今日は、たにぐちオリジナルの商品を

ご紹介させていただきます。

 

たにぐちの商品は約100種類にもなります!

(セット商品も含む)

 

その商品全ての原料を私達たにぐちで生産しています。

 

主に、「お米」「鴨肉」「スイーツ」「野菜」と

4つの部門に分けられます。

 

今日は「お米」部門商品の一部を

ご紹介させていただきます。

 

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まずは、たにぐちの看板商品、「アイガモ米」です。

たにぐちのこだわりが

このお米にはギュッと詰まっています。

 

①生産へのこだわりは、連日お伝えしている通り

農薬、化学肥料を一切使用せずに栽培しています。

「アイガモ農法」で栽培することで

お米の旨みも、自然環境にも配慮しています。

 

②もみで貯蔵し、今回のプロジェクトでもご紹介している

冷蔵庫にて保管します。

年中美味しいように品質の劣化を防ぎます。

 

③ご注文を受けてから精米し、真空パックでお届けいたします。

(すべてのお米商品が真空パックお届けです。)

 

 

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次にご紹介するのは、お餅です!

もち米をアイガモ農法で栽培し

杵つきでなめらかだけどコシのあるお餅に仕上げました。

白餅、よもぎ餅、とち餅、発芽玄米餅

あん入りもございます。

 

また、季節商品として

お正月のお供え餅もございます。

 

このおもちシリーズは「絹もち」と名付け

絹のようななめらかさが最大の売りです!

 

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じわじわと人気のある「煎り玄米」

人気の秘密をご紹介します。

①アイガモ農法で安心安全な玄米100%

②真空パック保存のため、長期保存化可能。

③水や熱を加えなくても食べることができるため

災害時(地震、水害等)にも非常食として使用可能。

④一切味付けをしていません。

お米本来の甘みと、香ばしさを最大に感じることができる。

 

~食べ方~

・そのまま、お子様にもおやつとして

・サラダやお茶漬けなどのトッピングとして

・非常食として

・おかゆやパエリアにも◎

 

この煎り玄米を粉にした

「玄米粉」もきな粉のようにお使いいただけます。

 

ごく一部ではございますが、

自慢のお米商品でした。

 

次回は、鴨肉商品をご紹介させていただきます。

 

農事組合法人 アイガモの谷口

広報担当:竹田紗和子(さわ姉)

 

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