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今年も真っ赤に実らせたい!青森・りんご園再生プロジェクト

今年も真っ赤に実らせたい!青森・りんご園再生プロジェクト

支援総額

504,000

目標金額 400,000円

支援者
72人
募集終了日
2019年8月8日
プロジェクトは成立しました!
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2019年07月17日 17:56

ねぶた祭り用2

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今日もねぶた祭り用販売のりんご加工品を製造するため、平川市の食ラボに行ってきました。
CA貯蔵(ガス冷蔵庫)のふじでも渇変症状が起きることがあるので、ホワイトジョナゴールドを使用します。
りんごの皮むきは人手がかかりますが、殺菌後にも冷却作業のため人手がかかります。
16時まで終了させるためには、最後の殺菌後は戦争です。
四つをのシンクを渡り歩き、冷やしてはみるものの、十分冷やしきれないので、戻ってから冷蔵庫に入れます。
殺菌庫からあげるときは、気をつけないと火傷します。
以前スタッフが大やけどしたと騒いだことがありました。
一ヶ月も包帯巻いてましたが、本当はどんな状態だったのでしょう?
一度も見せてもらえなかった!
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リターン

3,000

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【青森県産】無添加りんごジュースをお届け!

・無添加りんごジュース(昨年収穫したりんごで搾ったジュースの詰め合わせ 1000ml/3本入り)(3240円相当)
・カルネから感謝の気持ちを込めたお手紙を送らせていただきます

※品種の指定はできません。

支援者
22人
在庫数
25
発送予定
2019年9月

5,000

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【青森県産】 季節のりんご約5kgをお届け!

・再生したリンゴ農園で収穫したりんご約5kg(15個程度)をお届け(4500円相当)
・カルネから感謝の気持ちを込めたお手紙を送らせていただきます

※品種の指定はできません

支援者
26人
在庫数
23
発送予定
2019年9月

8,000

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【青森県産】りんごの加工品詰め合わせセットをお届け!

・りんごの加工品詰め合わせ (ジュース・ジャム・ソースなど8200円相当)
・カルネから感謝の気持ちを込めたお手紙を送らせていただきます

※品種の指定はできません。

支援者
5人
在庫数
15
発送予定
2019年9月

8,000

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【青森県産】無添加りんごジュースと季節のりんご約5kgセットをお届け!

・再生したリンゴ農園で収穫したりんご約5kg(15個程度)をお届け(4500円相当)
・無添加りんごジュース(昨年収穫したりんごで絞ったジュースの詰め合わせ 1000ml/3本入り
(3240円相当)
・カルネから感謝の気持ちを込めたお手紙を送らせていただきます

※品種の指定はできません。

支援者
8人
在庫数
2
発送予定
2019年9月

10,000

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【青森県産】無添加りんごジュースを30本お届け!

・無添加りんごジュース(昨年収穫したりんごで搾ったジュースの詰め合わせ180ml/30本入り(9800円相当)
・カルネから感謝の気持ちを込めたお手紙を送らせていただきます

※品種の指定はできません。

支援者
7人
在庫数
13
発送予定
2019年9月

20,000

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【青森県産】無添加りんごジュースと季節のりんご約5kgを定期配送!

・再生したリンゴ農園で収穫したりんご約5kg(4500円相当)を定期配送
・無添加りんごジュース(昨年収穫したりんごで絞ったジュースの詰め合わせ 1000ml/1本入りの定期配送
・カルネから感謝の気持ちを込めたお手紙を送らせていただきます

※定期配送期間は2019年9月〜12月で予定しております。
※品種の指定はできません。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年9月

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