令和の釜石原木椎茸
お世話になっております、釜石原木椎茸再生プロジェクトの古川です。令和を迎え、今年は、地元釜石は、鵜住居にてラグビーワールドカップが開催されます。それに向け、昨年より、気合を入れ、…
もっと見る支援総額
目標金額 650,000円
お世話になっております、釜石原木椎茸再生プロジェクトの古川です。令和を迎え、今年は、地元釜石は、鵜住居にてラグビーワールドカップが開催されます。それに向け、昨年より、気合を入れ、…
もっと見る申告に向け、作業しておりますが、おおよそ平成30年は、130万くらいの赤字になりました。5期連続の100万超えの赤字です。原因としては、原木の高騰と、風評被害によるところが大きい…
もっと見る30年度は、秋子が発生せず、メインとなる春子の発生量も少なく、様々な模索を行いました。しかしながら設備の無い等プロジェクトでは、それを人力にてカバーしょうと試みましたが、自然には…
もっと見る12月は、昨年に引き続き埼玉県の聖学院大学の学生等が、ボランティアに来て下さいました。春に植菌した原木の林内からホダ場までの運搬作業をしていただきました。慣れない作業に参加した学…
もっと見る11月 県議会議員団との意見交換会が、開催され、出席して来ました。釜石からは、生産者として当プロジェクトから、古川が参加し、生産再開希望者として、1名が出席、隣町の大槌町から数名…
もっと見る9月 10月は、通常作業と共に、原基形成の散水等を行いました。また台風からの復旧作業などに取り組みました。また、原木椎茸のおかれている現状を理解し、政策に反映してもらう為、岩手県…
もっと見る7.8月と通常の椎茸作業を行いながら、8月には、昨年に引き続き、埼玉県の聖学院大学の学生等が、2日間作業ボランティアとして、活動していただきました。あいにく2日目は、雨の為、作業…
もっと見る5月、6月は、乾燥させた椎茸の選別、袋詰めを行いつつ、椎茸生産の為の通常作業を継続して行いました。収量は、だいぶ落ちましたが、乾燥状態が良く、じゅくを残した、乾燥椎茸が出来ました…
もっと見る3月から4月にかけて、地元の三陸ひとつなぎ自然学校さんの協力の元、福島の子供、地元の子供、大学生を対象とした、収穫体験 植菌体験 椎茸食事会を開催致しました。原木椎茸を食べた事の…
もっと見る前回で、お知らせした通り、椎茸が出来ました。クラウドに協力していただいた、数名の方から、問い合わせがありましたので、クラウド協力者様先行販売をさせて頂きます。内容は、30グラム …
もっと見る本年収穫分乾燥椎茸の袋詰めも終わり、皆様にやっと披露する事ができます。収穫が少なく、まだ市場に出せず、釜石原木椎茸復活には、程遠いですが、復活への1丁目1番地に立つ事が、7年目に…
もっと見る本年シーズン前に乾燥機が到着し、組み立て、煙突工事を経て、自前の椎茸用乾燥機において、椎茸の乾燥を試みました。温度と時間状態を見ながら、試行錯誤しながら、乾燥を行いました。慣れな…
もっと見るお世話になっております。本来であれば、本日乾燥機が届く予定でしたが、プロジェクト報告で、中古乾燥機20万と報告させていただいておりましたが、現状引き渡しから、足りない部品や壊れそ…
もっと見る新着の投稿も御陰様で、140台です。椎茸の事や釜石の事など、発信してまいりました。5月から、ちょこちょこ 時間取れず、まとめて投稿したりして、皆さんにご迷惑もかけておりますが、釜…
もっと見る前回の台風被害把握する前に、また温帯性高気圧がやって来ました。前回より、風強く、昨晩夜中 朝方 朝と確認に行きましたが、突風が酷く、一本橋渡れずに、やっとタイミングを計り、山に…
もっと見る11月中旬から、下旬にかけて、業者さんの都合により、搬入が決まりました。引き渡し時点で、足りない部品や動作チェック行いまして、最終調整となります。何も問題なければ、来春春子からの…
