シン・山梨大学ワインプロジェクト NHK山梨ニュース掲載のご報告

支援者の皆様

いつも山梨大学ワイン科学研究センターの活動にご支援いただき、誠にありがとうございます。

「シン・山梨大学ワインプロジェクト」が昨日（2025年3月18日）NHK山梨ニュースで取り上げられました！

【放送内容】 ニュースでは、当プロジェクトの紹介、地域の特色を活かした山梨大学ならではのワイン造りの取り組みについて紹介されました。これもひとえに皆様からの温かいご支援の賜物と、心より感謝申し上げます。

ニュース映像はNHK山梨のウェブサイトでもご覧いただけます： https://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20250318/1040026049.html

【今後の展開】 さらに、プロジェクトの次のステップとして、新たに「山梨大ブランデー」の製造を開始する計画を進めています。山梨の風土を活かした大学発のブランデープロジェクトとして、新たな挑戦を始めています。

引き続き、皆様のご支援・ご協力をいただけますと幸いです。

今後とも山梨大学ワイン科学研究センターの活動にご注目ください。

山梨大学ワイン科学研究センター

シン・山梨大学ワインプロジェクト チーム一同