成立

ブレイク寸前！健康的すぎる鯖バーガー専門店　大久保にオープン

MK　CAFEスタッフ/料理研究家　櫻井優

支援総額

10,616,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 220人

募集終了日: 2017年4月20日

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https://readyfor.jp/projects/MKCAFE?sns_share_token=

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2017年03月12日 16:11

鯖イベント、随時開催予定です！！

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こんにちは！

先日の3月8日の
〝鯖dayスペシャルナイト〟
というイベントを企画させて頂き、
本当に沢山の方が足を運んで下さり、

お1人で来て下さった方。
大切な人と来てくれた方。

気付いたら、フロアにいるみんなが仲良くなっていて。

2時間半という短い時間でしたが、
とても素敵な方にお会いする事が出来て、
とても嬉しかったです！

イベントには、
秋田や、群馬、千葉や、栃木、宮城など地方からもわざわざこのイベントの為に足を運んで下さって。

嬉しさとともに、SNSで繋がる凄さも体感しました。

２時間半おこなう中で、

能登の町おこしをしている、〝紡ぎ組〟の皆さんが、能登の美味しいごま鯖を、
漁師の方が加工し、すぐに
直送でMK CAFEまで送ってくださり、
その場所でしか味わう事の出来ない味を来て下さった皆さんにプレゼントしてくれて、

その粋な心配りに皆さんとても喜んで下さいました！

その紡ぎ組の方は、
海外からの魚の輸入業などにも関わっていて、
北京から、Wechatビデオ電話にて、
日本の和食の海外普及で農水大臣賞をいただき、経産省の食のクールジャパン大使にも就いている方と中継で繋いで下さって、
鯖イベントを盛り上げてくださり、
北京でお出ししている鯖をTVを通して見せて下さいました！

全鯖連のロッキー松尾さんは、
持ち前の鯖の替え歌ソングで、
最後の楽しい時間を、まだ終わって欲しくないと思わせるほど更に楽しくさせて下さいました！

その時間の中であっという間に
『100』個完売するという

本当に嬉しいご報告を途中で頂きました。

私も、ロッキー松尾さんも、手伝ってくれた仲間、そして応援してくれたスタッフ一同歓喜余りそうでした。

鉄板がまだ、小さい為、ご提供が遅くなってしまった方もいて、その点では大変申し訳なく思っています。

これから、クラウドファンディングを経てご協力下さった資金で、お客様のために、

大きな鉄板を厨房に入れさせて頂き、
早い提供と、
更に満足のいく売り場作りを心がけていきます！！

MK CAFEでは、

この鯖を通じてもっと
日本の魚を愛する時代の、

食文化を思い出して、笑顔を増やしたい
。

この国に生まれて良かった！

と胸を張って言えるイベントをこれからも続けて行きます!!

次回の鯖バーガーイベントは、
3月18日
4月19日になります！

どうぞ、周りの方への声掛けや、
応援の気持ちのシェアなどして頂けたら嬉しいです！！

これからもよろしくお願いします☆

https://www.facebook.com/events/988359307964782/?ti=icl

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リターン

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3,000円

お礼のお手紙コース

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。

支援者: 42人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

8,000円

鯖バーガー回数券セット

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
・お好きな鯖バーガーセット回数券9枚
（お好きな鯖バーガー1個＋フレンチポテト＋サラダ＋ドリンクMサイズ　通常税込み価格1000円）
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可
※チケットは2017年内のみ使用可
※鯖バーガーは期間限定のフレーバーにも使用可能です。

支援者: 25人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

鯖バーガー超オトクセット

支援者: 54人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

鯖バーガー専門店完成お祝い

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
※頂いた資金は、MKカフェの鯖バーガー専門スペース製作のための改修費に充てさせていただきます。

支援者: 31人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

遠方用自宅で鯖バーガーコース

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
＜自宅で出来る鯖バーガーセット＞
・鯖バーガー専用特製の鯖の切り身を10切
・鯖バーガー特製の照り焼きたれ
・MKカフェ自家製マヨネーズ

支援者: 24人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年8月

30,000円

MKカフェ新装オープン記念限定レセプションパーティーにご招待

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
・お好きな鯖バーガーセット回数券12枚
（お好きな鯖バーガー1個＋フレンチポテト＋サラダ＋ドリンクMサイズ　通常税込み価格1000円）
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可
※チケットは2017年内のみ使用可
※鯖バーガーは期間限定のフレーバーにも使用可能です。

・毎月一度使用出来るドリンク無料カードをお渡しします。
※ドリンク無料カードは2017年内のみ使用可
※本人のみ使用可能

・MKカフェ新装開店の前日の7/7(金)の特別レセプションパーティーにご招待いたします。
　お酒やお食事も飲み食べ放題になります。
　会場は新宿近辺で開催いたします。
　詳細は、支援者にのみお伝えいたします。

支援者: 32人
在庫数: 63
発送完了予定月: 2017年7月

30,000円