もっと見る先日の台風被害の被害状況を報告致します。やっと増水が緩和され、山に入れるようになりましたので、ホダ場の半分を取り急ぎ、チェツクしました。概算で、45万円の被害となります。概略は、…
もっと見る今年は例年にないほどの、マツタケや栗 クルミ 柿生り物の悪い年ですが、昨年の発生から見ると、椎茸まだ発生していません。1年ごとに、時期がずれて行きます。発生量も、どんどん少なくな…
もっと見る鉈やのこぎり、鎌の手入れをしています。砥石やヤスリ、かなブラシを使いながら、錆を落とし、メタテや砥ぎをしています。写真のノコは、錆だらけだったものを、半日以上かけ再生したものです…
もっと見る今年は、水害が多く川の氾濫やそれに伴う、交通規制も多くなっております。 ホダ場に行くまでの道も決壊等ありました。
もっと見る散水用のプールも壊れました。これも復旧予定 農業被害などの被害確認で、数十億とか、それに伴う補助等ニュースで耳にしますが、うちには来たことが無い。一応県 市も担当居るんだけど。何…
もっと見る先日の大雨により、ホダ場前の川氾濫しました。ホダ場の設備も一部壊れました。徐々に修理していきます。
もっと見るリターンの一環であります、購入者のホダ場への掲示ですが、8月に仮掲示を行いました。釜石で、クラウド成功されている先達の方の掲示を参考にさせていただきまして掲示致しました。元来掲示…
もっと見るネクストチャレンジで、散水設備の整備を図る予定で動いておりますが、当初の予定より、正確に業者が、勾配と距離をポンプ持ち込み計算しなおしたところ、予算的に、当初の計画の数倍かかりそ…
もっと見る支援者の皆様お世話になっております。乾燥機を仮設店舗であります、治療院に設置する事で、仮設管理している部署と詰め、図面 消防法等について、対策を練り、一定条件化で、許可をいただき…
もっと見る諸事情により、仕事を増やさざるを得なくなりました。時間も不規則になり、拘束時間も長く、空き時間が読めない為、新着情報をまとめてアップしていきますので、各自の時間のある時に、少しづ…
もっと見る昨年岩手県岩泉で起こりました、大雨被害覚えておりますか、グループホームの入居者がなくなり、また政府の政務官が、おんぶされて話題になりましたが、釜石でも大きな被害があり、いまだ、遠…
もっと見るホダ場に入る為の駐車スペースや入口部分の草や木を、許可を得て、整備中です。光が入りやすく、しかしながら風が強く入りこまないように、調整しながら行っています。見学等の方が入り易くす…
もっと見るインフォ内2
もっと見るインフォ内ー1
もっと見る岩手は、恋の町高田出身村上弘明扮する近代製鉄の父、大島高任
もっと見る世界遺産に隣接する峠の茶屋 お母さんたちの美味しい料理が味わえます。
もっと見る高炉入口です。熊が出没 空砲撃つなど対策しています。
もっと見るインフォメーションセンター外観
もっと見るインフォメーションセンター内 立派です。 映像による説明見られます。
もっと見る磁石くっつく
もっと見る登録レプリカ
もっと見る鉄鉱石
もっと見る今年は早い段階から獣被害が続発しています。特に、熊の目撃は、例年より、多い感じです。鹿は通年で、目にする為、慣れてきていますが、その被害は、林業、農業、その他、多岐にわたります。…
もっと見る昨日夕刻ホダ場にて、暗闇の中 闇に光る眼を見ました。追いかけましたが、ホルムや走りかたから、カモシカと思われます。カモシカは、天然記念物なので、対策が取れずらく苦慮しております。…
もっと見るラグビーと漁業と鉄の町 そして椎茸の里 鉄に関して現存する洋式高炉跡として、世界遺産登録されています橋野町の高炉跡を視察したおり、熊が出没している為、詳しくは見れませんでしたが、…
