9/21（木）イベント「”おいしい”食卓から平和を考える〜シリアの家庭料理がつなぐ文化〜」

【アーカイブ動画を追記しました】

 

 

 

 

 

いつも応援、ありがとうございます！

Piece of Syria代表の中野貴行です。

 

おかげさまで、53名の方からご支援をお届けいただき、現在、954,000円（達成率12%）です！

引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

僕たちの目標は「シリアをまた行きたい国にすること」です。

そのために、シリアの持つ魅力をしっかりと伝えたいと考えています。

 

 

それが、リターンでご準備している「シリアの教養ゼミ」です。

 

昨年のクラウドファンディングでは、「はじめてのアラブごはん」の小松あきさんを、

ゲストでお招きして、「シリアの食文化」についてお話しいただきました。

 

（今回のリターン「シリアの教養ゼミ」をお選びいただくと、昨年のアーカイブもご視聴できます！）

 

 

 

 

そんな、魅惑のシリア料理についてのイベントが、

なんと今回、無料でお届けする機会をつくらせていただきました！

 

 

詳細・申込は下記から！

皆様のご参加、お待ちしております！

 

【日時】9月21日（木）20:00 〜21:30（30分の交流会あり）

【お申込】https://syrianfood-peaceday.peatix.com/

 

 

 

━━━━━━━━━＜イベント詳細＞━━━━━━━━━━━

 

「シリア料理」ってどんな料理か知っていますか？

実はシリアは「美食の国」と呼ばれ、かつては自給率100%を超えていました。
「おもてなし文化」を大切にし、客人に料理をふるまうシリアでは、どんな家庭料理を食べられていたでしょうか？

そんな家庭料理を紹介する、日本で初めてのシリア料理のレシピ本「スマック」の著者アナス・アタッシさんと、
日本語版の翻訳を担当された、佐藤 澄子さんをゲストにお迎えし、
「シリアの魅力を伝える」ことを大切に、シリアの子ども達への教育支援を行う【Piece of Syria】がトークイベントを行ないます！

 

スマック シリアからのレシピと物語

 

 

「瓦礫に人が埋まってるみたいな画像が、ネット検索でも上位に来ます。
　でも、著者のアナスくんは、そうじゃないシリアを伝えたいんです。
　お母さんのレシピを通じて、シリアのふつうの人の暮らしというか、
　平和な食卓だって、もちろん、あるんだよっていうことを」
（ ほぼ日刊イトイ新聞「シリア料理はおいしい」）

 

シリア料理本「スマック」は、そんな著者アナスさんの想いが詰まった一冊です。
本に込められた平和への想いを、著者のアナスさん、翻訳の佐藤さん、
そして、シリアで2年間活動してきた、Piece of Syriaの中野と共に、身近に感じてください！

「争いのない平和な世界を実現する」Peace Day特別企画の対談、トークイベント！！
是非、皆さんのご参加をお待ちしております！

 

 

＜イベントスケジュール＞
【日時】9月21日（木）20:00 〜21:30（30分の交流会あり）

 

【申込】https://syrianfood-peaceday.peatix.com/

 

【参加費】無料
（是非、本のご購入、クラウドファンディングへのご支援をお願い致します！）

 

＜登壇者＞
アナス・アタッシ氏 （シリア料理本『スマック』著者)

シリア・ホムスに生まれ、幼少期にサウジアラビアに移住。毎夏両親と帰省したシリアは、集まってくる親戚たちと囲んだテーブルいっぱいの料理の思い出で輝いている。シリア料理に深く傾倒し、母親から多くのレシピを聞き取ってまとめた本書は、初の著作となる。アムステルダム在住。

スマック シリアからのレシピと物語


佐藤 澄子氏（訳者／2nd Lap合同会社 代表）
 
東京生まれ、名古屋在住。コピーライターなどを経て、翻訳に取り組む。
訳書に『波』(新潮クレストブックス、2019)他。翻訳書出版のために自ら立ち上げた版元「2nd Lap」からの、本書は第一弾。

シリアの料理は、おいしい。 | ほぼ日刊イトイ新聞


 中野 貴行（シリア支援団体Piece of Syria代表 / 元シリア青年海外協力隊）

2008-10年、青年海外協力隊としてシリアで活動。2015年から難民になったシリア人、シリア支援団体を訪ねて中東・欧州10カ国を訪問。2016年、「シリアをまた行きたい国にする」ことを目指して、シリア支援団体Piece of Syriaを設立。トルコのシリア人NGOと協働し、シリア国内避難民、トルコのシリア難民への教育支援を実施。2020年よりケニアでJICA専門家として働く妻の随伴家族としてケニア在住。2023年、ニューズウィーク日本版「世界が尊敬する日本人100」に選出。「好きな場所ではたらく」（お仕事ノンフィクション編集部編、岩崎書店、2023年）


----------関連イベント---------



https://peaceday.jp/2023/

争いのない平和な世界を実現する」を掲げ、毎年9月21日 の「国際平和の日（通称ピースデー）」の認知向上と具体的なアクションが広がることを目指しています。個人・企業・団体がつながるプラットフォームとなって世界平和に貢献するムーブメントを起こすために、代々木公園で野外フェス「PEACE DAY」を開催しています。