宗教やアレルギーに関係なく料理を届けられるキッチンカーを!
支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 7人
- 募集終了日
- 2014年7月29日
ハラールセミナー&学食
こんにちは、Smile Infinityの森島です!
今日は、東京工業大学で開催された
「食のハラール性に関する国際シンポジウム」
に参加してきました。
ハラールやアレルギー、ベジタリアン等、このキッチンカープロジェクトに役立ちそうなセミナーには、日ごろから部の者たちで手分けして参加するようにしています。
さて、会場となった東工大大岡山キャンパスの蔵前会館ですが、
大岡山駅を出てすぐにありました。お陰様で方向音痴の私でも迷わずたどり着けました…ありがたい…。
講演内容は、撮影録音禁止ですので、ここでは詳細に述べられませんが、
またハラールに関する知識を増やすことができ、とても有意義な時間でした。
講演者の先生方、貴重なお話をありがとうございました。
ところで東京工業大学では、学食にハラール対応メニューがあります。
セミナー途中のお昼休憩に、勇んで食べに行ったのですが…
対応メニューが見つからない…
一緒に行った部の先輩の話だと、前に来たときは確かに対応メニューがあったとのこと。
真相はいかに、と食堂の方に伺ってみると、私たちが行った食堂ではないもう一つの食堂には対応メニューがあるのではないか、とのお話。
なるほど、ではそちらに…といきたいところだったのですが、午後のセミナーまであまり時間が無かった為、泣く泣く移動を断念。
ハラールは抜きにして、ひととき学生に戻った気分でノーマル学食をいただきました。美味しかったです。
ハラール学食をこの目で確認したかったのですが、私は午後自社に戻らなければならなかったため、後を先輩に託し帰社。
そして先程、先輩から以下の写真が送られてきました!!
ありました、ハラール対応メニュー!
どちらも美味しそう…そしてさすが学食、安い!
竜田丼の方には、アレルギー物質情報も記載されています。
ムスリム学生の中には、学校で何が安心して食べられるのかがわからず(あるいは安心して食べられるものが無く)、学校にいる間は全く食事ができなかったり、仕方がなく家から食べ物を持参して対応したり、という方々もいるようです。
そのような中、こうして学食にハラール対応メニューがあるというのは、とても大切なことだと思います。
私たちもキッチンカーを操業した暁には…!
リターン
3,000円
・SHOPページ / Facebookページ(トップに固定)に、お名前(会社名)を半年間掲載
・オリジナルキャラクターのステッカー
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
5,000円
3,000円に加えて
・キッチンカーお食事券(1枚)
・パキスタンの本格スパイスを詰め合わせ
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
5,000円に加えて
・お肉+その他食べ物(ハラール商品1種類)
・試食会ご招待券(1枚)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 27
30,000円
5,000円に加えて
・キッチンカー本体に、お名前(会社名)を半年間掲載
・お肉+その他食べ物(ハラール商品2種類)
・試食会ご招待券(1枚)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 30
50,000円
5,000円に加えて
・キッチンカー本体に、お名前(会社名)を半年間掲載
・お肉+その他食べ物(ハラール商品3種類)
・試食会ご招待券(2枚)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 10
100,000円
50,000円に加えて
・キッチンカー派遣(1日)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 4