もっと見る釜石では、昨年の大雨被害の為、いまだ道路の交通が規制されているところがあります。震災復興だけではなく、その他の自然災害からの復興状況もなかなか報道される事がなくなって来ました。
もっと見る追悼施設が移設された、常楽寺ですが、高台に建て直されました。私をはじめ檀家一同で、再建にこぎつけました。まだ、倒れたままの供養塔等ありますが、一定の復興を遂げています。
もっと見るメディアで取り上げられた、防災センター脇の慰霊堂、土盛り工事に伴い、鵜住居の常楽寺の敷地に移設されています。多くの方に、慰霊に来て頂き、このような災害で亡くなる方が、少しでも減る…
もっと見る鵜住居の隣町の大槌は、震災報道が多くなされ、現在でも旧大槌町役場が、震災の傷跡を今に伝えております。私の自宅跡地から、1分の防災センタ―跡地には、釜石祈りのパークが建設予定です。
もっと見る前記の写真の小さい住宅は、戸建ての復興住宅です。駅近くの復興住宅です。
もっと見る箱崎半島の突端御箱崎は、千畳敷の岩場や外海らしい荒々しい波 そこには60センチオーバーの魚がおり、釜石の名所の一つですが、危険も伴う場所になります。その為写真は載せません。
もっと見る旧鵜住居駅周辺の集合型復興住宅です。中はキッチンが狭い感じですが、立派です。エレベーターも完備 窓からの景色は、本当に海がすぐそこに感じられます。復興住宅に移り住んでまた新たな課…
もっと見る震災で世界的に有名になった宝来館 震災後は増改築して、立派になりました。世界規模で、支援や来訪者が訪れているようで、大繁盛です。写真撮影時にも、外国からのお客様いらして居ました。
もっと見る川です。本格的に鮎釣りが始まりました。釜石には甲子川と鵜住居川と言うそこそこ大きい川があり、甲子川は、河川組合が無いので、鑑札を購入する事なく川釣りが楽しめます。 あゆ イワナ …
もっと見る奇跡の一本松ならぬ、奇跡の100本松。根浜海岸の海脇の松 津波に負けず生きてます。 生命力を体感されたし。
もっと見るこの綺麗で豊かな海から、津波という不幸がやってきました
もっと見る初めに紹介致しますのは、鵜住居町の根浜海岸です。震災前は2キロ以上続く、浅瀬の穏やかな海水浴場でした。近年は、秋田の海水浴場に内陸の客を奪われ、最盛期から見ると訪問者は減っては居…
もっと見る9月29日午後よりメインの30日の椎茸作業 10月1日の釜石味覚フェスティバル迄の3日間を予定しております。少しずつ内容を告知してまいります。
もっと見る釜石原木椎茸の作業体験やホダ場見学 その他色々なツアーを計画しております。調整中につき詳しい日程は後程お知らせいたしますが、椎茸だけではなく釜石の色々な場所等ご案内致します。クラウ…
もっと見る本日いつもご協力いただいています。岩手連携復興センターの中山さんより、食のイベントに詳しいといういわて三陸復興のかけはしと言う団体様との連携についての紹介をお受けいたしました。私…
もっと見るホダ場前の川にて、ヤマメやイワナの姿をよく見ます。今日は川の掃除をしていた夕方7時過ぎに目の前を素早く泳いで行きました。日中の温度が高かったので、一緒に泳ぎたいようでした。ヤマメ…
もっと見る先日アップしたように歯が欠けています メガネもフレームから折れてしまいましたが、セロハンテープでぐるぐる巻きにして使っています。軽トラは、早全治8か月以上で、壊れたままです。しか…
もっと見る明日ホダ場に水道屋さんに出帳して貰い散水に関する現地調査を行う予定です。少しだけ前に進んでいます。散水設備分クラウドからは出そうにありませんが、節約しながら取り組んでいくつもりで…
もっと見るクラウドの入金が決定し、手数料を引いた,約90万近い額が入金される予定となっております。そこからリターン発送の送料約12万や包装材やそれに付随する資材代約8万 リターン作成費 購…
