２００万円の目標に到達しました！

 

 

郊外からこんにちは、小田桐です。

 

たくさんの方々にご支援いただき、達成するの？というご心配もおかけしてきましたが、無事に目標金額の[200万円]を達成することができました！

 

いろんな思いがありますが、これからもどうぞよろしくお願いします！

残り約30時間、まだまだご支援お待ちしております。

 

 

さて、ここからは取り扱い商品情報です。

 

SSSの近所、徒歩５分もかからないくらいの距離に味噌屋さんがあります。

日本味噌株式会社

「かねじょうみそ」

創業は1885年（明治18年）の老舗です。

 

 

ここでは毎月最終土曜日に、会社の入り口で直売をしています。

 

 

おじさんから味噌のあれこれを聞きながら欲しいものを欲しいだけ買うことができます。

自分たちがやるからというのを抜きにしても、このスタイル本当に楽しいです。

 

この「みそたまり浅漬けの素」で漬けたキュウリが試食で置いてあって、食べてみて即座に買い物カゴに入れたのは言うまでもありません。

 

みそソムリエの資格を持つ営業の方ともいろいろ話をしてきたので、SSSでの味噌の取り扱いが正式に決まりました！

 

神奈川県内では２つしかない味噌蔵のうちの1つだそうです。

 

さらに江戸時代からの伝統ある「江戸甘みそ」という種類のみそを醸造しているのは、日本でここだけになってしまったようです。

 

味見をして購入しましたが、もうみそだけで料理の味がします。このみそで鯖の味噌煮したら美味しいんだろうな〜。

 

SSSでは３種類ほど取り扱い、ソフトクリームのミックス味のように一つの容器にミックスして販売したいと思います。もちろんはかり売りです。

 

味噌はブレンドしたほうが美味しいって言いますからね。

 

それではまた〜。