成立

バリ島で安心安全な食づくりによる養護施設支援と雇用促進の拡大

今井愛（ PT.BALI BUKIT ALAM Director ）

支援総額

4,060,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 197人

募集終了日: 2020年9月25日

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2021年08月13日 00:00

【農園設営、経過報告です！】

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バリ島は、8月に入り、朝夕涼しい(寒いくらい)の気候です。

作物にとっては、暑すぎず、育ちやすい環境だと思います。

たまに雨が降り、良い程度に乾燥を防いでくれています。

引き続きアロール島の先生に指導していただきながら、試したい野菜の種ををどんどん蒔き、耕した土に植えていく作業をしています。

収穫と、問題点。

この土地に合う野菜は何か、今まで40種類くらいの野菜、果物を試していますが、芽が出ない、芽が出ても育たない、土に移すと死んでしまう、という野菜も少なく無く、同じ野菜でも、また違う店の種を試したり、土を変えたり、試行錯誤しています。

トマトは、グングン育っていった野菜ですが、実は半分ほどしか良いものが無く、写真のように、虫が入ったり、腐ってしまったり。調べると、カルシウム不足、や、水の足りなすぎ、あげすぎ、などの原因がでてきました。

また、人参がなかなか下に伸びない問題もあり、硬い土質を良くするため、土づくりにまた力をいれています。

近くに、餌や飼育環境にすごくこだわった、烏骨鶏を飼育されている方がいて、その方に、鶏のフンをもらい、籾殻と、私たちのコンポストの肥料混ぜてつくる発酵肥料の作り方を教えて頂きました。

早速やってみて、感激！肥料が発酵している間は、60度くらいになり、手を入れられないほど熱くなります。そして、最初生ゴミやフンの匂いだったものが、全く匂いがしなくなり、むしろ、良い土の匂いになるんです。

それを、耕してふるった土に混ぜています。

この土を使ってどのくらい育ち方が変わるのか楽しみです。

自然を相手になかなかスムーズには進みませんが、この経験が私たちの貴重な知識になり、この地域に広めていくことができ、自家農園が増えて、みんなが食べものに困らず、健康で、野菜に癒され、楽しく暮らすイメージをして、日々スタッフとわいわいとやっています。

加工品

また、収穫した野菜の加工品の可能性を見つけようと、ある工場を見学し、サンプルを作ってみました。

この工場では、野菜や果物を乾燥させる、粉にする、また、抽出液を取ることができます。

そのように加工すれば、売れ残りが無くなり、長持ちするものができ、島外に送ることのできる可能性も感じます。

オーナーさんはドイツで長い間学び、機械は全てゼロから自分で作ったとのこと。

情熱があって、お話も面白い。

この新しい出会いも、お友達から頂いたものです。

毎日沢山の感謝があります！

ご意見、アドバイス、何でもお待ちしています！

引き続き宜しくお願い致します。

半分くらい、病気になってしまうトマト。原因を見つけました。

赤くなっているのに、、お尻から腐っていくのは、カルシウム不足みたいですね、悲しい。

飼料と生育環境にとてもこだわって飼育されている烏骨鶏のフンを使ったスペシャルな発酵肥料

自家製肥料と混ぜます

大きな乾燥機に入れます。

廃材を使ったり、無いものは輸入して全て自分で作ったという乾燥機

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リターン

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5,000円

お気持ちコース

■PT.BALI BUKIT ALAM のHPに本プロジェクトのスペシャルサンクスとして、支援者さまのお名前を掲載（任意）
■代表と、スタッフから、感謝を込めてお礼のメールと活動報告メールを送らせていただきます。

支援者: 50人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

10,000円

【バリがだいすきな方へ】バリのおすすめセットコース

■バリ産のオーガニックのドライフルーツ

■代表と、児童養護施設から就職したスタッフから心を込めたお礼のお手紙
■代表と、スタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。
■BUKIT FARM　特製ステッカー

支援者: 27人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

10,000円

ソーセージづくり体験

■ソーセージづくり体験

■代表と、スタッフから、感謝を込めてお礼のメールと活動報告メールを送らせていただきます。
■BUKIT FARM　特製ステッカー

支援者: 6人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

10,000円

【子どもたちに働ける場所を！】ファーム開設応援コース

■ファームの入り口付近、見えやすいところに支援者としてお名前掲載（任意・掲載サイズ：小）
■PT.BALI BUKIT ALAM のHPに本プロジェクトのスペシャルサンクスとして、支援者さまのお名前を掲載（任意）

■代表と、スタッフから、感謝を込めてお礼のメールと活動報告メールを送らせていただきます。

支援者: 50人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

15,000円

オリジナルグッズコース

■オリジナルエプロン
■BUKIT FARM　特製ステッカー

■代表と、スタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。
■代表と、児童養護施設から就職したスタッフから心を込めたお礼のお手紙

支援者: 5人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

15,000円

【バリ・ジャカルタ在住の方限定】プロジェクトリターン限定品！無添加製品詰め合わせセット

■人気の製品、新製品を詰め合わせた、ここだけ限定のオーガニックプロダクツ詰め合わせセット
※2020年12月から1年間、WEBサイトからのご注文につき送料無料にいたします。

