ドイツの人に愛される『日本のごはん屋さん』
ドイツの人に愛される『日本のごはん屋さん』

支援総額

1,129,998

目標金額 1,000,000円

支援者
82人
募集終了日
2019年1月7日

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2019年07月31日 04:11

その4 世界一長いベンチの54分の1のベンチ編

もう7月も終わりを迎えようとしております。
鬱陶しい梅雨もようやく終わりを迎え、暑い夏の日が続くとは思いますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

この新着情報が皆様の元に届く頃にはいよいよ夏本番の8月に突入していると思います。

私たちはすこぶる元気です!

来たるオープン日に備え毎日メニューの試作に明け暮れております。


現地の方々に喜んで頂けるようなメニューになるように一品一品試行錯誤を重ねております。

皆様もくれぐれもお体にはお気をつけて素敵な夏の日をお過ごしください。

さて、私たちのお店は入り口からキッチンまで縦に長い物件です。


入ってすぐ右手には開放感のある大きな窓があり、外からも十分にお店の雰囲気が感じることができます。

この開放感を最大限に生かし、お店のコンセプトに沿った暖かくアットホームなお店にする為に客席は長いベンチシートにすることにしました。

言葉では上手く説明できないのですが、あえて椅子ではなくベンチシートにすることにより、お客様がゆったりと素敵な時間を大切な人と過ごして頂けるに違いないと思ったからです。

 

一体感というか、賑やかで楽しい雰囲気がこの開放感のある窓から外にも伝わるとも思いました。


私たちの出身地である石川県 羽咋郡志賀町 増穂浦海岸にある、全長460.9メートルのベンチの54分の1のスケール笑 約9メートル弱のベンチシートです。

まずは骨組み作りからです。
テーブルとの高さや床からの高さ、背もたれの角度もしっかりと計算しました。



この骨組みをいくつか作り、お客様が手に触れる場所はしっかりとやすりがけをしました。



天板を乗せ、微調整をしていきます。

完成イメージが見えました。


次は床や全体とのバランスを考えオイルを塗っていきます。

どうでしょうか?

ちなみにクッションは私たちがこちらでお世話になっている方に作って頂けることになりました。


クッションは開店まで汚さないように大切に保管してあるので、後日またご報告させていただきます。

皆様にご支援いただいた大切なお気持ちが、少しずつ少しずつ形に変わってきました。

こみ上げる感謝の気持ちと共に、身が引き締まる思いです。



5月のベルリンは黄色い花が咲き乱れ、道路一面が黄色に染まります。
4月中旬から8月後半までは暖かい陽気に包まれてとても過ごしやすいです。

来年のこのシーズンはお客様に素敵な時間を私たちのお店で過ごしていただければと思っております。

次回
その5 タイルを貼るということ。

 

リターン

5,000


お礼のメール&オープニングパーティーの写真

お礼のメール&オープニングパーティーの写真

リターン品送付に一切料金がかからないため、ご支援いただいた金額を全て大切に使わせていただきます。

オープニングパーティーの写真はデーターで送信させていただきます。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年1月

5,000


丸八製茶場「献上加賀棒茶」3袋 & SANオリジナルロゴ入り8勺塗枡 1個 & デザート1品無料&30ユーロお食事券

丸八製茶場「献上加賀棒茶」3袋 & SANオリジナルロゴ入り8勺塗枡 1個 & デザート1品無料&30ユーロお食事券

石川県民のソウルドリンク、加賀棒茶!!!
その歴史と伝統を守り続け、さらに進化をし続ける丸八製茶場様からご提供いただいた商品です!!!

●お年を召されてからは特に焙じ茶を好まれた昭和天皇にと、試行錯誤を重ねてつくった棒茶が「献上加賀棒茶」です。
特長は澄みきった琥珀色。
一番摘みの良質な茎を芯から浅く焙じ、旨味をひきだしています。
茶葉そのものの緑がかった浅い茶色も献上加賀棒茶ならでは。

芳ばしい香りを存分に味わうには、熱湯で25秒。
時間をかけずにいれることをおすすめします。
品良く調和した軽やかな渋味と旨味をお楽しみください。

●丸八製茶場「献上加賀棒茶」3袋

山中漆器製造販売 キタデ様よりご提供いただいた商品です。

●山中漆器 製造販売 キタデ
SANオリジナルロゴ入り8勺塗枡 1個

●デザート1品無料&30ユーロお食事券セット
(無期限!!)

●お礼のお手紙

申込数
10
在庫数
6
発送完了予定月
2019年1月

5,000


お礼のメール&オープニングパーティーの写真

お礼のメール&オープニングパーティーの写真

リターン品送付に一切料金がかからないため、ご支援いただいた金額を全て大切に使わせていただきます。

オープニングパーティーの写真はデーターで送信させていただきます。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年1月

5,000


丸八製茶場「献上加賀棒茶」3袋 & SANオリジナルロゴ入り8勺塗枡 1個 & デザート1品無料&30ユーロお食事券

丸八製茶場「献上加賀棒茶」3袋 & SANオリジナルロゴ入り8勺塗枡 1個 & デザート1品無料&30ユーロお食事券

石川県民のソウルドリンク、加賀棒茶!!!
その歴史と伝統を守り続け、さらに進化をし続ける丸八製茶場様からご提供いただいた商品です!!!

●お年を召されてからは特に焙じ茶を好まれた昭和天皇にと、試行錯誤を重ねてつくった棒茶が「献上加賀棒茶」です。
特長は澄みきった琥珀色。
一番摘みの良質な茎を芯から浅く焙じ、旨味をひきだしています。
茶葉そのものの緑がかった浅い茶色も献上加賀棒茶ならでは。

芳ばしい香りを存分に味わうには、熱湯で25秒。
時間をかけずにいれることをおすすめします。
品良く調和した軽やかな渋味と旨味をお楽しみください。

●丸八製茶場「献上加賀棒茶」3袋

山中漆器製造販売 キタデ様よりご提供いただいた商品です。

●山中漆器 製造販売 キタデ
SANオリジナルロゴ入り8勺塗枡 1個

●デザート1品無料&30ユーロお食事券セット
(無期限!!)

●お礼のお手紙

申込数
10
在庫数
6
発送完了予定月
2019年1月
1 ~ 1/ 17


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