工場訪問①
首都より車で1時間のサポネという街のシアバター工場を訪問、作業の過程を二日間にわたり視察しました。


訪問時、作業をしていた三人のお母さんたちが笑顔で迎えいれてくれました!

 
一日目の行程は、シアの実の厳選・洗浄、日干しにして粉状に砕くというものでした。慣れた手つきで3人が実を砕くうちに、シアの香りが工場に広がりました。


簡単そうな仕事のようですが、良質なシアを見分けるときや砕いた粉のきめを細かくするときなど、「職人」の技を目にしました!

BYCS 登里

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