プロジェクト本文
日本と、お客様と繋がるかけがえのない場所。
お茶のラテアートを楽しめる店、茶里茶里を守りたい。
初めまして。張海燕（チョウカイエン）と申します。東京都新宿区百人町にて茶里茶里(チャリチャリ)というカラーラテアートの中国茶専門店を経営しております。故郷の中国を離れ日本に来て5年。一生懸命に働いて念願のお店を持つことができました。
開業した当初、毎日オープンの3時間前にお店入って準備を始めました。ドキドキしながら鏡の前で何十回何百回日本語の挨拶を練習していました。オープンから1年、ありがたいことにたくさんのお客様が来てくださる様になり、皆様に笑顔の集まる場所に育てていただいた大事なお店です。
お店の大きな特徴のひとつは、お茶のカラーラテアートです。お客様自身がスマホから好きな画像を自由に選び、専用の機械で茶里茶里特製チーズクリームにプリントすることができます。できあがるドリンクは、この世でたった一つのオリジナルドリンクであり自分だけの芸術作品です。
人気のメニューの一つは、自家製の苺チーズクリームドリンクです。他にもストレートティー、ミルクティーや季節限定のお茶、ワッフルなどをご用意しています。
ラテアートティーをSNSに投稿してくださる方が増えたことでたくさんの方に知っていただく機会をいただき、K-POPアイドルのお店が多い街ということもあり、K-POPファンの方々とのコラボイベントをさせていただくことも増えました。ファンの方々が店内に想いのこもったデコレーションを施し、アットホームなイベントを演出してくださって、連日たくさんの方にお越しいただき、楽しい空間をつくってくださっていました。
日々、お客様の笑顔に幸せのおすそ分けをいただいていました。日本に来て、このお店を始めて本当に良かったと心から思っています。
しかし、思いがけないタイミングで大変な危機が訪れました。新型コロナウイルスの感染拡大です。今年の3月から売上が急激に減少し、4月から5月にかけてはお店が休業となり、再開した現在も前年に比べて売り上げが8,9割も減っている状況です。
売上が大幅に減少した中でお店の維持費を払い続けることはできず、このままの状況が続けば、お店を畳むことを考えなければいけません。しかし、お客様と繋がることができ、思い出の詰まった大切なお店をこのまま諦めることはできず、なんとか皆様に応援いただけないかと、クラウドファンディングの挑戦を決めました。
今回の挑戦は目標額を達成できないと資金を受け取ることができませんので、第一目標として、お店の維持に最低限必要な家賃や人件費の2ヶ月分として120万を目標に挑戦したいと考えています。
これからもお客様が自分だけのラテアートを楽しんでいただいたり、お友達とおしゃべりしたり、ほっと楽しいひと時で笑顔になってもらえる場所をお届けしたいと思っています。温かいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
売上は通常の8割減。それでも、諦めたくない。
新型コロナウイルスの感染が広がり、2020年3月下旬ごろからは1日10杯売れるかどうか、という状況になりました。デリバリーも始めましたが、なかなか売上に結びついていません。さらに4月から5月にかけては休業。再開した現在でも通常の売上の8~9割減が続いていて、この売上では人件費はもちろん、お店の電気代すら払えない状況です。苦しい決断でしたが、アルバイトさんには3月からシフトをおやすみいただいています。
現在なんとか貯金から切り崩して維持費を支払っていますが、開店してまだ2年目のため、潤沢な資金は残っていません。ここ3ヶ月は完全に支出が収入を上回っています。この状況が続けば、資金が底をつきてしまい、9月までお店を続けられるかどうか、という状況にあります。
このままでは店を畳むしかないと落ち込む日々…。大きな不安と悲しみの中で立ち尽くした私を救ってくれたのはお客からいただいた一通の手紙でした。
ーいつも張さんの笑顔と美味しいお茶に元気をもらっています。再開したら必ず行くからそれまで頑張ってくださいー
と直筆の可愛らしいイラストと共に…。他にもSNSを通じてメッセージをいただいて、溢れ出る涙を止める事ができませんでした。私にとって最高のギフトであり最高の励ましでした。待ってくださっている方、応援してくださっている方がいることが本当に嬉しくて、諦めるわけにはいかない、と思いました。
大好きな日本に来れて沢山のお客様に助けられている外国人の私が、皆様にお返しできること、喜んでもらえることは、このお店を守り、コロナが落ち着いたあと、再びお客様に楽しいひとときを過ごして思い出をつくってもらえる場所をご提供すること、1杯ずつ気持ちを込めてドリンクを作ることだと思い、そしてそれが私の一番やりたいことなのです。今はもう絶対に負けたくないんです。コロナなんかに！
感謝の思いとともに、これからも美味しくて楽しいラテアートを届けたい。
今回皆様からいただいたご支援は、お店を維持するために必要な家賃、人件費として、大切に使わせていただきます。
このお店は、小さいけれど、私にとって家族のようなお店であり、そして日本の社会や文化を理解し、繋がることができる大切な存在です。人生をかけて、このお店をやっていきたいと思っています。
お店に来てくださるお客様は皆様優しくて、私たちがわかるように、ゆっくりの日本語で注文してくださったり、言葉がわからない時は、もっと簡単な日本語に言い換えて伝えてくださったり。ミスをしても、温かく応援してくださったり。お店を始めた頃に感じていた言葉や文化の違いへの不安は、そんなお客様の優しさでなくなりました。
お友達で、ご家族で、いろんな方がラテアートを楽しみに来てくださって、それぞれの好きな写真からつくったラテアートを見せ合って、笑顔になってもらえる。イベントの日の思い出の1つにしてくださる。私のお店で笑顔になってもらえるのが本当に嬉しいです。
これからも、そんなお店を続けていきたい、たくさんの方に、感謝の気持ちを込めて、楽しくて美味しいラテアートドリンクと楽しい空間を届け、元気をおすそ分けできたらと思います。この店を好きと言ってくださるお客様の笑顔が絶えることのないように、一生懸命頑張りたいと思います。