■代表と、児童養護施設から就職したスタッフから心を込めたお礼のお手紙　
■代表と、スタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。　
■BUKIT FARM　特製ステッカー

支援者: 16人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年12月

30,000円

【子どもたちに働ける場所を！】ファーム開設全力応援コース

■ファームの入り口付近、見えやすいところに支援者としてお名前掲載（任意・掲載サイズ：中）
■PT.BALI BUKIT ALAM のHPに本プロジェクトのスペシャルサンクスとして、支援者さまのお名前を掲載。（任意）

■代表と児童養護施設から就職したスタッフからのお礼のお手紙
■代表とスタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。
■BUKIT FARM　特製ステッカー：ファームご招待の案内がついています。ステッカーを提示していただくと、バリ島にあるファームを無料でご案内します！
※交通費等はご負担ください

支援者: 24人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

50,000円

【子どもたちに働ける場所を！】ファーム開設全力応援コース

■ファームの入り口付近、見えやすいところに支援者としてお名前掲載（任意・掲載サイズ：大）
■PT.BALI BUKIT ALAM のHPに本プロジェクトのスペシャルサンクスとして、支援者さまのお名前を掲載。（任意）

■代表と児童養護施設から就職したスタッフからのお礼のお手紙
■代表とスタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。
■BUKIT FARM　特製ステッカー：ファームご招待の案内がついています。ステッカーを提示していただくと、バリ島にあるファームを無料でご案内します！
※交通費等はご負担ください

支援者: 16人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

100,000円

【子どもたちに働ける場所を！】ファーム開設全力応援コース

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

300,000円

【子どもたちに働ける場所を！】ファーム開設全力応援コース

■バリ島滞在のプランご提案＆私たちと共に忘れられない体験をしましょう！（日本人が対応いたします）
プラン例）児童養護施設訪問、農業体験、サーフィンレッスン、スタッフのお宅へ訪などど。　　　　　　　　　　　　　　　　
※航空券・宿泊・交通費用は別途ご負担ください

■我が家でのお食事会ご招待

■滞在中の写真撮影、ショートムービー作成。滞在中の画像、動画データをお渡しいたします。　　　　　　　　　　　　　
■個人様の場合：ファームの入り口付近、見栄やすいところに支援者としてお名前掲載（任意・掲載サイズ：大）
■企業、団体様の場合：ファームに支援企業・団体様としてロゴを掲載
■PT.BALI BUKIT ALAM のHPに本プロジェクトのスペシャルサンクスとして、支援者さまのお名前を掲載（任意）
■畑の一区画に、支援者さまのお名前をお付けします。
例)〇〇さんの〇〇畑など

■代表と、児童養護施設から就職したスタッフから心を込めたお礼のお手紙　
■代表と、スタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。
■BUKIT FARM　特製ステッカー

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

500,000円

【子どもたちに働ける場所を！】ファーム開設全力応援コース

■バリ島滞在のプランご提案＆私たちと共に忘れられない体験をしましょう！（日本人が対応いたします）
プラン例）児童養護施設訪問、農業体験、サーフィンレッスン、スタッフのお宅へ訪問など。
※航空券・宿泊・交通費は別途ご負担ください

■滞在中の写真撮影、ショートムービー作成。滞在中の画像、動画データをお渡しいたします。
■滞在中のお食事3回、私たちのカフェにご招待、お食事をご提供します。
■我が家でのお食事会ご招待

■個人様の場合：ファームに支援者としてお名前掲載（任意・掲載サイズ：大）
■企業、団体様の場合：ファームに支援企業・団体様としてロゴを掲載
■PT.BALI BUKIT ALAM のHPに本プロジェクトのスペシャルサンクスとして、支援者さまのお名前を掲載（任意）
■畑の一区画に、支援者さまのお名前をお付けします。
例)〇〇さんの〇〇畑など

■代表と、児童養護施設から就職したスタッフから心を込めたお礼のお手紙　
■代表と、スタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。
■BUKIT FARM　特製ステッカー

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月

1,000,000円

【子どもたちに働ける場所を！】ファーム開設全力応援コース

■バリ島滞在のプランご提案＆私たちと共に忘れられない体験をしましょう！（日本人が対応いたします）
プラン例）児童養護施設訪問、農業体験、サーフィンレッスン、スタッフのお宅へ訪問など。

※航空券・宿泊・交通費用は別途ご負担ください。

■滞在中の写真撮影、ショートムービー作成。滞在中の画像、動画データをお渡しいたします
■滞在中のお食事3回、私たちのカフェにご招待、お食事をご提供します。
■我が家でのお食事会ご招待

■個人様の場合：ファームに支援者としてお名前掲載（任意・掲載サイズ：特大）
■企業、団体様の場合：ファームに支援企業・団体様としてロゴを掲載
■PT.BALI BUKIT ALAM のHPに本プロジェクトのスペシャルサンクスとして、支援者さまのお名前を掲載（任意）
■畑の一区画に、支援者さまのお名前をお付けします。
例)〇〇さんの〇〇畑など

■代表と、児童養護施設から就職したスタッフから心を込めたお礼のお手紙　
■代表と、スタッフから、感謝を込めて活動報告メールを送らせていただきます。
■BUKIT FARM　特製ステッカー

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年5月