インド北東部僻地に希望溢れる未来を。きのこ栽培で収入向上を目指す!
インド北東部僻地に希望溢れる未来を。きのこ栽培で収入向上を目指す!

支援総額

1,143,000

目標金額 1,000,000円

支援者
58人
募集終了日
2021年12月17日

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2021年11月15日 01:06

プロジェクト準備のためのオイスターマッシュルーム栽培開始!

皆さんこんにちは!

 

『インド北東部僻地に希望溢れる未来を。きのこ栽培で収入向上を目指す!』の代表実行者のガンメイ恵利(旧姓 大木)です。

 

 

今回の投稿では、来年から実施予定であるマニプール州コウプム盆地の現地住民の収入向上を目的としたきのこ栽培普及事業の準備として、オイスターマッシュルーム(ヒラタケ)の栽培を開始したことを皆さんにシェアしたいと思います。

 

まず、英語でオイスターマッシュルーム(Oyster mushroom)、日本ではヒラタケの部類になるきのこの菌床が、マニプール州の都市部の市場では多く出回っています。

 

今回、私たちのプロジェクトで栽培するきのこもオイスターマッシュルームになります。

 

コウプム盆地では稲作が盛んに行なわれているので、きのこの菌床を植え付けるベッドに稲わらを使用します。米の収穫が終わった稲わらを集め、これらをまず12時間水に漬けます。12時間後に稲わらを細かく切り刻んでいきます。

ロンメイナガ族は、男も女も大型のナイフを巧みに扱います。
稲わらを切り刻む作業にもこのナイフを使用しています。

 

↑切り刻んだ後の稲わらはこうなりました。

 

切り刻んだ稲わらは、バクテリアなどを除外するために熱湯殺菌します。

大きなドラム缶に水を入れて沸騰させ、その中で稲わらの殺菌を行いました。

 

熱湯殺菌した稲わらは、およそ7割ほど乾燥させます。少し濡れているくらい乾いた後、ポリエステル製の透明な袋に詰めていきます。これらがきのこの菌床を植えるベッドになります。

作業をする人々の手足や袋、地面に敷いたシートなどにもアルコール除菌を行います。

 

稲わらを袋に詰めた後、きのこの菌床をその中に植えつけていきます。

私の夫が袋の中に菌床を植えつけました。

 

きのこが育つベストな環境の気温は20-30℃で、湿度が80%とのことで、最近すっかり秋めいて気温が下がってきたコウプムではうまく育つと予想しています。湿度を80%に保つために適度な水分を与えていく必要があります。

 

うまくいけば、1週間~10日後にはきのこが生え始めてくるでしょう。

今後の成長も記録していきますので、乞うご期待を!

 

 

リターン

3,000


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プロジェクト活動報告書(PDF)

☆感謝のメール
☆きのこ栽培普及による収入向上プロジェクトの活動報告書(PDF)をメールでお届けいたします

※報告書は2022年4月を第一弾とし、2023年1月まで3か月ごとに計4度お届けさせていただきます。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年4月

3,000


【応援コース】ご支援ありがとうございます!

【応援コース】ご支援ありがとうございます!

当コースでは、対価性のあるお返しを設置せずに、ご支援の全額をプロジェクトに活用させていただきます。
☆代表実行者より感謝のメールをお届けします。

申込数
15
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年4月

3,000


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プロジェクト活動報告書(PDF)

☆感謝のメール
☆きのこ栽培普及による収入向上プロジェクトの活動報告書(PDF)をメールでお届けいたします

※報告書は2022年4月を第一弾とし、2023年1月まで3か月ごとに計4度お届けさせていただきます。

申込数
16
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年4月

3,000


【応援コース】ご支援ありがとうございます!

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当コースでは、対価性のあるお返しを設置せずに、ご支援の全額をプロジェクトに活用させていただきます。
☆代表実行者より感謝のメールをお届けします。

申込数
15
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年4月
1 ~ 1/ 11


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