どうか、このお店の存続を応援いただけないでしょうか。温かいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
お名前掲載について、リンク先（https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix）の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。
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プロフィール
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リターン
5,000円
茶里茶里存続を応援！コース
・お礼のメールをお送りします。
※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を店舗運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンは、税制上の優遇措置はございません。ご留意ください。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年10月
5,000円
ラテアートドリンク7回分チケット
・お礼のメールをお送りします。
・茶里茶里で使えるラテアートドリンク1つと引き換えチケット 7回分をお送りします。
お友達とシェアしていただくこともできます。
※有効期限は発送から半年とさせていただきます。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年10月
10,000円
茶里茶里存続を応援！コース
・お礼のメールをお送りします。
・支援者として、お店にお名前を飾らせていただきます。（ご希望の方のみ）
※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を店舗運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンは、税制上の優遇措置はございません。ご留意ください。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年10月
10,000円
ラテアートドリンク＆ワッフルセット10回分チケット
・お礼のメールをお送りします。
・茶里茶里で使えるラテアートドリンク1つ＆ワッフル1つのセットチケット10回分をお送りします。
お友達とシェアしていただくこともできます。
※有効期限は発送から半年とさせていただきます。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年10月
30,000円
茶里茶里存続を応援！コース
・お礼のメールをお送りします。
・支援者として、お店にお名前を飾らせていただきます。（ご希望の方のみ）
※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を店舗運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンは、税制上の優遇措置はございません。ご留意ください。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年10月
30,000円
ラテアートドリンク・ワッフル2ヶ月無料権利
・お礼のメールをお送りします。
・茶里茶里のラテアートドリンク1つ・ワッフル1つのセットを1日1回まで、2ヶ月間無料とさせていただきます。
※権利開始は2020年8月22日からとさせていただきます。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年8月
50,000円
茶里茶里存続を応援！コース
・お礼のメールをお送りします。
・支援者として、お店にお名前を飾らせていただきます。（ご希望の方のみ）
※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を店舗運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンは、税制上の優遇措置はございません。ご留意ください。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年10月
50,000円
ラテアートドリンク・ワッフル半年間無料権利
・お礼のメールをお送りします。
・茶里茶里のラテアートドリンク1つ・ワッフル1つのセットを1日1回まで、半年間無料とさせていただきます。
・支援者として、お店にお名前を飾らせていただきます。（ご希望の方のみ）
※権利開始は2020年8月22日からとさせていただきます。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年8月
100,000円
ラテアートドリンク・ワッフル1年間無料権利
・お礼のメールをお送りします。
・茶里茶里のラテアートドリンク1つ・ワッフル1つのセットを1日1回まで、1年間無料とさせていただきます。
・支援者として、お店にお名前を飾らせていただきます。（ご希望の方のみ）
※権利開始は2020年8月22日からとさせていただきます。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年8月
300,000円
茶里茶里存続を全力応援！ラテアートドリンク・ワッフル1年間無料権利
・お礼のメールをお送りします。
・茶里茶里のラテアートドリンク1つ・ワッフル1つのセットを1日1回まで、1年間無料とさせていただきます。
・支援者として、お店にお名前を飾らせていただきます。（ご希望の方のみ）
※権利開始は2020年8月22日からとさせていただきます。
※クラウドファンディング終了後、営業上・財務上の理由、情勢の変動などにより、やむを得ず店舗継続を断念する可能性がありますが、この場合でも支援金の返金には応じかねますので、あらかじめご留意ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年8月