もっと見る奇跡の林檎と云う物をご存知でしょうか 映画や本になり、テレビでも取り上げられたのでご存知の方も多いと思います。木村さんと言う林檎農家の方が作る林檎の事です。そしてその一連の物語で…
もっと見るホダ場の中は、夏昼寝に丁度良いようにホダ場を作る必要性があります。今日などは、ホダ場内、いい感じでした。本日遠く埼玉県より、聖学院大学の復興支援ボランティアチームの代表や関係者 …
もっと見る九州を襲った大雨被害により、亡くなられた方及び関係者のみな様には、慎んでお悔み申し上げます。 また怪我等された方の一日でも早い回復をお祈り申し上げます。 家や財産を失った方には、…
もっと見る現在ボランティアの受け入れに向けて各団体の方にご尽力していただいています。プロジェクト当初まだ多くのボランティアさんが、釜石を訪れていました。社会福祉協議会のボラサポにボランティ…
もっと見るホダ場の草もだいぶ伸びてきました。必要な分の草は残して、草刈機と鎌で刈ります。草取りも行います。他の作業と並行して、暫く取り組む予定です。
もっと見るこの頃暑い日が増えて来たのに平行するように、ホダ場周りが、カブトムシ採集の親子連れで賑わっています。私は今までホダ場周辺でカブトムシ見たことがありませんが。尚椎茸原木の古い廃ホダ…
もっと見るホダ場前の駐車スペースに借りている広場の草刈りを行いました。共同で借りている場所ですが、一人で行いました。荒刈りと仕上げ刈りです。草が伸びると獣や虫を引き寄せる為と、道路の視認性…
もっと見るホダ場前の駐車スペースに借りている広場の草刈りを行いました。共同で借りている場所ですが、一人で行いました。荒刈りと仕上げ刈りです。草が伸びると獣や虫を引き寄せる為と、道路の視認性…
もっと見るホダ場は川の向こう側になり、橋が有りません。水路の上を渡り作業に行きます。幅がないため、重機や農業林業作業機械も入りません。機械もないですが、その為すべての作業を人力で行います。…
もっと見る本格的な木の片付け伐採の為、やっとチェンソーの修理をしてきました。修理に行くのに、片道1時間です。目立てをしてこれからの作業に備えています。最初は、目立てやデプス調整に5時間ほど…
もっと見る本格的に梅雨の季節を釜石でも迎え、湿度が高くなっております。乾燥椎茸を保管している場所は、24時間空調を掛けていますが、仮設のプレハブの為、どうしても乾燥戻りが、幾分かは出てしま…
もっと見る地域貢献活動として、震災関連の桜の草刈りを行いました。震災では、なぜか桜に関するプロジェクトが多くあります。個人的には、被災地のニーズに合っているかといえば疑問です。桜の管理もし…
もっと見る収穫 乾燥 包装 リターンの発送を終えてから、除染と並行して、お礼散水を終えて、ホダ倒しを行いました。
もっと見るホダ場脇の駐車場にて、夜9時半くらい迄作業していましたが、その後熊が出没したらしく、木に登り餌を食べたようです。一週館前には、大きい熊が道を横切ったらしいです。鹿は毎日見ますが、…
もっと見る釜石では、椎茸の組合を作れるだけの生産者がおりません。その為に漁業者のように国の各種助成制度が全く使用出来ません。組合を作れるよう行政に働きかけてきましたが、復活を試みていた同志…
もっと見る昨日椎茸業者と現地で打ち合わせを行いました。乾燥機等は、秋の収穫までに、設置するように、設計してもらう事となりました。その間に準備を行う予定でおります。すべて終わりましたら、プロジ…
もっと見るお世話になります。乾燥椎茸を戻すとき、ナイロン袋に水を入れ真空状態にして戻すと、良い状態で戻ります。誤解があると思いますが、生椎茸と同じように、色々な料理に活用いただけます。 …
もっと見る乾燥椎茸20個入り
もっと見る乾燥椎茸です。10個入り
もっと見る皆様方からの熱いご支援を賜り、おかげさまを持ちまして、目標金額に達成し、クラウドも無事終了致しました。有難うございます。現在春子{春取れる椎茸}の片付けと秋に向けた、作業を行って…
