❤️ママ起業家さんの紹介とリターン品のご紹介②

今回、プロジェクトに賛同戴いた、会津の素敵なママ起業家さんに、美味しいリターン品をご提供いています😊

お2人目は、三島町から喜多方市へ転居し、リニューアルオープンが楽しみな空色cafe.の、齋藤真弓さん。
素敵なメッセージと共に、スペシャルなリターン品をご準備戴きました✨
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空色cafe.は、
こどもや家族だったり、友人だったり・・・
自分の大切な人と食べたいおやつを作っています。

できる限り安全な有機栽培、無農薬栽培、地元のもの、フェアトレードのものを中心に、こだわりの上質素材を選んでいます。

今回は、シンプルだからこそ味わい深いイギリス生まれのお菓子「スコーン」と旬の美味しい素材をぎゅっと詰め込んだ「コンフィチュール」をお届けしたいとおもいます。

⭐️スコーンは、空色cafe.の一番人気のお菓子で、
国産の小麦粉、
牧草のみを食べる健康な放牧牛のバター、、
会津中央乳業のべこの乳、
きび砂糖、
アルミフリーベーキングパウダー、
天日塩を使った素朴なものです。
かめばかむほど美味しさに奥行きがでます。

⭐️コンフィチュールは、
無農薬、または減農薬の果物の香りとフレッシュさを損なわないよう、短時間で仕上げています。
お砂糖は使わず、有機アガペシロップの甘さですっきり穏やかな甘みにしています。
また、添加物を使わず、吉野本葛でとろみをつけています。
おやつ屋らしく、ちょっと楽しさのエッセンスを加えた組み合わせで作っています。
（種類はお任せ下さい。）

素材の持ち味を大切にした、とびきりのおやつタイムをどうぞ！

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真弓さん、ありがとうございました😊

ほんわか笑顔で、少女の様に純粋で明るい真弓さん✨彼女の、いつもワクワクする様なお話しや企画からは、会津の良さを再発見させてもらいます。

会津ママプロジェクトを応援戴きながら、
真弓さんの美味しいお菓子を、
大切な方と味わって下さいね❤️

空色cafe.さんの詳しい情報はこちらから
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http://www.sorairocafe.jp/