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タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

支援総額

3,240,000

目標金額 3,000,000円

支援者
146人
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プロジェクトは成立しました!
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2016年01月17日 16:30

68. 南部取材より戻りました!(東京)

支援者のみなさま

 

応援・ご支援ありがとうございます。

一昨日金曜日の早朝にタイ南部産地取材より帰国しました。

 

 

10月から続いてきた産地取材も今回で4回目_。

体力には自信がありましたが、さすがに後半は疲れが隠せず、

まさに満身創痍でしたが、何とか、周囲のサポートもあって

予定通りに取材を終えることができました。

ご協力いただきました全ての皆様に感謝申し上げます。

 

これで全四回のタイ全土を分割して行ってきた産地取材も一旦終了です。

長かった、楽しかった、遠かった、疲れた、ワクワクした、

美味しかった、感動した、笑った、いろんな感情が入り混じり、

心揺さぶられる旅でした。タイの地方、どこも魅力的で甲乙つけがたい!

 

さて、今回の総移動距離、、、どれくらいでしょうか??

振り返ってみます。

 

ーーーーーーーーーー


A: 日タイ往復が単純計算で、成田ーバンコク間が4,667km×8回

小計 37,336km

 

B:【①東北部取材】ナコンラチャシマ〜ナコンパトム〜ブリラム

ナコンラチャシマ陸路往復(528km)、ナコンパトム陸路往復(100km)、ブリラム空路往復(710km)、現地陸路(100km)

小計 1,438km

 

C:【②北部取材】チェンライ〜メーサロン〜ドイアンカーン〜チェンマイ

チェンライ空路片道(689km)、チェンマイまで立寄りながら陸路移動(300km)、チェンマイ空路片道(570km)

小計 1,559km

 

D:【③東部、中部取材】ラヨーン〜チャンタブリー〜カンチャナブリ〜スパンブリー

ラヨーン〜チャンタブリー〜バンコク往復(580km)

バンコク〜カンチャナブリー〜スパンブリー〜バンコク(350km)

小計 930km

 

E:【④南部取材】ラヨーン〜ナコンパトム〜ペッチャブリー〜スラタニー〜パンガー〜プーケット〜ソンクラー(ハジャイ)

ラヨーン〜ナコンパトム往復(400km)

ペッチャブリー往復 (400km)

スラタニー空路片道(590km)

スラタニー〜パンガー〜プーケット陸路片道(300km)

プーケット〜ソンクラー空路片道(280km)

ソンクラー〜陸路移動(120km)

ハジャイ〜バンコク空路片道(740km)

小計 2,830km

 

F: スワンナプーム空港〜バンコク市内が30km×8回

小計 240km

 

A〜F総計で 44,333km (!)

 

地球1周は約四万キロですので、地球1周+バンコク片道1回に相当する距離です。今回のプロジェクト全体でちょっと想像の付かない距離を短時間で移動したことになります。

 

最後の南部編はそれまでに体に蓄積した移動疲れから、ついに発熱してしまい、一晩寝込んでしまいましたが、最後の南部編が一番移動距離が長い。。

確かに、そうなるはずですよね。。

 

しかし、よくもこんな無茶な取材を無事に目立った事故もなく乗り切れたものです。丈夫な体に産んでくれた両親にも感謝!

 

旅の最後には偶然にもお寺に寄る機会があり、

ナコンパトムではオーガニックパームシュガーのCOBIE BROWNのインさん、チャムさん、東部取材にも通訳同行してくれたオートさんの4人で、地元民の憩いの場でもあるPhutthamonthonにて、

 

本当に最後の訪問地ハジャイでは街を一望できる山の頂上にあるPhra Phutthamongkol Maharatで、アテンドしていただいたソンクラーの農務省職員2名と、南部編の過酷な取材を通訳同行してくれたミントさん、そして、全取材行程を並走してくれたライターの千葉さんと一緒に、取材ツアーが無事に終了したことのお礼と、2月に続くJAPAN EXPO in Thailand 2016の成功を祈って、お祈りさせてもらいました。

 

さて、本番まで1ヶ月切ってきました。

取材を終えたばかりでまとめる時間も余裕はないですが、

一気にJAPAN EXPO in Thailand 2016の発表に向けて

走って行きたいと思います。

 

どうぞ、よろしくお願いします。

 

特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

代表理事 西田誠治

 

 

 

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リターン

3,000

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【頑張って!ライトな応援プラン】

①タイからのお礼のお手紙(郵送)
②ヤムヤム主催イベント500円参加割引券・金券(郵送)
×3名様分
③プロジェクト完了報告書(完了時メール)
④当プロジェクト限定!オリジナルデザインバッジセット

支援者
61人
在庫数
制限なし

10,000

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【お寿司イベントご招待券付き・美味しい応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

⑤日本国内お寿司イベントご招待券(郵送)
⑥タイの取材中に現地で買ってきたお土産(郵送)
⑦JAPAN EXPO in Thailand 2016にて開催するご当地お寿司イベントSTAFF参加権
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

<<特別追加リターン>>
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
49人
在庫数
制限なし

10,000

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【タイ料理が作れる食べれるキット付き!お楽しみ応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・タイ料理クッキングBOOK+ミニ調味料セット
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
22人
在庫数
制限なし

10,000

【日本のおいしいお土産付き!NIPPON応援プラン】

★ ★ タイ在住者向け限定コース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・日本の産地取材で巡りあった各地のおすすめ加工食品
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
2人
在庫数
制限なし

10,000

【大人気のパクチーペースト2種付き!パクチーで応援プラン】

¥10,000 の支援で受取る引換券
在庫制限無し
★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて
<<特別追加リターン>>
・パクチーペースト2種セット(要冷蔵)
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
4人
在庫数
制限なし

30,000

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【日タイ両国のお寿司イベントへ参加!+ヤムヤムプロジェクトの背景を直接聞けるプラン!】

上記①〜④、⑥、⑦に加えて

⑤は×3名様分

⑧都内人気タイ料理店にて当プロジェクト途中経過<食事付き・個別報告会>を開催!
*なかなか聞けないプロジェクトの背景を直接聞ける、知るチャンスです!
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
10人
在庫数
40

50,000

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【タイ国内現地取材へ特別にSTAFF同行できる!プライスレスな異国文化体験プラン!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧に加えて

⑤は×5名様分

⑨ご当地お寿司PJ・タイ国内現地取材へご招待<産地取材同行権・1名様>
2015年11月以降で順次タイ国内5地域(調整中)で実施予定の産地取材へSTAFFとして同行ができます。外には見えないPJを形づくる裏側を、自ら体験できます。今のタイの熱気を同時に体験できる又とない貴重な機会となるでしょう!

*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
17

100,000

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【タイ国内取材体験に加え、タイワインも満喫できるお得なプラン!なかなか味わえないプロジェクトの裏側&タイの魅力へご案内!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧、⑨に加えて

⑤は×10名様分

⑩タイ国産プレミアムワイン、モンスーンバレーHUA HIN HILLS VINYARD〜ワイナリー視察ツアーへご招待(2名様まで可)タイの避暑地でもあるホアヒンにて、ワインと料理のマリアージュ体験をしていただきます。
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
7

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