もっと見る御陰様で目標を達成する事が、出来ました。心より感謝申しあげます。除染から始まり、菌回しを経て、椎茸が発生しても商品化が難しかった状況が、劇的に変わります。皆さんの力で、椎茸が復活…
もっと見るラスト1時間 終了に合わせ乾杯致しましょう 一緒にゴールの美酒を皆様と一緒に 宜しくお願い致します。
もっと見る準備期間も含め4月からのクラウド挑戦も残り7時間です。嬉しいような寂しいような複雑な感じでおります。準備期間も少なく、椎茸収穫時期とかぶり、途中までは、成立しないと思っておりまし…
もっと見る御陰様を持ちまして、ネクストゴールも達成する事が出来ました。心より、御礼申し上げます。まだ24時間ありますので、皆様と歓びを分かち合うのは明日の楽しみとして、とりあえず最後までは…
もっと見る御覧頂き有難うございます。椎茸を生産する上で欠かせない事があります。検査です。原木の購入時検査 除染検査 管理基準検査 出荷制限解除の検査 出荷前検査 原木 生 乾燥とくまなく、…
もっと見る御覧頂き有難うございます。さて、収穫ですが、芽を出した時点で、ラーメンキャップを被せ、成長散水を行い、十分椎茸が水分を吸ったところで、被覆材にて原木を覆い、更に別の被覆材にて、保…
もっと見るご覧くださり有難うございます。カウントダウンが始まりました。少しでも皆さんに椎茸の事をお伝えすべく更新して行きます。今回は、椎茸菌をまんべんなく回し、水分や光を届けるための作業と…
もっと見る今回は、植菌のお話をさせて頂きます。ナラの木に種ゴマというものを、ドリルで、穴を開けた後に、打ち込んでいきます。打ち込んだものは、専用のシートなどで包み、温度湿度管理しながら、菌…
もっと見る最後のチゃレンジの一日です。ラストの1秒まであきらめず、チャレンジします。友人や知り合い等々メールや電話させていただいております。もう少しだけお騒がせいたしますが、釜石の文化と椎…
もっと見る釜石では、普通に生活する上では、セシウムの影響もなく生活できますが、椎茸等の場合国の基準により、厳しい管理下において生産致します。その為除染を致します。除染したものは、速やかに片…
もっと見る当方では、主に2種類の椎茸菌を採用しています。メインは、日本きのこセンターの115という品種になります。これは、ジャンボ椎茸と言われているもので、農協で主に取引されています。もう…
もっと見る釜石の原木椎茸は、地域の文化であり、生業であり、先人の努力の結晶であり、私にとっての原風景なのです。原木の調達 ホダ場整備 それらを含めた林業環境と深く結びついています。なので原…
もっと見る皆様の御陰様で、当初の目標を達成し、今ネクストゴールに向け、活動しております。期間も2日に迫り、今90万を超え、ネクストゴール達成も夢ではないところまで、運んで頂きました。心より…
もっと見るご覧いただき有難うございます。ホダ場は、民家から離れた、清流の傍の杉林の中にあります。当初一部別の場所にて菌をまわして居ましたが、復興工事に協力するため、すべて林内に移動しました…
もっと見る早いもので、チャレンジ、後3日 まだ3日あります。宜しく最後迄おつきあいください。 さて山の方は、ちょうどフジコの収穫も終え、原木を覆う被覆材の清掃 消毒 片づけをしています。 …
もっと見るご覧頂き、有難うございます。残り4日になりました。長いようで短いチャレンジを皆さんと共有できるのも残り4日です。ぶっ倒れる感じで、やって行きますので、宜しくお願い致します。 今…
もっと見る椎茸原木に適した木は、クヌギ、コナラ、ミズナラになりますが、東北では、コナラやミズナラが多く利用されます。震災以降、原木になる木も汚染されないものを探し検査し、合格した物以外使用…
