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成立

ほやと向き合い14年。本場宮城に新鮮なほやを食べれる食堂開設!

木村 達男

木村 達男

ほやと向き合い14年。本場宮城に新鮮なほやを食べれる食堂開設!

支援総額

1,170,000

目標金額 1,000,000円

支援者
62人
募集終了日
2020年2月14日
62人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
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2020年01月15日 18:01

河北新報に掲載されました

 

 宮城県産ホヤを使ったフルコースを楽しめる飲食店「ほやおやじのほやゼミ食堂」が9日、仙台市泉区住吉台東にオープンした。同区の水産加工業「三陸オーシャン」の木村達男代表(68)がホヤの魅力を伝えようと自宅に開店した。
 旧牡鹿町(現石巻市)出身の木村さんは2005年に脱サラして同社を設立。ホヤジャーキー、ホヤ汁など約40品を開発した経験を生かして腕を振るう。ホヤたまごや蒸しホヤといった定番に加え、香味サラダ、アヒージョ、しゃぶしゃぶ鍋と10種以上のメニューをそろえた。
 要予約。1日1組(2~10人)限定で受け付ける。8品3000円から。連絡先は木村さん070(5322)1808。

あと5日です。ご支援、拡散よろしくお願いいたします。
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リターン

5,000

ほや親父のほや食堂開設を応援!

ほや親父のほや食堂開設を応援!

・お礼のお手紙
・オープン報告書

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

10,000

【食べて応援!】食堂1名ご招待または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

【食べて応援!】食堂1名ご招待または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

・お礼のお手紙
・オープン報告書
・オープン記念で5,000円相当のほやゼミ食堂1名様優先ご招待、または5,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット
※1日10名様まで。2020年3月~5月の期間で個別に調整させていただきます。

【メニュー例】 ※変更の可能性がございます。
・ほやの香味野菜
・特製ほや卵
・へそほや他三陸オーシャンの販売商品6品食べくらべ
・ほやからあげと季節野菜のてんぷら
・ほやシャブ
・ほやご飯またはほやパスタ
・ほや殻を利用したほや汁
・季節の果物等  
飲み物は別料金となります。交通費は各自ご負担願います。

支援者
36人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

30,000

【食べて応援!】食堂3名様優先ご招待、または10,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

【食べて応援!】食堂3名様優先ご招待、または10,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット

・お礼のお手紙
・オープン報告書
・オープン記念で5,000円相当のほやゼミ食堂3名様優先ご招待、または10,000円相当の当社特製のほや詰め合わせセット
※1日10名様まで。2020年3月~5月の期間で個別に調整させていただきます。

【メニュー例】 ※変更の可能性がございます。
・ほやの香味野菜
・特製ほや卵
・へそほや他三陸オーシャンの販売商品6品食べくらべ
・ほやからあげと季節野菜のてんぷら
・ほやシャブ
・ほやご飯またはほやパスタ
・ほや殻を利用したほや汁
・季節の果物等  
飲み物は別料金となります。交通費は各自ご負担願います。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

50,000

【食べて応援!】食堂5名様優先ご招待、または20,000円相当の当社特製のほやと宮城の海産品詰め合わせセット

【食べて応援!】食堂5名様優先ご招待、または20,000円相当の当社特製のほやと宮城の海産品詰め合わせセット

・お礼のお手紙
・オープン報告書
・オープン記念で5,000円相当のほやゼミ食堂5名様優先ご招待、または20,000円相当の当社特製のほやと宮城の海産品詰め合わせセット
※1日10名様まで。2020年3月~5月の期間で個別に調整させていただきます。

【メニュー例】 ※変更の可能性がございます。
・ほやの香味野菜
・特製ほや卵
・へそほや他三陸オーシャンの販売商品6品食べくらべ
・ほやからあげと季節野菜のてんぷら
・ほやシャブ
・ほやご飯またはほやパスタ
・ほや殻を利用したほや汁
・季節の果物等  
飲み物は別料金となります。交通費は各自ご負担願います。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

100,000

【食べて応援!】食堂5名様優先ご招待、または30,000円相当の当社特製のほやと宮城の海産品詰め合わせセット

【食べて応援!】食堂5名様優先ご招待、または30,000円相当の当社特製のほやと宮城の海産品詰め合わせセット

・お礼のお手紙
・オープン報告書
・オープン記念で5,000円相当のほやゼミ食堂5名様優先ご招待、または30,000円相当の当社特製のほやと宮城の海産品詰め合わせセット
※1日10名様まで。2020年3月~5月の期間で個別に調整させていただきます。

【メニュー例】 ※変更の可能性がございます。
・ほやの香味野菜
・特製ほや卵
・へそほや他三陸オーシャンの販売商品6品食べくらべ
・ほやからあげと季節野菜のてんぷら
・ほやシャブ
・ほやご飯またはほやパスタ
・ほや殻を利用したほや汁
・季節の果物等  
飲み物は別料金となります。交通費は各自ご負担願います。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月
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