鯖イベント、随時開催予定です！！

こんにちは！




先日の3月8日の
〝鯖dayスペシャルナイト〟
というイベントを企画させて頂き、
本当に沢山の方が足を運んで下さり、

お1人で来て下さった方。
大切な人と来てくれた方。


気付いたら、フロアにいるみんなが仲良くなっていて。

2時間半という短い時間でしたが、
とても素敵な方にお会いする事が出来て、
とても嬉しかったです！


イベントには、
秋田や、群馬、千葉や、栃木、宮城など地方からもわざわざこのイベントの為に足を運んで下さって。

嬉しさとともに、SNSで繋がる凄さも体感しました。

２時間半おこなう中で、

能登の町おこしをしている、〝紡ぎ組〟の皆さんが、能登の美味しいごま鯖を、
漁師の方が加工し、すぐに
直送でMK CAFEまで送ってくださり、
その場所でしか味わう事の出来ない味を来て下さった皆さんにプレゼントしてくれて、

その粋な心配りに皆さんとても喜んで下さいました！

その紡ぎ組の方は、
海外からの魚の輸入業などにも関わっていて、
北京から、Wechatビデオ電話にて、
日本の和食の海外普及で農水大臣賞をいただき、経産省の食のクールジャパン大使にも就いている方と中継で繋いで下さって、
鯖イベントを盛り上げてくださり、
北京でお出ししている鯖をTVを通して見せて下さいました！

全鯖連のロッキー松尾さんは、
持ち前の鯖の替え歌ソングで、
最後の楽しい時間を、まだ終わって欲しくないと思わせるほど更に楽しくさせて下さいました！


その時間の中であっという間に
『100』個 完売するという


本当に嬉しいご報告を途中で頂きました。

私も、ロッキー松尾さんも、手伝ってくれた仲間、そして応援してくれたスタッフ一同 歓喜余りそうでした。



鉄板がまだ、小さい為、ご提供が遅くなってしまった方もいて、その点では大変申し訳なく思っています。



これから、クラウドファンディングを経てご協力下さった資金で、お客様のために、

大きな鉄板を厨房に入れさせて頂き、
早い提供と、
更に満足のいく売り場作りを心がけていきます！！

MK CAFEでは、

この鯖を通じてもっと
日本の魚を愛する時代の、

食文化を思い出して、笑顔を増やしたい
。

この国に生まれて良かった！

と胸を張って言えるイベントをこれからも続けて行きます!!

次回の鯖バーガーイベントは、
3月18日
4月19日になります！

どうぞ、周りの方への声掛けや、
応援の気持ちのシェアなどして頂けたら嬉しいです！！

これからもよろしくお願いします☆

https://www.facebook.com/events/988359307964782/?ti=icl