もっと見るご覧いただき有難うございます。釜石の山火事は、数日続いた雨により、鎮火宣言が出されたようです。ホダ場を心配して連絡頂きましたが、何事もなく過ごすことが出来ました。有難うございます…
もっと見るご覧いただき有難うございます。クラウド成立後、安ど感から、少し疲れが出たのか、一時的に体調を崩しかけましたが、皆様からの熱い声援により、復活致しました。ご心配をお掛けしました。も…
もっと見る皆様方一人一人のお力で、 クラウド目標額達成致しました。謹んで御礼申し上げます。一人の力ではなく、皆様方のお力をいただき達成できた事が嬉しいです。 万歳 万歳そんな感じでおります…
もっと見るご覧いただき有難うございます。簡単にですが、釜石 鵜住居がどんなところか紹介致します。私が学生の頃過ごした、関東{埼玉 神奈川}からですと、新幹線で岩手県新花巻迄 そこで在来線に…
もっと見るご覧頂き有難うございます。椎茸にラーメンキャップと思われている方も多いと思いますが、椎茸が、親指位の大きさに成長した時点で、保温保湿品質向上の為、一つずつキャップを掛けていきます…
もっと見る支援者の皆様方の、情報発信や共有 直接的働き掛け、紹介等により、夢のようですが、目標までもう少しと云う処までたどり着くことが出来ました。ここまで、応援していただき恐縮しております…
もっと見るホームセンターで、エンジンポンプを購入し、ポンプアップしてみましたが、高低差や距離があり、水を上げれませんでした。なので得意の人力作戦です。 相棒の一輪車です。散水作業終えると、…
もっと見る川からバケツで上げた水は、移し替えて、一輪車にてホダ場に運び、柄杓にて原木の虎口{木の切り口}を中心に全体的に散水致します 設備の整っているホダ場では、散水管やすプリンクラ―にて…
もっと見るホダ場の脇を流れる川からバケツにて汲み上げて散水しています ヤマメやイワナが住む清流の水を椎茸に掛けています
もっと見るご支援いただいた、皆様のおかげさまで、ゴールが見えてきました。有難うございます。 被災地の小さな町の小さなプロジェクトが、もう少しで、大きな意義のあるプロジェクトに変わろうとして…
もっと見る草刈ですが、ホダ場の他に、仮設住宅の周辺や、土手、道路脇やお墓の共同通路や釜石で行われる、トライアスロンの競技関係、仮設店舗周辺等を、震災直後より、ボランティアで行っています。そ…
もっと見る有難うございます。友人や、関係者、お世話になっている方をはじめ、面識のない方、多くの方々のご協力と、ご支援により、ここまで来ることが出来ました。友人から聞いたとの事で、支援いただい…
もっと見るうちの椎茸は、夏には発生致しませんが、重要な作業があります。ホダ場の温度 湿度管理です。その為に草刈り、 草取りを中心に除染や原基形成の為の散水や、椎茸発生に向けた様々な作業があ…
もっと見る今も日々除染作業を継続しています。表土は15センチ以上除去し、1本4200円のヤシのシートにて土を覆っています これが100本入っています。 経年変化により、弱くなった部分や破れ…
もっと見る今年は雪も少なく、雨も降らなかったため、川の水をバケツで汲み上げ、ビニールシートで作ったプールで凍らせ、それを砕き原木の上に乗せ、水分を吸収させ、原基形成を行いました。雪が振った…
もっと見る三陸産のほんまもんの塩蔵わかめです。 漁師さんから直接仕入れました。 格別な味わいです。
もっと見る本当に有難うございます 情報の発信や拡散 共有していただき また直接購入支援してくださり感激しております。購入変更して増額していただいた方もおり、大変恐縮しております。皆様の熱い…
もっと見る架け橋では無く、水路です、幅は、30センチないかと。ここを渡り山に向かいます 千本の原木を一輪車に乗せ、ひたすら運び込みました。 昔は木の橋が有りましたが、大分前に子供たちに危険…
もっと見る患者様にもご協力いただいております どんな形であれ、多くの方に知ってもらいたいです
