成立

ブレイク寸前！健康的すぎる鯖バーガー専門店　大久保にオープン

MK　CAFEスタッフ/料理研究家　櫻井優

支援総額

10,616,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 220人

募集終了日: 2017年4月20日

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2017年03月31日 10:28

〝鯖バーガー〟がハラールフードとして食べて頂きました☆

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おはようございます☆

先日、ガザの国のトップ起業家女子に選ばれた女性の方々を、日本に招待するというツアーがあり、

能登の町おこしを真剣に取り組まれている紡ぎ組の皆さんが、是非能登にも遊びにいらしてくださいとお招きした時に、

今、その紡ぎ組のなわさんと美香さんという方と、連日能登の鯖や食材を盛り上げようと話し合いや取り組みを進めていたところ、

なわさんの方から、
優さん！！是非MK CAFEさんの
〝鯖バーガー〟をこのイベントにお出ししたいのですが、よろしいでしょうか？？

とお声を頂きました！

すぐにMK CAFEのおーにお話ししたら、
もちろんです‼︎との事で、
大切なレシピをご提供させて頂きました☆

能登でとれた鯖と、わざわざ能登でとれるお米で米粉のバンズを作って下さり、

その、お渡ししたレシピを見て、漁師さん、能登の町の方々みんなで一生懸命鯖バーガーを作って下さったようです！

届いた写真を見てとても嬉しくなってしまいました☆

なわさんが、話すには、ハラールフードとして作ったわけじゃなく、日本の食材を美味しくアレンジして出来た〝鯖バーガー〟をイスラム教徒の方が、そのまま味わって食べれる事が何より嬉しい！

これからも、認定食としていろんな場所で食べれるようにしていきましょうと話して下さいました！！

今日の夜もお二人が来て、その様子をお話しして下さいます！

私もMK CAFEのみんなも、世界の方々が笑顔でこの〝鯖バーガー〟を食べてもらえるよう引き続き頑張っていきます☆

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リターン

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3,000円

お礼のお手紙コース

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。

支援者: 42人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

8,000円

鯖バーガー回数券セット

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
・お好きな鯖バーガーセット回数券9枚
（お好きな鯖バーガー1個＋フレンチポテト＋サラダ＋ドリンクMサイズ　通常税込み価格1000円）
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可
※チケットは2017年内のみ使用可
※鯖バーガーは期間限定のフレーバーにも使用可能です。

支援者: 25人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

鯖バーガー超オトクセット

支援者: 54人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

鯖バーガー専門店完成お祝い

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
※頂いた資金は、MKカフェの鯖バーガー専門スペース製作のための改修費に充てさせていただきます。

支援者: 31人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年7月

10,000円

遠方用自宅で鯖バーガーコース

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
＜自宅で出来る鯖バーガーセット＞
・鯖バーガー専用特製の鯖の切り身を10切
・鯖バーガー特製の照り焼きたれ
・MKカフェ自家製マヨネーズ

支援者: 24人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年8月

30,000円

MKカフェ新装オープン記念限定レセプションパーティーにご招待

・MKカフェから感謝のお手紙をお届けいたします。
・お好きな鯖バーガーセット回数券12枚
（お好きな鯖バーガー1個＋フレンチポテト＋サラダ＋ドリンクMサイズ　通常税込み価格1000円）
※ご友人や家族の方とチケットのシェア可
※チケットは2017年内のみ使用可
※鯖バーガーは期間限定のフレーバーにも使用可能です。

・毎月一度使用出来るドリンク無料カードをお渡しします。
※ドリンク無料カードは2017年内のみ使用可
※本人のみ使用可能

・MKカフェ新装開店の前日の7/7(金)の特別レセプションパーティーにご招待いたします。
　お酒やお食事も飲み食べ放題になります。
　会場は新宿近辺で開催いたします。
　詳細は、支援者にのみお伝えいたします。

支援者: 32人
在庫数: 63
発送完了予定月: 2017年7月

30,000円