残り6日！コロナに負けるな！！『南房総セレクト』①

 

 

こんにちは！Re.TSUKULの飯嶋です。

数日続けて、リターン品の『南房総セレクト』をご紹介します！

コロナ渦の中で始まったこのプロジェクト。

房総は昨年の災害後、復旧を目指している最中に
コロナが発生し大変な状況になっている方もたくさんいらっしゃるかと思います。

少しでも房総エリアが元気になるよう応援して頂けると嬉しいです！

 

 

 

●AMBESSA＆CO

 

 

オーガニックドライフルーツやローストされていないナッツを取り扱うAmbessa＆Coさん。加工は必要最低限に抑え
なにも加えない、またなにも取り除かない「自然のまま」の状態で提供しているそうです。伺った時には組み合わせ次第で色んな味を楽しめる事を教えていただきました。
ご自身で建てたお店もとても素敵なので是非行ってみてくださいね！

 

【URL】http://ambessa.jp/index.php

 

 

 

 

 

●里山素材研究所

 

 

見落とされている里山の素材に光を当てて活用している里山素材研究所。今回のプロジェクトではコロナで出荷できなくなった余剰いちごのジャムをお届けしますが、他にもアワビの殻からなんと猪の頭骨まであります！
使い方は購入された方次第。是非のぞいてみてください！

 

【URL】https://satoyamamatl.thebase.in/

 

 

 

 

 

 

●ヤマダパラダイスファーム（コメッと）

 

 

2013年に鋸南町に移住した山田さん。
お米や色々な野菜を育てており、将来の夢は観光農園にする事だそうです。優しい口調ですが、農業に対する熱い思いがいつも伝わってきます！

今回は令和2年デビューの千葉県産オリジナルの新品種「粒すけ」を発送予定です！
山田さんと地元の若者・移住者が共同ではじめた『コメっと』が丹精込めて育てたお米です。
大粒で炊飯米は白く光沢に優れ程よい粘りと弾力があり、コシヒカリと同等以上の良食味と言われています。

米袋のデザインもおしゃれ♪お楽しみに！

 

 

 

明日は第2弾をお届けします！