もっと見る釜石林檎を使った林檎ジュースです。旨いです。お世話になっている二本松農園さんの逸品です 鵜住居産葉取らず林檎が原料です
もっと見る本当に有難い事ですが、50パーセントを超えることができました。有難うございます。当初ここまで来られるとは思って居ませんでした。釜石原木椎茸を復活させようと思った6年前、福島以外の…
もっと見るセシウムによる汚染から、除染を開始して1年以上の時間を掛け、表土を15センチ以上除去し、ヤシのシートで除染後の表土を覆い原木に林内雨がつかないようにしてあります 今現在も定期的に…
もっと見るクラウドの募集期間も残り少なくなってきましたが、おかげさまで、40パーセントの大台に達しました。当初より応援してくれています、清水さんはじめ、多くの方々に支えられ、協力していただ…
もっと見る朝から強風の釜石では、平田地区の山林から林野火災が発生し、近くの集落に避難指示が出されました 自衛隊を中心とした消化活動が行われております。 私の親類縁者もおり、心配しており…
もっと見る椎茸の天ぷら そのままでも スライスでも旨い 塩でもたれでも マョネーズでも旨い
もっと見る椎茸の炊き込みご飯
もっと見る山アワビと言われるどんこ椎茸 食感はやわらかいアワビそのもの
もっと見る椎茸カレー 肉の代わりに椎茸 旨い椎茸は噛み応えあり、肉の代わりになります ヘルシー
もっと見る煮つけです 具は椎茸のみ 素材が良いので、醤油だけで、味付けできます
もっと見る椎茸シーズン中は、時間取れず店も近くにないので、自然と椎茸三昧
もっと見る手軽に料理に使いやすいスライスです
もっと見る通常より早く椎茸が3月より、発生し、収穫 散水 被覆、暴風対策 泥棒、 鹿対策と深夜まで行ってきました。散水は、川からバケツにて汲み上げ、積み替え、一輪車にて運び柄杓で、原木の切…
もっと見る晴れて出荷前検査も通過し乾燥椎茸の検査も合格致しました
もっと見る神奈川新聞にて釜石原木椎茸と今までの簡単な経緯が紹介されました 興味のある方は、神奈川新聞で検索後釜石と入力して下されば、記事を見ることが,できますので、ご覧ください
もっと見る3,000円
■サンクスメール
4,000円
■サンクスメール
■高級原木乾燥椎茸
9〜10個ほどを梱包してお届けいたします。
5,000円
■サンクスメール
■プロジェクト報告
10,000円
■サンクスメール
■プロジェクト報告
■出資者の名前、ニックネームのホダ場「ファーム}への掲示
■高級原木乾燥椎茸
30,000円
■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ホダ場入場券
■ホダ場{ファーム}への名前、ニックネームの掲示
■高級原木乾燥椎茸
■鵜住居葉取らず林檎(5千円相当)
■葉取らず林檎ジュース(1L)
※写真はイメージです。
30,000円
■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ホダ場入場券
■支援者の名前、あだ名のファームへの掲示
■高級原木椎茸{春子}
■原木乾燥椎茸{秋子}
※写真はイメージです。
30,000円
■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ホダ場入場券
■ファームに名前、ニックネーム掲載
■三陸産ホタテ貝
■三陸わかめ(500g程)
■高級原木乾燥椎茸
※写真はイメージです。
50,000円
■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ファームへの名前、ニックネーム掲載
■釜石産林檎ジュース(1L)
■釜石海産3点セット(こんぶ・わかめ・ほたて)
■原木生椎茸
■高級原木乾燥椎茸春子/秋子