成立

春から家族で新規就農！十勝産イチゴのおいしさを広めたい！

吉田友香里＠北海道十勝のいちご農家

支援総額

348,000円

目標金額 300,000円

支援者: 21人

募集終了日: 2019年6月7日

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2019年06月06日 21:58

残り日数1日！

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明日の午後11時で今回のプロジェクトの支援募集は終了します。
クラウドファンディングは終了しますが、まだまだやることはたくさんあってしんみりもしてられないです。

そのひとつがジャム工房！
新規就農１年目から平行して加工品販売をするのは厳しいだろうなと、イチゴ農家として１年経験をつんでみないと実際に出来るかどうかもわからないので、ジャムを製造したとしても自分たちが食べたり知り合いに配るくらいで販売するということは当初、頭にはありませんでした。
しかし実際にジャムを作ってみたら思っていた以上に大好評！
特に息子二人にすごく気に入られて二人で取り合いになりながら食べてます、笑

好評だった理由は、なんといってもイチゴ自体が美味しいから！
私達も実際に、このすずあかねという品種を自分たちで栽培するまではこんなに甘くなるとは思ってませんでした。
一日の寒暖差をつけられる時期になると、この品種でも思ってた以上に甘くて美味しいイチゴが出来ることを知り、これなら低糖度で添加物がない子供達がいっぱい食べても安心なジャムが製造出来ると考えていました。
そんな時、その気持ちに賛同してくれた方々が協力してくれることになり、今やるしか無いという感じでどんどん話が進んでいきました。

この写真は自宅の使っていない部屋を工房に改修工事している途中です。

独立して自分たちの力だけで頑張っていこうと思っていたところで、私達の気持ちに賛同してくれる協力者がたくさん出来たことは本当に意外でした。

会社員として何十人も従業員がいるところで働いていたときよりも、充実した人間関係がおくれていることが、とてもありがたいことだなと思います。

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リターン

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5,000円

初めて収穫する甘いイチゴセット

①10月に収穫した甘いイチゴ300g×2パックをお送りします
②サンクスメールをお送りします

※画像はイメージです。

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

8,000円

初めて収穫する甘いイチゴお得セット

①10月に収穫した甘いイチゴ300g×4パックをお送りします
②サンクスメールをお送りします

※画像はイメージです。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

10,000円

【オススメ】初めて収穫する甘いイチゴ&イチゴジャム2種類の食べ比べセット

①瓶詰めイチゴジャム150g×2パックをお送りします
7月に収穫した「酸味の強いイチゴ」を１度冷凍してから作るジャムと、10月以降に収穫した「甘味の強いイチゴ」を生から作るジャムのセットをお送りします。両方とも添加物不使用で低糖度、体に優しいジャムです。ぜひ食べ比べてみてください。
②10月に収穫した甘いイチゴ300g×4パックをお送りします
③サンクスメールをお送りします

※画像はイメージです。

支援者: 13人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

10,000円

【リターンにイチゴなし】新規就農全力応援コース

このコースはリターンにかかる費用が少ない分、1円でも多くプロジェクトに充てさせていただきます。イチゴが得意でないという方はこちらのコースをご活用ください。

①活動報告メールを8月・11月の2回お送りします
新規就農に至るまでの苦労エピソードなどとともに、収穫のタイミングと、ジャム工房をつくるタイミングの2回、進捗をご報告します。
②サンクスメールをお送りします

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

30,000円