ハーブの加工と栽培について教えてもらいました

新アグリエール登場!ハーブ加工と栽培について教えてもらいました。

昨夜は、水戸市で野菜やハーブを栽培する斎藤さんに、ハーブの加工と栽培について教えてもらいました。 

 

アグリエールの島田さんがオーナーを務める、空き家を活用したカフェ「ナナイロ」で待ち合わせ。ナナイロは今秋オープン予定で、アグリエールの相談によく使わせてもらっています。アグリエールのハーブを、メニューで使っていただく予定です。

 

斎藤さんが、ドライハーブを持って来てくれました。どれもいい香りで、オシャレ!改めて、ハーブは使い方がたくさんあってすごい。ドライハーブをおすそ分けしていただきました。

 

それから、アグリエールの畑を見ていただきました。ハーブ栽培や、どうしたら素敵な農園になるかを話し合いました。

齊藤さんには、今後もアグリエールの活動に参加していただく予定です。心強い!楽しみです!

(齊藤さんのドライハーブです。いい香り)

(ハーブ加工の勉強、頑張ります!)

 

◇アグリエールプロジェクトに支援していただいた皆様、ありがとうございます!!

たくさんの激励のお言葉をいただき、ご支援も増えてきました。

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