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在来種オーガニック野菜で作る完全無化調の発酵食品を届けたい!

佐藤大史 佐藤雅宣

佐藤大史 佐藤雅宣

在来種オーガニック野菜で作る完全無化調の発酵食品を届けたい!

支援総額

972,000

目標金額 800,000円

支援者
76人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2018年05月28日 01:03

お待たせしましたー!!

慢瑤茶の佐藤です。 4月のアースデイ東北、5月のGWの繁忙期を終え、ようやく着手を始めました!! まずはここまでの動きについて、皆さんへ途中経過をご報告させて頂きます。 …

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2018年02月26日 02:45

おわりとはじまりの挨拶

慢瑤茶さとうです。 クラウドファンディングの目標金額が達成出来た為、 先日、imacocoさとうさんと打合せを行いました。 私達のプロジェクトのリターンは「農作物」。 建設…

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2018年02月18日 01:39

ありがとうございました【達成の御礼】

ご支援、本当にありがとうございます! 沢山の皆様方に支えて頂き、無事、 プロジェクトの目標を達成する事が出来ました。 これから春に向け、いよいよ本格的にプロジェクトの始動準…

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2018年02月16日 23:29

いよいよ期間もあと10日となりました!!

慢瑤茶の佐藤です。 12月から始まりましたこのプロジェクトのクラウドファンディングも 残すところ約10日となりました。 沢山の方からの支援や応援メッセージ、そして、 直接お…

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2018年01月20日 13:34

食材ロス「ゼロ」に向けて・・・

台灣喫茶 慢瑤茶の佐藤です。 今回は食材ロス「ゼロ」に向けての取組みのお話をさせて頂きます。 食糧自給率と共に語られる"食糧廃棄率"。 農水省で出ている情報としては、 …

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2018年01月13日 01:28

「冬」の仕込み

台灣喫茶慢瑤茶の佐藤です。 私の住む蔵王は観光地でもある事から、飲食店なのに「農繁期」と「農閑期」 と言うシーズナリティが存在しています(笑) (そこはフツーに繁忙期と閑散期で…

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2018年01月05日 03:37

「農業」と言う基幹事業

みなさんこんにちは!台灣喫茶慢瑤茶の佐藤です。 今回は、プロジェクトへの思いをもう少し掘り下げてみなさんへ発信したいと思い、筆を取らせて頂いています。 私達が考えていることは非…

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2017年12月31日 14:10

ごあいさつ (imacoco citta農園 佐藤大史)

はじめまして!imacoco citta農園の佐藤大史(まさふみ)と申します。 縄文遺跡に囲まれた、雪深い山奥の集落に住み、夫婦で畑を耕しております。 imacocoイチ押し野菜は…

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2017年12月30日 12:44

ごあいさつ(台灣喫茶慢瑤茶・佐藤雅宣)

年末のバタバタですっかり遅くなってしまいましたが、今回のプロジェクトの飲食側の発起人「佐藤雅宣(さとうまさのり)」と申します。 元々、調味料作りから端を発した「保存食=漬物加工…

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リターン

3,000

サンクスレター

■感謝の気持ちを込めて、お礼のお手紙をお送りいたします。

支援者
19人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

10,000

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オーガニック野菜&漬物詰め合わせ

■季節のオーガニック野菜の詰め合わせ
■オーガニック野菜を使用した無塩漬物の詰め合わせ

支援者
35人
在庫数
64
発送予定
2018年7月

10,000

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応援コース

■感謝の気持ちを込めて、お礼のお手紙をお送りいたします。

※ご支援いただきました資金はプロジェクト実施のために使用させていただきます。

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

15,000

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野菜収穫+フルコース料理体験

■収穫体験+本格台湾料理の体験コースご招待券
共同実行者であるimacoco citta農園での収穫体験&その場ですぐ調理される本格台湾料理のフルコース料理体験へご招待致します。新鮮な野菜で作る、完全無化学調味料の美味しい料理を堪能下さい。

■開催予定日:2018年8月25日

支援者
1人
在庫数
49
発送予定
2018年7月

30,000

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オーガニック野菜&漬物詰め合わせ(計5回)

■季節のオーガニック野菜の詰め合わせ
■オーガニック野菜を使用した無塩漬物の詰め合わせ

※計5回、お送りさせていただきます。
※野菜は6月下旬から12月前半まで対応できます。夏野菜なら8月後半、秋野菜なら10月後半から11月前半が美味いです。

支援者
11人
在庫数
89
発送予定
2018年7月

30,000

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応援コース

■感謝の気持ちを込めて、お礼のお手紙をお送りいたします。

※ご支援いただきました資金はプロジェクト実施のために使用させていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年7月

50,000

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開発ラボ利用権利

■完成した開発ラボの利用(3ヶ月)+新商品開発のお手伝い
完成した開発ラボを3ヶ月間ご利用いただけます。また、ラボで開発された発酵技術を使った新商品開発のお手伝いを致します。あなたのアイデアや素材を是非ご活用下さい!

支援者
2人
在庫数
8
発送予定
2018年7月

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